Retete

Budinca de cafea

budinca de cafea

Budinca de cafea este delicată că o îngheţată. Se prepara simplu şi este foarte gustoasă. Ingredientele sunt pentru patru-şase porţii. Ingrediente Şase felii de pâine (orice fel de pâine) Două plicuri de ness 150 de grame de unt 6 ouă 3 linguri de pesmet fin O cană cu lapte 150 de grame de zahăr tos

Read More...

Retete

Delicatese la pahar: trei rețete de mousse

salmon,avocado mousse

Mousse de avocado, brânză si fructe de mare Ingrediente 1 avocado mare 100 g file de somon afumat 2-3 surimi 100 g cremă de brânză 1-2 linguri cu smântână ½ linguriță cu pastă de wasabi 1 lingură cu mascarpone mărar lămâie icre roșii sare Mod de preparare Curăță avocado de coajă și sâmbure și pune pulpa

Read More...

Trucuri

Salata de dieta. Cum o prepari: sfaturi si trucuri

salata de dietă

Salată de dietă este obligatorie pentru mai multe motive. Salată este sănătoasă, este bună la gust, numărul combinaţiilor posibile sunt, practic, infinite şi, preparată cu puţină grijă, nu reprezintă nici un fel de problemă în ceea ce priveşte numărul caloriilor. Salată de dietă mai este necesară şi pentru faptul că, din nou, preparată cu atenţie

Read More...

Retete

Sufleu de vanilie

sufleu de vanilie

Inventat de bucătarii francezi, sufleul este o spumă coaptă, care are la bază combinaţia dintre ouă şi făină. Secretul absolut pentru un sufleu de vanilie reușit: albuşurile bătute foarte-foarte bine și aroma veritabilă de vanilie. Sufleul de vanilie este unul din cele mai bune şi mai fine sufleuri, iar prepararea este destul de simplă. Ingrediente

Read More...

Retete

Supa de castraveti cu stafide

supa de castraveti cu stafide

Supa de castraveţi cu stafide este o combinaţie exotică pe care trebuie să o faci. În plus ai să fii uimită cât de uşor se prepară, dar şi de gustul special al acesteia. Reteta are origini asiatice aşa că daca iubeşti mâncarea chinezească, trebuie să o încerci. • Supa tonica – 4 retete Ingrediente pentru

Read More...

Retete

Supa de castraveti

supa de castraveți

Ştiai că din castraveţi se poate face supă? Şi mai mult decât atât sunt câteva zeci de reţete unde castravetele este ingredientul principal. Supa de castraveți este un deliciu pe care trebuie să-l încerci. Supa de castraveţi se face fără fierbere, este foarte sănătoasă, este plină de minerale şi de vitamine, este o excelentă soluţie

Read More...

Culinar, Retete

Retete moderne de Paste

http://localhost/femeia/wp-content/uploads/2015/04/10/retete-moderne-paste-copy.jpg

O retata traditionala intr-o varianta moderna savuroasa Pască vieneză • Porţii 8 • Timp de preparare 70’ • 1 kg mascarpone • 8 ouă • 150 g zahăr • 3 linguri cu amidon • 50 g stafi de aurii • 300 g zahăr pudră • 3 lămâi • esen?ă de vanilie • portocală confiată •

Read More...

Culinar, Trucuri

Branza de vaci, ideala in dieta

http://localhost/femeia/wp-content/uploads/2015/04/14/branza-vaci-2.jpg

Brânză de vaci este un aliat în dietă. Şi este irezistibilă, gustoasă şi fără angoase calorice.  Ştiai că brânză de vaci poate să fie ingredientul ideal în sosuri, creme şi alte preparate? Ştiai că în felul acesta injumatatesti sau chiar elimini 75% din calorii.    Iată trucurile:   ►Înlocuieşte smântâna şi uleiul în salate cu

Read More...

Culinar, Retete

Fusilli cu alune

http://localhost/femeia/wp-content/uploads/2015/04/02/fusilli-alune.jpg

Ingrediente  400 g fusilli, 250 g alune-de-pădure, 2 căţei de usturoi, 50 g unt, sare Mod de preparare Pune pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Răstoarnă-le într-o strecurătoare şi lasă-le să se scurgă. Separat, topeşte untul. Adaugă alunele măcinate şi amestecă energic. Pune apoi pastele scurse. Lasă pe foc cel mult

Read More...

Culinar, Retete

Tagliatelle cu somon şi rodie

http://localhost/femeia/wp-content/uploads/2015/04/02/tagliatelle-somon-s-i-rodie.jpg

Ingrediente  250 g tagliatelle, 150 g somon afumat, 1 rodie, 120 ml smântână de gătit, 50 ml vin alb demidulce, 1 ceapă, 2 linguri cu ulei de măsline, sare   Mod de preparare Taie rodia în felii ca pe portocală. Scufund-o într-un vas cu apă şi îndepărtează bobiţele.  Separat, taie ceapa mărunt şi înăbuş-o în uleiul

Read More...