Search results for "dovleacul"

Results 1 - 54 of 54 Page 1 of 1
Sorted by: Relevance | Sort by: Date Results per-page: 10 | 20 | 50 | All

O poveste de toamnă cu un dovleac auriu

[…]este un adevart remediu pentru bolnavii de inimă, pentru ulcer şi pentru aciditatea mărită. Dovleacul, remediu pentru afectiunile respiratorii Dovleacul mai este indicat şi în: tulburări hormonale la adolescenţi, menopauză; viermi intestinali, în cure îndelungate. Peste toate acestea dovleacul este un aliat pentru frumuseţea ta. Un excelent exemplu este masca cu dovleac! Pentru uzul extern, dovleacul este un bun remediu în cazul arsurilor, inflamaţiilor şi abceselor. Totodată, o varietate de creme hidratante şi anti-rid conţin dovleac. Valorile nutritive ale dovleacului sunt foarte mici. În 100 de grame de pulpă de dovleac sunt circa 80 de calorii, carbohidrati 19 grame, 0 colesterol […]

Dovleacul, medic de toamna

[…]dovleac crud. Il poti “asorta” cu o lingura cu tarate de grau sau cu seminte de in. Diabet – dovleacul regleaza glicemia si reduce colesteorul. Activitatea tuturor organelor este redresata, in cazul diabeticilor, prin consumul constant de  pulpa de dovleac, sub forma preferata: cruda, fiarta sau coapta in cuptor. O idee de preparae a dovleacului este supa de […]

Dovleacul, un rezervor de sanatate

[…]recomandată de vitamina A, care ajută la acuitatea vederii mai ales când lumina este difuză. Dovleacul este bogat în betacarotenoidă, un compus ce-i conferă aspectul oranj, pe care organismul îl transformă în vitamina A. Citește și: O poveste de toamnă cu un dovleac auriu Ajută în curele de slăbire Dovleacul este o sursă de fibre adesea trecută cu vederea: în 100 de grame de dovleac sunt 3 g de fibre și doar 49 de calorii. Drept urmare, vei obține senzația de sațietate consumând foarte puțin din fruct. Îmbunătățește ritmul cardiac Nucile și semințele, inclusiv cele de dovleac, sunt bogate în fitosteroli, […]

Masca cu dovleac

[…]piela ta. In plus consumat copt dovleacul lupta cu celulita si o face mai mult decat eficient. Dovleacul este unul din beneficiile toamnei de care merita sa abuzezi in aceasta perioada. Trecem peste aroma dovleacului, dulceata lui si caloriile foarte putine. Nu vorbim nici despre cantiatea uriasa de fibre pe care o contine, nici de bogatia de minerale si vitamine. Trecem cu vederea ca este una dintre cele mai bune surse de vitamina A. Masca cu dovleac Vorbim insa despre enzimele miraculoase din dovleac care fac ca bostanii de culoarea portocalelor sa intre in elita legumelor cu efecte miraculoase pentru […]

Dovleacul fermecat. Ce poti face cu un dovleac, altceva decat placinta

[…]fie lipeşti, cu super glue fiecare cupă de floare una lângă alta, fie găureşti dovleacul şi înfigi codiţa fiecărei flori. Pentru un dovleac mediu, ai nevoie în jur de 100 de fire de flori mici. Felinar de toamnă Cu ajutorul unui cutter, taie dovleacul curăţat. Aşază pe masă un pahar în care ai pus o lumânare candelă, pune deasupra bostanul şi gata felinarul! Ghivece suspendate Chiar dacă e vorba despre o perioadă nu foarte îndelungată, înfrumuseţează-ţi balconul sau terasa cu aceste ghivece suspendate realizate din bostani. Nu trebuie decât să-i cureţi de miez şi seminţe, să aşezi în fiecare câte un […]
Read more » Dovleacul fermecat. Ce poti face cu un dovleac, altceva decat placinta

Bucuriile lui noiembrie – fructe și legume de sezon

[…]și să asigure bariere naturale de protecție. Alimentele lunii noiembrie fac toate astea! Dovleacul a fost și rămâne în sezon și nu trebuie să-ți lipsească din meniu! Este plin de vitamine, minerale și fibre. Are apa și o grămadă de antioxidanți prețioși. Dovleacul rămâne în meniu până în ianuarie și este unul din alimentele care te ajută să treci peste sezonul rece. Castanele sunt fructele lunii noiembrie. Sunt bogate în amidon, au puține grăsimi, sunt sărace în proteine, dar au fibre, vitamine și minerale. Se potrivesc în mâncăruri dulci sau sărate, sau pur și simplu mâncate că atare, după ce […]
Read more » Bucuriile lui noiembrie – fructe și legume de sezon

Cele mai bune legume pe care să le consumi iarna

[…]magazine, în timp ce spanacul este disponibil doar conservat. Dovleacul Deși nu este o legumă, dovleacul rămâne un fruct de toată lăuda. Accesibil toată iarnă şi foarte versatil, dovleacul este perfect ca ingredient de bază pentru supe, soteuri sau diverse salate. Nu în ultimul rând, este binevenit în preparate dulci, pentru aportul său de calorii foarte mic. Din păcate este prea puţin folosit, dar dacă îl vei introduce în meniu vei salva foarte multe calorii; 100 de grame de dovleac au doar 40 de calorii şi o multitudine de beneficii pentru  sănătate. Varza de Bruxelles Ideală că legumă de iarnă, […]
Read more » Cele mai bune legume pe care să le consumi iarna

Supă cremă de dovleac

[…]să se ardă și nici să se prăjească ci doar să se înmoaie puțin. → Adaugă peste ceapă, dovleacul, după ce l-ai strivit cu furculița și tot sucul lăsat de dovleac la copt. Amestecă. Lasă totul la foc mic pentru cinci minute. → Scoate carena de pui de pe os. Pune carnea de pui în supă, adaugă dovleacul copt cu ceapă calită și omogenizează totul cu blenderul până rezultă o cremă. → Pune pe foc să dea într-un clocot. Adaugă laptele, smântâna, piperul, nucșoara și potrivește de sare. Pune frunzele de țelină tăcate mărunt și semințe de dovleac sfărâmate. → […]

Cum depasesti depresia de toamna

[…]util pentru sănătatea sistemului nervos. Indiferent dacă este consumat crud, copt sau fiert, dovleacul acţionează ca un pansament natural pentru sistemul nervos datorită efectului uşor sedativ şi este adesea recomandat pentru combaterea insomniilor, a stărilor depresive şi anxietăţii. În plus, dovleacul este o sursă importantă de betacaroten, unul dintre cei mai puternici antioxidanţi naturali şi conţine şi complexul de vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, cu rol pozitiv în menţinerea sănătăţii psihice, protejarea împotriva stresului oxidativ şi reducerea stării de oboseală excesivă. Cerealele integrale sunt de ajutor în combaterea oboselii. Multe dintre persoanele care suferă de astenie se confruntă […]

Dieta cu dovleac

[…]si ele in cantitate mare, grabesc tranzitul intestinal, caloriile absorbindu-se mai putin. Dovleacul poate fi consumat ca atare, copt sau gatit (celebrele placinte sau prajituri nu sunt indicate in dieta!). Ca orice dieta pentru slabit, si cea cu dovleac este una cu putine calorii. Daca vrei ca rezultatele sa fie spectaculoase, trebuie sa accepti mancarea cu putina sare sau deloc, cei doi litri de apa pe zi, eliminarea dulciurilor si alcoolului. Nimeni nu spune ca-i usor, dar mancare e destula, deci nu vei muri de foame. Cele 5 mese pe zi vor fi cateodata chiar prea mult! Dovlecii buni Alege […]

Noiembrie, legume de sezon

[…]cantitatea mare de proteine de calitate pe care o contin, intr-un “ambalaj” cu putine calorii. Dovleacul – adevarata leguma a lunii noiembrie, este perfecta pentru supe si mancaruri simple si gustoase. Copt sau pus in placinte si tarte, dovleacul este un adevarat medicament de care trebuie sa profiti pe tot parcursul lunii noiembrie. Cum pregatesti supa perfecta Hrean – nu poate lipsi de pe lista legumelor din noiembrie. Dupa parerea mea, hreanul este perfect pentru acest moment al anului. Te energizeaza, te fereste de raceala, te incalzeste si pune sangele in miscare. Lista cu legume de sezon ale lunii noiembrie […]

Beneficiile fructelor galbene

[…]iar studii recente i-au descoperit puternica actiune anticancer. Beneficiile sucului de lamaie Dovleacul Dovleacul e de fapt o leguma, dar ne place sa ne gandim la el ca la un fruct, datorita gustului dulce si bun. O cura de cateva zile cu dovleac copt ajuta la arderea grasimilor si combate constipatia. Semintele de dovleac sunt neintrecute in eliminarea viermilor intestinali, iar uleiul de dovleac stimuleaza fertilitatea. Aceata a fost lista scurta a fructelor […]

Legume și fructe despre care nu știi că sunt super-alimente

[…]regăsesc pe lista de mai sus, dar și altele care ar trebui să facă parte mai des din dietă: Dovleacul Este banalul dovleac un super-aliment? Ei bine, da. E toamnă, i-a sosit vremea, îl vom tot vedea în piețe și supermarketuri și de aceea se găsește primul pe listă. Ce poate face dovleacul pentru sănătatea noastră? Ajută la pierderea în greutate, reduce riscul apariției unor boli precum cancerul, protejează pielea, întărește sistemul imunitar, iar semințele de dovleac reduc nivelul de colesterol și ne ajută să fim optimiști. Lintea roșie Se vorbește mult prea puțin despre linte, în condițiile în care […]
Read more » Legume și fructe despre care nu știi că sunt super-alimente

Dieta care te intinereste

[…]la cuptor, iar morcovii pot fi consumaţi fierţi sau cruzi, în salate ori sub formă de suc. Dovleacul are proprietăţi asemănătoare. Legume verzi Fasolea verde conţine vitamine antioxidante precum A şi C, protejând organismul de efectele poluării şi păstrând aspectul strălucitor al pielii. Foarte sănătoase sunt şi legumele crucifere, precum varza sau broccoli. Lactate Iaurtul, chefirul şi sana conţin probiotice care întăresc imunitatea. În plus, îţi asigură necesarul zilnic de calciu. Le poţi îmbogăţi gustul cu ajutorul seminţelor de floarea-soarelui, in, chia sau cânepă. Lactatele să aibă un conţinut cât mai mic de grăsime. Vin roşu Un pahar cu vin […]

Ce mananci sa ai parul lucios

[…]a parului Legume. In special cele portocalii – morcovul, ardeiul, portocalele, piersicile, dovleacul sunt pline de betacaroten, adica vitamina A, esentiala pentru un scalp curat, fara matreata. Vitamina A mai este cunoscuta si ca vitamina frumusetii si este continuta in toate legumele, in cantitati mai mari sau mai mici. Ingrijirea de baza a parului Oua: Sunt proteine esentiale pentru sanatatea podoabei capilare. Zincul si fierul, mineralele de baza din oua, ajuta la intarirea firului de par si ii redau vitalitatea. Si sub forma de masca, galbenusul se dovedeste un ajutor de nadejede in repararea varfurilor tocite. Cereale: sunt nutrienti indispensabili […]

Masti naturale pentru fiecare tip de ten

[…] 2 albusuri 2 linguri cu iaurt gras Citeste si: Masti cu fructe pentru par … cu dovleac Dovleacul contine antioxidanti ce previn imbatranirea si acizi naturali ce grabesc exfolierea stratului de celule moarte al pielii. Cu aplicarea acestei masti, vei avea un ten catifelat si luminos. Timp de preparare: 10 minute CUM O FACI: rade o bucata de dovleac proaspat si freaca pulpa pana ce devine piure. Incorporeaza ouale si apoi mierea sau otetul de mere, in functie de tipul tau de ten. Amesteca bine toate ingredientele. CUM O APLICI: in strat gros si o lasi sa actioneze 15-20 […]

Dieta Paleo: mănânci, slăbești, te vindeci

[…]grame de legume. Fii însă moderată cu cele din categoria amidonoase, precum cartoful, sfecla, dovleacul, napul. Alimente nepermise Motivul principal pentru care dieta Paleo exclude cerealele este ca urmare a conținutului ridicat de glucide, care supune organismul la o muncă suplimentară. Practic, în loc să ardă grăsimile, acesta este preocupat să metabolizeze cantitatea mare de zaharuri din produsele pe bază de cereale. Mai mult, glucidele cu indice ridicat cresc glicemia și favorizează dezechilibrul insulinei, ceea ce poate conduce la diabet. Nu în ultimul rând, alergicii la gluten pot găsi în această dietă ameliorarea problemei lor. În ceea ce privește lactatele, […]
Read more » Dieta Paleo: mănânci, slăbești, te vindeci

Morții cu Moșii și viii cu Halloweenul!

[…]s-au dezvoltat o serie de simboluri și obiecte artizanale asociate sărbătorii de Halloween. Dovleacul provine, spune legenda, de la un irlandez pe nume Jack O’Lantern, atât de afurisit încât a reușit să-l scoată din pepeni pe însuși Diavolul. Când a murit, Jack nu a fost primit nici în Rai, dar nici în Iad, așa că și acum rătăcește între lumi, având drept călăuză un dovleac cu felinar (recunoaștem aici un soi de Ivan Turbincă…) Ziua Morților a pătruns și la noi sub numele de Luminație, adusă de catolici în regiunile din Nord-Vestul și Sud-Vestul teritoriului românesc. În bisericile occidentale, cea […]

Halloween, o sarbatoare pentru milioane de oameni

[…]o sărbătoare a tuturor. O poveste cu dovleac Simbolul suprem al sărbătorii rămâne însă dovleacul luminat, care are o legendă interesantă. Jack, un beţiv fără leac, se întâlneşte cu diavolul, pe drum când se întoarcea acasă de la tavernă. Diavolul îi cere să meargă cu el în Iad, dar Jack îl convinge să se urce într-un copac şi să-i culeagă un măr. Joak profită de moment şi-l păcăleşte de Diavol înfingând o cruce în trunchi, obligându-l astfel să rămână în copac. Când moare, pe Jack nu reuşeşte să ajungă nici în Rai, dar nici în Iad, aşa că acesta, între […]
Read more » Halloween, o sarbatoare pentru milioane de oameni

Vindecă răceala cu cele mai bune alegeri alimentare

[…]cu precădere în: semințele de in, floarea soarelui, dovleac, rapiță și nuci. Morcovul și dovleacul sunt cele mai importante surse alimentare de beta-caroten, efectul acestui nutrient asupra sănătății fiind studiat clinic, organismul putând beneficia de protecție împotriva radicalilor liberi, substanțe care distrug membrana celulară. Alimentele iuți, cum ar fi piperul, muștarul iute, hreanul, pot fi consumate în cantități moderate, pentru că ele au efect de decongestionant nazal, favorizând drenajul mucozităților. Ceapa ajută la curățarea congestiilor și la eliminarea excesului de mucus la diverse niveluri în organism. Usturoiul, de asemenea, posedă numeroase proprietăți terapeutice: îmbunătățește activitatea globulelor albe, mărește producția de […]
Read more » Vindecă răceala cu cele mai bune alegeri alimentare

Top 5 legume pentru dietă

[…]optima, dar poate arde mai repede si grasimile. Unele dintre aceste legume minune includ vinetele, dovleacul galben de vara, dovleceii, ceapa, castravetii si rosiile. Broccoli, leguma femeilor 4. Broccoli contine 40% proteine si 60% carbohidrati, plus doze generoase de vitamine, minerale si apa. Carbohidratii complecsi din broccoli te fac sa te simti satul pentru o lunga perioada de timp. Din moment ce energia este eliberata lent, corpul tau stocheaza energie suficienta. Alte substante nutritive importante din broccoli care sunt importante pentru dieta ta includ seleniul, fosforul, magneziul, fierul, calciul, acidul pantotenic si tiamina. 5. Usturoiul si ceapa. Familia cepei, care […]

Dieta Montignac și tot ceea ce trebuie să știi despre acesta

[…]glicemic mare: berea, cartofii prăjiţi, copţi, piureul ,popcornul, făina de grâu, mălaiul, dovleacul, bananele coapte, pepenele, zahărul, băuturile carbogazoase, orezul, sfecla gătită, mierea, pastele, orezul. Meniul pentru dietă Montignac Mic dejun: un fruct, cereale integrale, pâine integrală, brânză albă degresată, cafea sau ceai fără zahăr și fără îndulcitori. Prânz: orice salată de legum crude cu ulei de măsline și suc de lămâie, 150 de grame de cotlet de porc sau 200 de grame de peste gras și legume fierte. Legumele permise:  fasole verde, țelină, varză, ciuperci. Cină: supă de legume (făcută din legume fără carbohidrați – țelină, ceapă, dovlecei, ciuperci […]
Read more » Dieta Montignac și tot ceea ce trebuie să știi despre acesta

Dieta de iarna

[…]se gasesc in fructele si legumele specificie perioadei. Citricele, merele, radacinoasele, sfecla, dovleacul, varza si muraturile le avem la dispozitie, iarna, fara limite si sunt surse excelente de minerale si vitamine. Cum alegi fondul de ten, iarna? Zincul este un mineral necesar mai mult ca niciodata iarna. Acesta contribuie fundamental la stimularea imunitatii. Consuma carne, fructe de mare si legume verzi. Toate aduc un aport crescut de zinc. Dieta de iarna si cateva reguli pentru sananatea ta. Hidratarea Hidratatea eficienta nu este o necesitate doar vara. Iarna, cel putin la fel de mult ca si vara, o hidratare buna a […]

Trucuri de frumusete la inceput de toamna

[…]ta se simte uscata. Ce-ar fi sa apelezi la produsele naturale de sezon pentru a prepara o masca? Dovleacul este alegerea ideala, nu numai pentru ca este plin de vitaminele A si C si de antioxidanti, dar si pentru minunatele sale proprietati hidratante. Poti prepara o masca din doua linguri de dovleac fiert si o lingura de miere. Aplic-o pe fata si o lasi acolo timp de 10-15 minute, dupa care te speli.  Par Asa cum copacii isi scutura frunzele toamna si parul tau are tendinta de a cadea in acest anotimp. Ca sa nu mai zic de agitatia la […]

Totul despre zinc

[…]zmeura, murele sau rodia, legume – porumbul, varza de Bruxelles, sparanghelul, fasolea, mazarea, dovleacul si cartofii. De asemenea, mai poti gasi surse foarte bune de zinc si in germenii de grau, painea integrala, semintele de susan si pin, naut, nuci,caju, fulgi de ovaz, alune, migdale, dar si produsele lactate, peste gras sau ficat. Probleme medicale si solutiile lor Excesul de zinc Acesta poate provoca hipercolesterolemie (crestere anormala a colesterolului din sange) si ateroscleroza (boala cardiovasculara). Te confrunti cu probleme legate de aspectul tenului si a pielii caderea parului, scaderea imunitatii sau un apetit sexual diminuat? In acest caz, una dintre […]

Alimentatia copilului: alimente care „ascut” mintea copilului

[…]e preferabil sa fie din cereale integrale. Legumele intens colorate (rosiile, cartofii dulci, dovleacul, morcovii, spanacul) – sunt cea mai buna sursa de antioxidanti, care mentin celulele nervoase sanatoase. Carnea de vita – fierul si zincul continute de aceasta sunt elemente importante in mentinerea energiei si concentrarii copiilor. 5 alimente ultra-energizante Lactatele – sunt importante in dezvoltarea intregului organism, iar calciul, magneziul si vitaminele din complexul B au un impact major asupra functiei nervoase. Untul de arahide este usor de introdus in alimentatie in primii ani de viata ai copilului, prin sandvisuri cu felii de banane si bucatele de […]
Read more » Alimentatia copilului: alimente care „ascut” mintea copilului

Cele mai sănătoase alimente de post

[…]formează o pastă cremoasă. Toate legumele proaspete  – Vinetele, varza, dovleceii, ardeii, dovleacul, cartofii, morcovii, ţelina, păstârnacul preparate simplu (la aburi, înăbuşite, la cuptor) sunt excelente pentru a fi consumate alături de 2 linguri de cereale integrale şi o salată de verdeţuri. Ele furnizează nutrienţi şi fibre care sunt esenţiale pentru o digestie bună. Toate fructele proaspete – În funcţie de preferinţele tale ai la îndemână o mare varietate de fructe proaspete care trebuie incluse în meniul tău zilnic. Pe lângă fibrele nelipsite din ele, fructele au antioxidanţi şi o mulţime de substanţe care s-au dovedit a avea efecte miraculoase […]

Hrana pentru primii dintisori

[…]tot felul de bacterii si resturi de mancare. Legumele Morcovii, caisele, broccoli, spanacul sau dovleacul sunt foarte bogate in vitamina A, care ajuta la productia de smalt. Smaltul, la randul lui, este important sa fie pastrat intact pentru ca ofera protectie impotriva cariilor. Caria de biberon Semintele de susan Cum nu pot fi consumate ca atare, sunt de preferat in painica, alaturi de alte seminte. Semintele de susan au un continut ridicat de calciu, ajuta la refacerea stratului de smalt si previn depunerile de tartru. Se introduc in meniu doar dupa ce copilul implineste patru ani, deoarece mai devreme de […]

5 masti care iti hidrateaza tenul

[…]portriviti pentru a hidrata pielea usacata. Cum alegi masca de par potrivita? Masca cu dovleac Dovleacul, are efecte magice asupra tenului, datorita continutului bogat in zinc, vitamina A, C,si E, care ajuta la hranirea si ingrijirea pielii. Foloseste-l astfel : amesteca trei linguri de piure de dovleac obtinut din miezul acestuia, o lingura de miere si o lingura de lapte batut pana obtii o pasta. Aplica-o pe fata si las-o sa actioneze 15 minute, dupa care clateste-te cu apa calduta. Masca potrivita pentru tenul tau Masca cu banane si piersici Ai nevoie de doua banane, doua piersici decojite si doua […]

Totul despre vitamina A

[…]iar o jumatate de pahar de morcovi gatiti contin 671 mg de vitamina A si doar 27 de calorii), dovleacul (contine 953 mg de vitamina A si 42 calorii) , cartofi dulci (un cartof mediu contine 1,096 mg vitamina A si 103 calorii), dar si broccoli, spanacul (contine 573 mg de vitamina A si doar 30 de calorii) si salatele. Cu cat este mai intensa culoarea fructelor si a legumelor, cu atat acestea sunt mai bogate in beta-caroten. Secretele pielii catifelate Deficienta de vitamina A poate duce la uscarea conjunctivei si corneei (in cazuri severe poate duce la orbire), a […]

Alimente care redau energia

[…]de fibre, merele contin bor, un mineral important care ajuta organismul sa fie tot timpul alert. Dovleacul. Este unul din cele mai bune alimenta cer iti dau energie prin continutul mare de potasiu (care ajuta muschii si inima sa aiba o buna functionare), fibre si vitamina A (ajuta sistemul imunitar sa se pastreze la capacitate maxima, evitant astfel pierderea surselor de energie prin aparitia infectiilor). Beneficiile fructelor galbene Vezi pe pagina urmatoare continuarea listei cu alimente care iti dau energie. Toate trebuie consumate in cadrul unei alimentatii diversificate si sanatoase. Somonul. Vitaminele, mineralele si acizii grasi omega 3 pe care […]

Cinci antioxidanti esentiali

[…]poluare si lumina solara. Din categorie face parte vitamina A. Cele mai bune surse: morcovi, dovleacul si spanacul. Dieta cu morcovi Vitamina C este recunoscuta pentru potentialul sau. Vitamina C este un remediu major, are capacitatea de a protejea ADN-ul si vasele de sange, ajuta organismul sa utilizeze vitamina E si reduce riscul bolilor de inima si lupta impotriva accidentelor vasculare, regenereaza stratul de colagen si accelereaza capacitatea organismului de a repara ranile. Cele mai bune surse: citricele, papaya, ardei grasi si broccoli. Vitamina C Polifenolii sunt leacurile naturale impotriva inflamatiilor, calmeaza artrita, reduc ritmul natural al imbatranire, previn cancer […]

Alimente excelente pentru bebe

[…]B1, B2, B3, B6, B12, C, E, PP şi betacaroten. Dovleac. Bogat în vitamina A (sau beta-caroten), dovleacul dezvoltă vederea la bebeluşi şi previne indigestiile specifice vârstei. Este sărac în grăsimi dar bogat în fibre. Conţine proteine, acid folic, potasiu şi fier. Dovlecel. Este bogat în folat, potasiu, magneziu şi vitamina A, fiind o alternativă interesantă la clasicul morcov. Graţie gustului dulceag, va fi printre alimentele preferate ale puiului tău. Cartof dulce. Este foarte bogat în vitaminele A şi C. Piure de cartofi dulci si mere Foto: Guliver / […]

Cele 6 trucuri cu ajutorul cărora să-l faci, din fașă, să iubească legumele

[…]temperatura corpului. Prepară-le pe primele din legume untoase, ca avocado, sau dulci, cum ar fi dovleacul și  morcovul. Asigură-te că toate aceste piureuri au cea mai fină textură posibilă, preparându-le cu dispozitive de ultimă generație ca acesta. Celui mic îi va fi mai ușor să se obișnuiască cu gustul legumelor, dacă acestea sunt bine pasate. Mulțumește-te să îl hrănești, la început, cu doar câteva lingurițe de piure de legume pe zi. Îi va fi suficient ca să se obișnuiască cu aroma. Dă-i doar legume cu cel mai scăzut conținut de nitrați Nitrații din sol, din fertilizatori și din apă s-ar […]
Read more » Cele 6 trucuri cu ajutorul cărora să-l faci, din fașă, să iubească legumele

Dovlecelul. Una dintre cele mai bune legume din lume

Dovlecelul este o plantă erbacee anuală din familia cucurbitaceelor, practic aceeași specie ca dovleacul și văr bun al castravetelui, cu care are destul de multe însușiri comune. Originea dovlecelului nu este încă pe deplin lamurită, dar se pare că provine de undeva de prin câmpiile din Mexic. Dovlecelul a fost adus în Europa cu numai câteva sute de ani în urmă, iar în prezent există câteva zeci de soiuri de dovlecei, toate cu o sumă de caracteristici nutritive identice, care fac din aceasta legumă una dintre cele mai bune din lume. Astfel exista dovlecei cu coaja de un verde deschis, […]
Read more » Dovlecelul. Una dintre cele mai bune legume din lume

Dieta de toamna – o strategie simpla

[…]de toamnă – varză, conopidă, ardeii, broccoli, vinetele, morcovii, fasolea verde, spanacul, dovleacul, prazul, cartofii, țelină, pastrnacul și ciupercile sunt tot atâtea surse de glucide complexe, de antioxidanți, fibre, grăsimi și proteine benefice pentru sănătate, care împreună contribuie la eliminarea grăsimilor și la echilibrarea generală a organismului, în cadrul unei diete de toamnă. Nu în ultimul rând, toate acestea vin ambalate în pachete sărace în calorii și în combinații savuroase. Fructele de toamnă – mere, pere, prune, nuci verzi, struguri, gutui, conțin zaharuri care nu se convertesc în grăsimi și care sunt o cale de vitaminizare mai mult decât necesară […]

Alimente care stimulează imunitatea

[…]ele pe lista cu alimente care stimulează imunitatea. 4 seminte benefice sanatatii Morcovul și dovleacul sunt cele mai importante surse alimentare de beta-caroten, efectul acestui nutrient asupra sănătății fiind studiat clinic, organismul putând beneficia de protecție împotriva radicalilor liberi, substanțe care distrug membrana celulară. Ceapa ajută la curățarea congestiilor și la eliminarea excesului de mucus la diverse nivele în organism. Usturoiul are numeroase proprietăți terapeutice: îmbunătățește activitatea globulelor albe, mărește producția de anticorpi, distruge ciuperci și fungi, precum candida. Uleiul din seminte de dovleac vindeca problemele prostatei Strugurii roșii și negri sunt și ei imunostimulatori. Substanța fitochimică numită licopen este […]

Cele mai bune alimente pentru creier

[…]generală, care ar afecta și creierul. Alimentele indicate sunt legumele verzi, ceapa, roșiile, dovleacul, semințele de floarea-soarelui, proteinele (din ouă, pești sălbatici, fructe de mare, carne de pasăre și vită), zarzavaturi și condimente. Miraculosul creier al bebelusilor Pe de altă parte cele mai scăzute niveluri de colesterol se asociază cu performanțe cognitive modeste în privința gândirii, atenției, concentrării și fluidității verbale. Acest lucru sugerează faptul că un rol protector al creierului i-ar reveni colesterolului. Printre alimentele recomandate în acest sens se numără uleiul de măsline extra, susanul, untul purificat, măslinele, brânzeturile și semințele. Și alimentele bogate în polifenoli exercită un […]

Cancerul: Femei condamnate, femei învingătoare

[…]felul de manifestări pentru strângere de fonduri, dintre care cea mai spectaculoasă rămâne Dovleacul Roz, un festival al dovlecilor la început de octombrie. Întâlnirile Grupului de Suport „Violeta“ au loc în fiecare luni, de la ora 17, la sediul OncoHelp, str. C. Porumbescu, nr. 59. Persoane de contact: Anghelina Glisici (telefon: 0720.825.440/0752.010.522, e-mail: [email protected]) şi Stana Pavel (telefon: 0740.056.167, e-mail: [email protected]). Diagnosticul de cancer nu înseamnă condamnare la moarte. După tratarea acestei boli cumplite, există viaţă, care poate să fie frumoasă, plină de lumină şi bucurie alături de cei dragi. Poveştile lor De curând, grupul a editat o broşură cu […]
Read more » Cancerul: Femei condamnate, femei învingătoare

10 alimente antistres

[…]păstrezi calmul în momentele foarte tensionate. 8. Legume şi fructe portocalii Morcovii, dovleacul şi alte legume şi fructe portocalii sunt foarte bogate în provitamina A şi betacaroten, elemente ce fortifică vasele sangvine, inclusiv pe cele de la nivelul creierului, şi normalizează circulaţia. Drept urmare, aceleaşi elemente au proprietatea de a te scăpa de stres şi a-ţi îmbunătăţi starea de spirit. Nutriţioniştii te sfătuiesc să mănânci măcar un morcov pe zi, în special dimineaţa, momentul cel mai potrivit ca organismul să asimileze betacaroten şi glucide. 9. Ţelină Eşti stresată? Ronţăie o bucăţică de ţelină, un vechi remediu popular pentru scăderea tensiunii […]

10 alimente de bază în septembrie

[…]si trebuie sa le consumi fara restrictii! Pe lista aceasta se mai afla: ciupercile, dovleceii, dovleacul, rosiile, pepenii galbeni si telina! Cele mai bune alimente la inceput de toamna O poveste de toamnă cu un dovleac auriu Sursa foto: […]

Cura de toamnă – o strategie simplă și eficientă

[…]principiile nutritive. Aici intra strugurii, prunele, merele, perele, gutuile, nucile verzi, dovleacul si castanele si urmatoarele legume: varza, conopida si broccoli, telina, vinete si fasolea, si verdeturile, asa numita cultura a doua – spanacul, ceapa verde, ridichile, loboda si salata de toamna. 2. Mono-dieta – care sa contina doar fructe si legume, asociate dupa culoare, regula suplimentara fiind aceea de a consuma doar fructe si legume verzi, rosii, mov sau galbene (struguri, mere verzi, varza sau struguri negri, vinete si prune ori radacina de telina, conopida, nuci si pere). 3. Un plus de odihna este necesara pentru a permite organismului […]
Read more » Cura de toamnă – o strategie simplă și eficientă

Cum putem preveni cancerul? – 10 metode eficiente și simplu de urmat

[…]pentru ADN. Nu trebuie să lipsească din alimentație: broccoli, varza, spanacul, conopida, dovleacul, morcovii, varza de Bruxelles, etc. Din categoria fructelor alegeți mai ales pe acelea bogate în antioxidanți: afine, fragi, zmeură. De asemenea foarte bune sunt perele, portocalele, strugurii, cireșele, pepenele verde și galben, toate au efect anticancerigen. Roșiile au licopen, substanță cu efect antioxidant și de prevenire a cancerul. Specialiștii consideră că roșiile scad riscul de cancer de stomac, cancer de prostată, cancer de sâni, cancer de plămâni, cancer de col uterin, cancer bucal, esofagian, colorectal și pancreatic. Usturoiul și ceapa au proprietăți anticancerigen și cresc imunitatea organismului. […]
Read more » Cum putem preveni cancerul? – 10 metode eficiente și simplu de urmat

Ciupercile și calitățile lor miraculoase

[…]sunt pline de antioxidanți, întocmai ca morcovii, roșiile, ardeii verzi și roșii, dovleacul și fasolea verde. Iar acești antioxidanți ne protejează de radicalii liberi niște substanțe care ne pot distruge celulele din organism, cauzând apariția cancerului. Nu e de mirare că mai multe studii au ajuns la concluzia că ciupercile sunt benefice pentru pacienții cu cancer. De asemenea, seleniul din ciuperci – care nu poate fi găsit în cele mai multe legume și fructe – previne inflamația și scade ritmul de creștere a tumorilor. Iar vitamina D, altă componentă importantă a ciupercilor, reglează ciclul de creștere a celulelor și previne […]

Inflamația, vrăjmașul din interior

[…]Cele mai benefice în acest scop sunt legumele şi fructele roşii şi portocalii: morcovul, dovleacul, roşiile, strugurii. 7 Fă cât mai multă mişcare. Nu le este recomandat doar celor care vor să slăbească. Mişcarea e benefică şi în prevenirea sau reducerea inflamaţiilor cronice, putându-ne scuti aşadar de confruntarea cu afecţiuni dintre cele mai grave. Şi asta doar prin 45-50 de minute de exerciţii fizice de câteva ori pe săptămână, indiferent de greutatea corporală, de dorinţa de a o reduce sau nu. Inflamaţia este răspunsul sistemului imunitar, prima linie de apărare a organismului, nu doar faţă de agresiunea virusurilor, bacteriilor, paraziţilor, […]

3 rețete cu legume de toamnă simplu de preparat și foarte gustoase

[…]uleiul și se adaugă ceapa și prazul. Se gătesc până când se înmoaie. Se adaugă dovleacul, cartoful dulce și supa de legume. Se aduce supa la fierbere, apoi se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic până când legumele sunt fierte (aproximativ 15-20 de minute). La final, se pasează legumele și se adaugă laptele de cocos. Se adaugă sare și piper după gust. Smoothie verde Ingrediente (2 porții) 1 mână baby spanac 1/2 avocado 1 măr verde 15 g ghimbir proaspăt sucul de la 1 limetă lapte vegan Mod de preparare Se mixează bine toate ingredientele în […]
Read more » 3 rețete cu legume de toamnă simplu de preparat și foarte gustoase

Cum confecționezi un dovleac de Halloween din hârtie (FOTO)

[…]și lipește-le la capetele dovleacului. Adaugă o agățătoare. Lipește ochii și gura dovleacului de Halloween. Dovleacul de Halloween din hârtie este gata. Echipa ta e mulțumită de rezultat? Foto și producție: Adina […]
Read more » Cum confecționezi un dovleac de Halloween din hârtie (FOTO)

Tapioca, perlele fără gluten. Ce trebuie neapărat să știi!

[…]g tapioca perle 500 ml lapte vegetal sau apă 1 dovleac mic miere scorțișoară Feliază dovleacul și curăță-l de semințe. Coace-l 30 de minute sau până ce miezul devine moale și capătă o crustă rumenă. După ce se răcorește, extrage pulpa și pune-o într-un blender cu miere și scorțișoară (după gust). Mixează până obții un piure fin și cremos. Între timp, fierbe perlele de tapioca în lichidul preferat (1 porție de perle/4 porții de lichid) și fierbe-le aproximativ 30 de minute, amestecând să nu se lipească (când sunt fierte, perlele devin transparente, iar lichidul – cremos. Toarnă budincă de tapioca […]
Read more » Tapioca, perlele fără gluten. Ce trebuie neapărat să știi!