Search results for "porc"
| Results 1 - 10 of 213
|
Page 1 of 22
|
|
Sorted by: Date | Sort by: Relevance
|
Results per-page: 10 | 20 | 50 | All
|
[…]mușchiul și cotletele de vită se pot păstra la congelator pentru cel mult 8 luni; Carnea de porc este bună de consum pentru cel mult 6 luni de la momentul în care a fost congelată; Carnea de vită tocată nu poate fi păstrată pentru mai mult de 3 luni; Cât despre un pui întreg acesta poate fi păstrat la congelator timp de 8 luni; Iar puiul tranșat și rața întreagă pot fi congelate pentru cel mult 6 luni. Alte sfaturi utile pentru congelarea cărnii Aceste sfaturi trebuie respectate dacă nu vrei să te îmbolnăvești de la carnea congelată: Cu cât […]
[…]cum ar fi pește, stridii, creveți și midii Carne neprocesată, inclusiv carne de vită, pui și porc Nuci și semințe Ouă de calitate Ulei de măsline și ulei de cocos Cafea neagră Ce nu poți mânca Lactate Cereale (porumb, grâu, orez ) Zahăr adăugat Leguminoase (năut, linte, soia) Alcool (excepție face un pahar cu vin roșu din când în când) Paste făinoase (sunt permise cele din făină de konjac) Pâine și produse de brutărie Aditivi procesați (caragenan, MSG , sulfiți) Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi, în mod evident. FOTO: […]
[…]potrivesc perfect în această rețetă cu guanciale, delicioasa șuncă italiană din gușă de porc. Brânza Pecorino este un alt ingredient autentic italian care contribuie la gustul minunat al acestor paste. În ce privește condimentele, se utilizează doar piper. 4. Fettuccine Alfredo Fettuccine Alfredo au apărut în Roma și sunt atât de gustoase, sunt consumate în toată lumea, în special în SUA. Fettuccine sunt un tip de paste mai puțin utilizat la noi, care se caracterizează prin lățimea lor care le face să semene cu păstăile de fasole. În acest preparat ele se acoperă cu unt și parmezan emulsionat prin gătire […]
[…]și alte produse alimentare pe lângă cele impuse. Astfel: În ziua de proteine: Carne (vită, porc, vițel, pui, iepure, curcan, etc) Pește și fructe de mare Ouă Brânză, brânză de vaci, cașcaval, orice produs lactat Un pahar de bulion Orice legume dorești, în orice formă, cu excepția celor care conțin amidon (cartofii) La masa de prânz este permisă o felie de pâine integrală. În ziua de amidon: Orice tip de boabe: mazăre, năut, linte, fasole și soia Orez, arpacaș, hrișcă, orz și alte cereale Orice legume, inclusiv cartofi Supă de zarzavat La masa de prânz este permisă o felie de […]
[…]din ciocolata, afine, mure, căpșuni, ceaiuri, citrice, unele verdețuri, carnea de pui și de porc, cartofii prăjiți pot schimba stările psihice ale oamenilor în sensul îmbunătățirii lor. Efectele aromelor explica de ce consumam anumite alimente atunci când suntem deprimați, stresați și triști, după cum poate să fie și o explicație pentru nevoia de ciocolata pe care o simțim în anumite momente. În plus, este confirmat că sarea, de exemplu, are un real efect antidepresiv, persoanele care suferă de depresie având tendință de a consuma alimente […]
[…]bogate în vitaminele B și fier: legume cu frunze verzi, carne slabă, carne roșie, ficat de porc, pui, pește, germeni de grâu, fructe uscate, cereale îmbogățite cu fier. Citește și: Căderea părului în exces: cauze, soluții și tratamente Alergie Deși ești odihnită, cearcănele tale persistă ori ai pungi sub ochi? Aceste neplăceri pot fi expresia unei alergii cronice sau a unei intoleranțe alimentare (de pildă, la gluten sau lactoză). De asemenea, semn de alergie pot fi și senzațiile de mâncărime în urechi, vinovați putând fi șamponul sau alt produs cosmetic pe care îl folosești, cerceii, căștile intraauriculare sau orice alt […]
[…]uităm să avem grijă de trup, pe care Constantin Noica îl numea atât de plastic „fratele porc“. Citește și: De ce copiii-minune ajung adulti obisnuiti? Inteligență rațională versus prostie emoțională Un fenomen des întâlnit în ultimele decenii îl reprezintă copiii supradotați, cu o inteligență extraordinară, care termină câțiva ani de școală în unul singur și uimesc lumea cu abilitățile lor uluitoare de a rezolva probleme și de a înțelege complexitatea multor chestiuni dificile. La ei se remarcă însă deseori și o anumită întârziere în dezvoltarea emoțională. Se simt bine soluționând probleme complicate, dar sunt stingheri printre cei de vârsta lor […]
[…]trei ori mai mult. 40% din producția mondială de carne este reprezentată de carnea de porc. Porcul a fost domesticit acum 7.000 de ani. După bunătățile cu specific românesc, și anume rețetele consacrate de Crăciun – piftie, sarmale, fripturi, cârnați –,n-ar fi rău să gătești pentru revelion și pentru sărbătorirea celor care poartă numele sfinților Vasile și Ioan ceva la fel de gustos, dar mai dietetic. Cum se congelează corect carnea. Așa e cel mai sănătos Fripuri și grăsimi Carnea de porc este adesea considerată, în mod eronat, una grasă. E adevărat, porcul are multe părți grase, însă, dacă de […]
[…]înainte de a o desface, pentru a fi mai ușor de digerat. Lasă creierul de vită sau de porc timp de câteva minute în apă călduță, ca pielița să se curețe mai repede. Carnea din supă fierbe mai repede și capătă un gust bun dacă adaugi în apă puțin vin alb. Cremele de unt pentru prăjituri ies mai bune dacă adaugi puțin marțipan (pastă de migdale fin măcinate) amestecat cu un strop de lapte. Ca friptura să nu se strângă în timpul prăjirii, crestează grăsimea în mai multe locuri folosind un cuțit foarte bine ascuțit. Nu îndepărta grăsimea dacă vrei […]
[…]usoara, iar rezultatul savuros. Friptura cu sos de afine Ingrediente 1,5 kilograme de carne de porc (spata de porc) 12-15 catei de usturoi Doua linguri de boia de ardei (eventual si o lingura de boia afumata) 100 mililitri de ulei Sucul de la trei lamai Patru cartofi mari, taiati in jumatate. Ce pui langa o friptura? Preparare → Curata bine carnea de pielite si grasime. → Pune in blender usturoiul, sucul de la cele trei lamai, uleiul si boiaua de ardei. Adauga doua lingurite de sare si o lingurita cu varf de piper macinat. Omogenizeaza. → Aseaza carnea intr-un vas […]
