Search results for "porc"
| Results 1 - 20 of 213
|
Page 1 of 11
|
|
Sorted by: Date | Sort by: Relevance
|
Results per-page: 10 | 20 | 50 | All
|
[…]mușchiul și cotletele de vită se pot păstra la congelator pentru cel mult 8 luni; Carnea de porc este bună de consum pentru cel mult 6 luni de la momentul în care a fost congelată; Carnea de vită tocată nu poate fi păstrată pentru mai mult de 3 luni; Cât despre un pui întreg acesta poate fi păstrat la congelator timp de 8 luni; Iar puiul tranșat și rața întreagă pot fi congelate pentru cel mult 6 luni. Alte sfaturi utile pentru congelarea cărnii Aceste sfaturi trebuie respectate dacă nu vrei să te îmbolnăvești de la carnea congelată: Cu cât […]
[…]cum ar fi pește, stridii, creveți și midii Carne neprocesată, inclusiv carne de vită, pui și porc Nuci și semințe Ouă de calitate Ulei de măsline și ulei de cocos Cafea neagră Ce nu poți mânca Lactate Cereale (porumb, grâu, orez ) Zahăr adăugat Leguminoase (năut, linte, soia) Alcool (excepție face un pahar cu vin roșu din când în când) Paste făinoase (sunt permise cele din făină de konjac) Pâine și produse de brutărie Aditivi procesați (caragenan, MSG , sulfiți) Cartofi prăjiți și chipsuri de cartofi, în mod evident. FOTO: […]
[…]potrivesc perfect în această rețetă cu guanciale, delicioasa șuncă italiană din gușă de porc. Brânza Pecorino este un alt ingredient autentic italian care contribuie la gustul minunat al acestor paste. În ce privește condimentele, se utilizează doar piper. 4. Fettuccine Alfredo Fettuccine Alfredo au apărut în Roma și sunt atât de gustoase, sunt consumate în toată lumea, în special în SUA. Fettuccine sunt un tip de paste mai puțin utilizat la noi, care se caracterizează prin lățimea lor care le face să semene cu păstăile de fasole. În acest preparat ele se acoperă cu unt și parmezan emulsionat prin gătire […]
[…]și alte produse alimentare pe lângă cele impuse. Astfel: În ziua de proteine: Carne (vită, porc, vițel, pui, iepure, curcan, etc) Pește și fructe de mare Ouă Brânză, brânză de vaci, cașcaval, orice produs lactat Un pahar de bulion Orice legume dorești, în orice formă, cu excepția celor care conțin amidon (cartofii) La masa de prânz este permisă o felie de pâine integrală. În ziua de amidon: Orice tip de boabe: mazăre, năut, linte, fasole și soia Orez, arpacaș, hrișcă, orz și alte cereale Orice legume, inclusiv cartofi Supă de zarzavat La masa de prânz este permisă o felie de […]
[…]din ciocolata, afine, mure, căpșuni, ceaiuri, citrice, unele verdețuri, carnea de pui și de porc, cartofii prăjiți pot schimba stările psihice ale oamenilor în sensul îmbunătățirii lor. Efectele aromelor explica de ce consumam anumite alimente atunci când suntem deprimați, stresați și triști, după cum poate să fie și o explicație pentru nevoia de ciocolata pe care o simțim în anumite momente. În plus, este confirmat că sarea, de exemplu, are un real efect antidepresiv, persoanele care suferă de depresie având tendință de a consuma alimente […]
[…]bogate în vitaminele B și fier: legume cu frunze verzi, carne slabă, carne roșie, ficat de porc, pui, pește, germeni de grâu, fructe uscate, cereale îmbogățite cu fier. Citește și: Căderea părului în exces: cauze, soluții și tratamente Alergie Deși ești odihnită, cearcănele tale persistă ori ai pungi sub ochi? Aceste neplăceri pot fi expresia unei alergii cronice sau a unei intoleranțe alimentare (de pildă, la gluten sau lactoză). De asemenea, semn de alergie pot fi și senzațiile de mâncărime în urechi, vinovați putând fi șamponul sau alt produs cosmetic pe care îl folosești, cerceii, căștile intraauriculare sau orice alt […]
[…]uităm să avem grijă de trup, pe care Constantin Noica îl numea atât de plastic „fratele porc“. Citește și: De ce copiii-minune ajung adulti obisnuiti? Inteligență rațională versus prostie emoțională Un fenomen des întâlnit în ultimele decenii îl reprezintă copiii supradotați, cu o inteligență extraordinară, care termină câțiva ani de școală în unul singur și uimesc lumea cu abilitățile lor uluitoare de a rezolva probleme și de a înțelege complexitatea multor chestiuni dificile. La ei se remarcă însă deseori și o anumită întârziere în dezvoltarea emoțională. Se simt bine soluționând probleme complicate, dar sunt stingheri printre cei de vârsta lor […]
[…]trei ori mai mult. 40% din producția mondială de carne este reprezentată de carnea de porc. Porcul a fost domesticit acum 7.000 de ani. După bunătățile cu specific românesc, și anume rețetele consacrate de Crăciun – piftie, sarmale, fripturi, cârnați –,n-ar fi rău să gătești pentru revelion și pentru sărbătorirea celor care poartă numele sfinților Vasile și Ioan ceva la fel de gustos, dar mai dietetic. Cum se congelează corect carnea. Așa e cel mai sănătos Fripuri și grăsimi Carnea de porc este adesea considerată, în mod eronat, una grasă. E adevărat, porcul are multe părți grase, însă, dacă de […]
[…]înainte de a o desface, pentru a fi mai ușor de digerat. Lasă creierul de vită sau de porc timp de câteva minute în apă călduță, ca pielița să se curețe mai repede. Carnea din supă fierbe mai repede și capătă un gust bun dacă adaugi în apă puțin vin alb. Cremele de unt pentru prăjituri ies mai bune dacă adaugi puțin marțipan (pastă de migdale fin măcinate) amestecat cu un strop de lapte. Ca friptura să nu se strângă în timpul prăjirii, crestează grăsimea în mai multe locuri folosind un cuțit foarte bine ascuțit. Nu îndepărta grăsimea dacă vrei […]
[…]usoara, iar rezultatul savuros. Friptura cu sos de afine Ingrediente 1,5 kilograme de carne de porc (spata de porc) 12-15 catei de usturoi Doua linguri de boia de ardei (eventual si o lingura de boia afumata) 100 mililitri de ulei Sucul de la trei lamai Patru cartofi mari, taiati in jumatate. Ce pui langa o friptura? Preparare → Curata bine carnea de pielite si grasime. → Pune in blender usturoiul, sucul de la cele trei lamai, uleiul si boiaua de ardei. Adauga doua lingurite de sare si o lingurita cu varf de piper macinat. Omogenizeaza. → Aseaza carnea intr-un vas […]
[…]a găti și savura, în confortul propriei case, celebrii steak burgeri sau delicioasele coaste de porc marca Hard Rock Cafe. ”Vremurile pe care le traversăm ne provoacă să ne reinventăm și să venim cu noi soluții pentru clienții noștri, aducându-le savoarea preparatelor Hard Rock cât mai aproape de ei, în propriile locuințe, fie că locuiesc la casă sau într-un apartament la bloc. De aceea, pentru a le oferi în continuare experiențele culinare unice cu care i-am obișnuit în restaurantul nostru, am pregătit două pachete premium ce conțin toate ingredientele necesare pentru a obține gustul consacrat al produselor noastre și toate […]
[…]Dacă aceste măsuri nu sunt luate ori suferă întârziere, câinele va sângera intern. Carne de porc crudă Carnea de porc crudă poate conține virusul Aujeszky, absolut mortal pentru câini și pisici. Chiar dacă virusul nu prea mai este prezent, datorită controalelor veterinare stricte, pericolul nu poate fi exclus. Virusul Aujeszky este adesea fatal, deoarece poate declanșa așa-numita boală pseudorabie, care nu este vindecabilă. Simptomele caracteristice sunt spume la gură, culoare vineție a mucoaselor și convulsii. Bine de știut. Carnea trebuie să fie întotdeauna bine gătită; în caz contrar, pot apărea și alți paraziți, cum ar fi salmonela sau trichina. Alimente […]
[…]răcoare, și spre deosebire de vite sau oi, nu se pot hrăni cu iarbă și tufe uscate și aspre. Porcii au nevoie de semințe și rădăcinoase, cu care se pot hrăni și oamenii. Deci porcii nu ar fi fost deloc o investiție deșteaptă în vremurile biblice. În ceea ce privește consumul combinat al lactatelor cu carne, nu există nicio dovadă că acest fapt ar putea conduce la apariția problemelor digestive, sănătatea nu ne poate fi amenințată dacă punem o bucată de friptură pe o farfurie pe care a fost brânză. Însă poruncile aveau ca scop disciplina religioasă, nu sănătatea. Legile kasruth […]
[…]nostru zilnic, fie că vorbim despre asezonarea tocănițelor, despre marinarea cărnii de pui, porc sau miel ori de preparate pe bază de fructe de mare sau pește. Este minunat când îl folosești la prepararea deserturilor: turtă dulce, orez cu lapte, salate cu fructe ori în patiserie. Pentru a avea rezultate vizibile, este indicat să fie consumat zilnic sub orice formă: proaspăt, adăugat în mâncăruri și salate, sub formă de ceai sau infuzie. Desi este atât de sănătos, ghimbirul este prea puțin folosit, cel puțin la noi. Iată câteva idei: – adaugă ghimbir proaspăt ras în limonadă. Este foarte bun în […]
[…]capete o pâlnie minusculă confecționată din alamă, prin care este petrecut un fir de păr de porc. La sfârșit, după scriere și îmbăiere, oul se încălzește puțin și, cu ajutorul unei cârpe, ușor încălzită și ea, se îndepărtează straturile de ceară, punându-se în evidență desenul. Simboluri încondeiate pe ou Oul Cosmic conţine 3 planuri: Cerul Apropiat (cerul zilei), Cerul Mediu (înstelat) şi Cerul Îndepărtat (întunecat). Pe Oul Cosmic, cele trei ceruri sunt delimitate de două porţi solstiţiale: poarta părinţilor, în constelația Racului (lunară) şi poarta zeilor, în constelația Capricornului (solară). Cele două capete ale oului încondeiat, împodobite de obicei cu […]
[…]căutat și astăzi, punând deja în pericol specia, deși nu are nici un efect! Grăsime de porc Prin secolul al XV-lea, o contesă, de Forli, Ecaterina Sforza, dădea sfaturi tinerelor care voiau să-și înșele bărbații, să-și refacă virginitatea sau să aibă senzații tari. Printre sfaturi, și câteva rețete pentru o mai bună performanță sexuală a domnilor. În lucrarea sa “Experimenta”, contesa recomanda grăsimea de porc mistreţ, piperul sau skinkul (o specie de şopârlă mică) ca ingrediente pentru o poțiune care ar putea mări organul sexual și ar putea oferi erecții prelungite.Adică un afrodisiac total! Fasole și năut Da, aceste două, […]
[…]peste (ton, crap, somon), întrucât conțin proteine. Sunt de evitat carnea de vită și cea de porc. mănâncă carne o singură dată pe zi, iar porția nu trebuie să fie mai mare decât palma. Este ideal să consumi toate tipurile de carne: pui, porc, vită, dar niciuna mai mult de două porții pe săptămână. Este ideal ca aportul de proteine să fie doar din surse vegetale, cel puțin o dată pe săptămână. Citește și: Alimentatie sanatoasa pentru ten frumos Ce înseamnă o alimentație sănătoasă? Noua piramidă alimentară Articol exclusiv online Text: Otilia Ignat Sursa foto: […]
[…]
[…]Cartofii, preparați cum îți place, brânza, ouăle și maioneza, carnea de curcan, carnea de porc au darul de a ne binedispune. Fă puțină mișcare Sportul nu îți oferă doar un corp suplu și sănătos, ci are și efecte benefice asupra stării tale de spirit. După 20 de minute de jogging în parc, o tură cu bicicleta prin cartier sau 10 minute de dans îți garantăm că te vei simți mult mai bine. Mișcarea fizică alungă stresul și stimulează eliberarea de endorfine, supranumite și ”hormonii fericirii”. Cei care practică sport zilnic sunt familiarizați cu starea de bine pe care le-o dau […]
[…]nimeni. Încearcă fructele de mare, proaspete şi delicioase (doar e oraş port!), grătarul de porc, celebrul bacalhau (cod fript sau la abur) şi sardinele gătite în stil portughez. Cred totuşi că în Lisabona mâncarea sărată e făcută doar ca să bagi ceva la burtă până ce ajungi la destinaţia culinară finală: desertul! E uimitor din câte modele de brioşe, biscuiţi, bezele, gogoşi şi pateuri dulci poţi alege, dar prăjiturile mândrie naţională sunt faimoasele pastéis de Belém, inventate, se spune, de călugării ieronimi şi a căror reţetă originală e un secret bine păstrat. Au gust de ştrudel cu vanilie – bun, […]
