Search results for "prajitura"

Results 1 - 100 of 228 Page 1 of 3
Sorted by: Relevance | Sort by: Date Results per-page: 10 | 20 | 50 | All

Prăjitura îngerilor. O rețetă simplă cu un final neașteptat

[…]Trece cu un cuţit in spirală, prin compoziţie, pentru a scoate bulele mari de aer. Coace prajitura îngerilor în cuptorul încins la 180 grade timp de 30-40 de minute. Prăjitură trebuie să fie rumenă deasupra şi să aibă consistenţa unui burete dacă este apăsată ușor cu degetul. Spuma de ciocolata cu iaurt → Scoate tava din cuptor și fără să răstorni prajitura din tavă pune-o cu fundul în sus pe un grătar. DA! Pur si simplu cu fundul în sus! Se lasă să se răcească cu fundul în sus, vreme de trei-patru ore. Operaţiunea face ca prăjitura să iasă uniformă […]
Read more » Prăjitura îngerilor. O rețetă simplă cu un final neașteptat

Prăjitură de Crăciun cu fructe uscate

[…]respecti cantitatile, poti folosi orice combinatii vrei. Cipsuri de ciocolata Iata cum se face prajitura de Craciun cu fructe uscate. Ingredinete pentru prajitura de Craciun 175 de grame de unt 200 de grame de zahar brun (neaparat) Coaja rasa si sucul de la o portocala Coaja rasa de la o lamaie Trei oua mari 200 de grame de faina O jumatate de lingurita de praf de copt O lingurita cu varf de pudra de scortisoara Esenta de vanilie Doua-trei linguri de coniac 500-750 de grame de amestec de fructe uscate (stafide, caise, coaja de portocala din dulceata) 100 de grame […]

Glazuri și siropuri

[…]ciocolata topita, foarte calda, si amesteca bine. Trebuie sa prepari glazura cand blatul sau prajitura sunt gata. Glazura calda se toarna peste chec/blat sau prajitura ca sa-l imbrace uniform. Pune glazura in mai multe randuri, dupa ce precedentul strat s-a racit bine, pentru ca stratul de ciocolata sa fie gros. Fa blatul de albusuri de aici. Scobeste mijlocul blatului. Lasa o margine de doi centimetri latime si doi inaltime. Umple golul cu fructe de padure, nuci sau alune macinate sau cu bucati de portocala, kiwi sau orice alte fructe vrei. Toarna glazura. Pune deasupra bucatele resturile de blat si toarna […]

Prăjitură cu fructe. Rețeta bunicii

Prajitura cu fructe. Reteta bunicii – Prăjitura cu fructe este cea mai bună prajitură cu fructe din câte prăjituri cu fructe există. Nu ştiu cum, dar bunica avea nevoie de doar zece minute, între momentul în care spunea: „fac prăjitură”, şi minutul în care aceasta era trimisă la copt. Eu reuşesc în 30 de minute. De cele mai multe ori, tot în 30 de minute plăcintă dispare. Ingrediente 6 ouă 6 linguri de zahăr 6 linguri de ulei 500 de grame de făină O linguriţă de praf de copt, zahăr vanilat, scoţişoară, Fructe (mure – cel mai bine, mere, prune […]

Cum sa nu cresti un copil rasfatat. 7 strategii anti-rasfat

Nu înseamnă să faci militărie, iar copilul să stea drepți în fața ta… cum se mai spune. Copilul are o personalitatea lui, are dreptul la propriile păreri, chiar dacă este micuț. Dar… nici nu-l poți lăsa să facă doar ce vrea el, oricât ți-ar fi de greu să-i refuzi ceva sau să-i impui limite. Copil timid sau rasfatat? Avem solutii! Iată, în continuare, câteva strategii anti-răsfăț care îți pot fi de ajutor. 7 abordări care nu lasă loc de răsfăț 1. Nu lăsa loc de interpretare. Dacă nu lași loc de interpretări și negocieri, eviți cearta care se prefigurează. Iată o diferență: […]
Read more » Cum sa nu cresti un copil rasfatat. 7 strategii anti-rasfat

La Praga, în cafeneaua lui Havel

Oraşul de aur este mirific toamna. Apusurile lungi sunt absolut superbe, iar centrul vechi este impresionant. Fie că stai o săptămână, fie că eşti doar în trecere prin Praga, caută cafenelele! Mai ales cafeneaua lui Havel. Înainte de a fi preşedinte, Václav Havel a fost dramaturg şi filosof. Iar ca orice scriitor care se respectă, Havel avea o cafenea preferată. Chiar în coasta impunătoarei clădiri a Teatrului Naţional din Praga, la parterul unui bloc mai cuminţel ca somptuozitate, este cafeneaua Slavia. Kafka, Rilke, Havel Slavia este una dintre cele mai renumite cafenele pragheze, o bijuterie art déco din lemn de […]

Prăjitură cu gem și migdale (rețetă de post)

[…]și amestecă repede. Toarnă sosul caramel peste prăjitura scoasă din cuptor. Citește și: Prajitura cu gem de prune (de post) O retete inedita: cartofi cu foi de dafin Prajitura de post cu morcov si mere Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Prăjitură cu gem și migdale (rețetă de post)

Un desert de neratat: prăjitură cu marțipan, migdale și coacăze

Nu ai cum să  reziști marțipanului! Încearcă această prăjitură cu marțipan, migdale și coacăze și vei înțelege de ce spunem acest lucru! Ingrediente: Pentru pasta de migdale 250 g zahăr pudră 250 g migdale măcinate fin 2 albușuri bătute 1 linguriță de esență de migdale Pentru prăjitură 175 g unt 175 g zahăr brun 3 ouă bătute + 1 175 g făină Sare 350 g mix de stafide/coacăze 50 g mix de coji confiate de lămâie/portocală 1-2 linguri de gem de caise Mod de preparare: Pentru pasta de migdale, cerne zahărul și pudra de migdale, adaugă esența și albușurile bătute. […]
Read more » Un desert de neratat: prăjitură cu marțipan, migdale și coacăze

Alina Barbu: Bucataria este o stiinta exacta

Ciocolata și vanilia sunt două ingrediente apetisante pentru multe dintre noi. Iar dacă le scrii legat și adaugi extensia .ro, ajungi într-o lume minunată, cea a deserturilor. În spatele acestui blog este Alina Barbu, jurnalistă și om de radio. Așa cum vei citi în interviu, și-a dorit să afle mai multe despre lucrurile despre care scria și a început să învețe și chiar să experimenteze. Așa s-a născut blogul ciocolatasivanilie.ro, un loc plin de pasiune și rețete reușite. Relaxează-te și descoperă-i fiecare rețetă în parte.  De ce ai vrut să te faci cofetar? Nu cred că am spus vreodată în […]

Tartă cu brânză și afine (cheesecake)

[…]ce este un avantaj in plus. Ideal este sa o faci cu afine. Cele congelate sunt perfecte. Pentru prajitura nu trebuie decongelate, dar fructele pentru decor pot sta la temperatura camerei intr-o strecuratoare circa 20 de minute inainte de a fi puse pe tarta. Chec cu dovlecei si ciocolata In loc de afine merg orice fel de alte fructe de padure. Culmea este ca cele congelate se preteaza mai bine pentru tarta cu branza decat cele proaspete. In loc de fructe de padure poti sa o faci cu stafide (bine rehidratate) iar deasupra sa pui ce fructe vrei (struguri, bucatele […]

2 rețete de prăjituri cu gust divin și care sunt gata în doar jumătate de oră

Nicio prăjitură de la cofetărie sau din supermarket nu se compară cu un desert făcut în casă, sănătos și cu gust divin. Mai mult, când în toată casa miroase a prăjitură proaspăt scoasă din cuptor și când prichindeii se adună în jurul tău pentru a „curăța“ ustensilele de cremă, este o adevărată bucurie să petreci timpul în bucătărie. Dacă, însă, ai poftă de ceva bun, dar totuși nu ai vrea să stai toată ziua lângă cuptor, avem pentru tine câteva rețete care sunt gata în doar 30 de minute. Ingredientele secrete pentru aceste prăjituri stau în bucuria și dragostea cu […]
Read more » 2 rețete de prăjituri cu gust divin și care sunt gata în doar jumătate de oră

Trei greseli pe care le fac taticii cu copiii lor

Într-un articol publicat pe site-ul newparent.com sunt listate trei greșeli pe care le fac tăticii, identificate de Harvey Karp, autorul cărții The Happiest Toddler on the Block și psihologul Laura Markham, autoarea cărții Peaceful Parent, Happy Kids. Iată care sunt acestea. #1 Ești prea serios. Nu vrei să pari ridicol, așa că atunci când vorbești cu cel mici vocea ta nu e alintată. E sobră și serioasă. Dar copiii, de obicei, răspund mai bine la o voce mai blândă și sunt atrași de un limbaj melodios (asta nu înseamnă că vocea ta trebuie să fie pițigăiată sau schimbată, ci doar calmă și blândă). Partea […]
Read more » Trei greseli pe care le fac taticii cu copiii lor

5 mancaruri traditionale de Crăciun din toata lumea

[…]şi sunt preparatele de rezistenţă, greu, daca nu imposibil de scos din meniul de Crăciun. Prajitura lui Mos Nicolae Iată care sunt cele 5 mâncăruri tradiţionale de Crăciun, în toată lumea. 1. Prăjiturile lui Moş Crăciun. Crăciun fără prăjituri pentru Moş Crăciun este greu de imaginat. Prăjiturile lui Moş Crăciun sau biscuiţi au locul lor în meniul de Crăciun. În mod tradiţional prăjiturile lui Moş Crăciun se făceau cu ghimbir, piper negru, migdale, scorţişoară şi fructe uscate. Până în secolul al XVI-lea biscuiti de Crăciun earu făcuţi din turtă dulce. 2. Friptură de curcan. Curcanul face concurenţă serioasă porcului. Masa […]
Read more » 5 mancaruri traditionale de Crăciun din toata lumea

Colțunași cu cartofi (rețetă de post)

[…]și: Prăjitură cu gem și migdale (rețetă de post) O retete inedita: cartofi cu foi de dafin Prajitura de post cu morcov si mere   Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]

Cornulețe de post (rețetă de post)

[…]și: Prăjitură cu gem și migdale (rețetă de post) O retete inedita: cartofi cu foi de dafin Prajitura de post cu morcov si mere Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]

Pâinici cu ceapă și ciuperci (rețetă de post)

[…]și: Prăjitură cu gem și migdale (rețetă de post) O retete inedita: cartofi cu foi de dafin Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Pâinici cu ceapă și ciuperci (rețetă de post)

Tort cu lămâie

[…]rece pana in momentul in care vei primi aplauze pentru formidabilul tort cu lamaie. Citeste si: Prajitura cu iaurt si lamaie. Un dulce simplu si bun, de vara Apa plata cu lamaie Prajitura simpla cu lamaie   Articol exclusiv online Text: Otilia Ignat Sursa foto: […]

De ce tipa copiii?

[…]nu ceda. Altfel va crede ca atunci cand tipa obtine ce vrea. Ii poti spune: „Stiu ca vrei o prajitura, dar trebuie sa terminam intai ce avem de facut. Iti voi cumpara o prajitura cand ajungem acasa”. Tine-l ocupat. Iata 2 tactici: Iti poti ruga copilul sa te ajute sa alegeti produsele din rafturi sau, la plecare, sa puneti produsele in plase. Situatia se adapteaza la ceea ce faceti. Da-i jucarii sau biscuiti. Insa inainte de a incepe sa […]

Prăjitură de mere cu pesmet. Simplu și bun!

Prăjitură de mere cu pesmet este o prăjitură tipică de casă, simplă, gustoasă și lejeră. Place copiilor, place celor mari și este foarte ușor de făcut. Secretul reușitei este să folosești multe mere, dacă se poate din soiuri diferite. Pentru 8-12 porții ai nevoie de: 10-12 mere șase ouă trei- patru linguri cu pesmet fin făcut din pâine prăjită înainte sau din biscuiți simpli bine uscați două linguri cu făînă două lingurițe de pudra de scorțișoară, o cană mare de nuci măcinate mare sau fulgi de migdale 100 de grame de unt două linguri cu miere o mâna zdravănă de […]
Read more » Prăjitură de mere cu pesmet. Simplu și bun!

Savori Urbane sau gastronomie pe muzică

[…]gătit! Citește și: Cum faci piureul perfect? Afla! Alina Barbu: Bucataria este o stiinta exacta Prajitura rasturnata cu piersici Articol preluat din ediția de octombrie 2015 a revistei Femeia. Autor: Mariana Fătulescu Foto: arhiva […]

Tartă cu cremă de lămâie

Incercam ceva nou? Tarta cu crema de lamaie? Este o prajitura simpla, usor de facut, lejera si fina care poate fi adaptata dupa gustul si stilul tau. Tarta cu crema de lamaie este o reteta clasia, iar cea de aici este una din cele care combina ingrediente simple si prepararea usoara cu un rezultat spectaculos, peste asteptari. Ca de fiecare data folosim ingredinete naturale, nu prafuri…. Tarta cu crema de lamaie se poate transforma si poate avea gusturi noi. Toate detaliile la finalul retetei, in „sfaturi si trucuri”.  Ingredientele sunt pentru 8-10 portii. Noi am folosit o tava lunga si […]

Șarlotă de casă. Rețeta bunicii

[…]iart gras în care adaugi sirop din dulceață. → Șarlota se poate servi călduță sau rece. Prajitura simpla cu ciocolata si iaurt Articol exclusiv online Text: Otilia Ignat Sursa foto: […]

3 deserturi care nu ingrasa

[…]pe fondul unei imunitati scazute. Citeste si: Dieta cu carne – minus 3 kg in 2 saptamani Prajitura cu orez, de doua ori pe saptamana Daca te-ai saturat de fructe, rasfata-te de doua-trei ori pe saptamana, cu o budinca de orez. Pentru prepararea ei ai nevoie 125 de ml de lapte degresat, 50 de grame de orez, 50 de grame de branza de vaci degresata, o lingura de miere si un ou. Se fierbe laptele cu orezul si mierea, timp de un sfert de ora, dupa care se lasa la racit. Apoi se pune la cuptor, cu oul, in amestec […]

Chec cu banane, iaurt și ciocolată

[…]cele doua borcane de iaurt, cu mixerul cu zaharul pudra. Adauga coaja de portocala. Prajitura se preteaza pentru a fi coapta intr-o tava inel. Baga la congelator iaurtul 15-20 minute inainte de a-l servi. Serveste felii de prajitura (rece) impreuna cu o lingura de iaurt cu portocale. Poti servi si cu inghetata de […]

Mărul, cel mai bun medicament

[…]scăzând, totodată, grăsimea de culoare albă, reducând obezitatea și steatoza hepatică. Prajitura de mere cu pesmet Din coji de mere, uscate se poate face un ceai puternic parfumat și cu un gust deosebit de plăcut. Semințele de măr sunt toxice dacă sunt consumate în cantități mari, de aceea este bine să fie evitate de femeile gravide, de femeile care alăptează și de […]

Chec simplu și bun. Rapid, versatil și extrem de gustos!

[…]cu faina. Untul folosit pentru uns tava va da un gust bun prajiturii si o aroma fina. – Coace prajitura in cuptorul incins in prealabil, 30-45 de minute, la foc mediu. Este gata cand trece testul scobitorii. – Cand este copt trebuie lasat sa se racoreasca in tava inainte de a fi scos, cel putin un sfert de ora. Se scoate din tava, dupa glazurare cu ciocolata daca faci prajitura si dupa ce s-a racorit daca faci chec simplu si bun sau daca ai ales sa faci un blat de tort. Daca in acest ultim caz face cocoasa la copt […]
Read more » Chec simplu și bun. Rapid, versatil și extrem de gustos!

Coliva, prăjitura sufletelor

Puțini sunt aceia cărora nu le place dulcele de grâu împărțit în zilele de pomenire, coliva. O prăjitură să-i spunem altfel, făcută pentru sufletele celor care nu mai sunt lângă noi. Poate părea ciudat să facem o călătorie culinară al cărei subiect e coliva. Dacă nu ciudat, atunci măcar trist. Dar coliva nu are nimic trist. Dimpotrivă, bogăție de arome și gusturi ce se potrivesc perfect unul cu altul. Și, culmea, nu se mănâncă numai ca pomană. Scurtă istorie Pe la anul 360, împăratul Iulian Apostatul i-a ordonat guvernatorului oraşului Constantinopol în prima săptămână a Postului Mare să stropească toate […]

Beneficiile fructelor de mare asupra sănătății tale

[…]de măsline, suc de lămâie şi legume tăiate mărunt: roşii, fenicul, ardei capia, andive. Prajitura de moda veche Scoicile Bune de mâncat sunt doar cele vii. Înainte de a le pune la fiert, aruncă-le pe toate care au cochilia deschisă sau crăpată. În timpul preparării, trebuie să se deschidă. Cele care nu se deschid se aruncă! Le poţi prepara prin fierbere, la grătar sau la cuptor şi sunt gata în doar câteva minute. Cea mai simplă reţetă: prăjeşte în unt puţin usturoi tocat şi adaugă 300 ml de vin alb, puţin orez fiert, sare şi piper. Adăugă 1 kg de midii, […]
Read more » Beneficiile fructelor de mare asupra sănătății tale

Nuca de cocos, aliat in dieta de toamna

[…]scaderea in greutate cat si pentru cale care sa te ajute sa te pastrezi la greutatea ideala. Prajitura cu gris si cocos Nuca de cocos este un fruct atipic, bogat in grasimi si zahar care are circa 350 de calorii in 100 de grame. In ceea ce priveste laptele de cocos acesta are circa 200 de calorii in 100 de grame. Dar aceste calorii vin impreuna cu nutrienti valorosi, vitamine si minerale, la care se adauga grasimi sanatoase si proteine. Nuca de cocos este foarte bogata in magneziu, fier si fosfor si antioxidanti pretiosi. Nuca de cocos combate celulita Este […]

Dieta Weight Watchers

[…]proaspat (125 g), turta dulce (40 g) 3,5 pate de ficat (100 g) macrou (100 g), kaizer (25 g) 4 prajitura cu branza (1 bucata), scoici (500 g) 5 tiramisu, avocado, pastrav (300 g) 6 tarta cu fructe, pizza, prajitura cu mere 7,5 crenvurst (100 g), inghetata (2 cupe) 8 hot dog, cartofi prajiti (150 g) 9 Dieta pe puncte este excelenta pentru cei care sunt obisnuiti ca masa de seara sa fi e cea mai consistenta. Nici ora nu conteaza prea mult pentru cina, trebuie doar sa lasi sa treaca cam 3 ore pana la culcare. Si ca sa-ti […]

Cele mai delicioase creme pentru tortul miresei

[…]crema de branza. – Optiuni inedite: cannoli sau crema bavareza, mascarpone. Creme pentru prajitura ingerilor (angel food cake) Este o prajitura foarte populara in SUA, care se prepara din albusuri si se coace intr-o forma rotunda cu tub. Neavand galbenusuri, deci grasime, are o textura pufoasa si este un desert foarte lejer. – Creme pe baza de fructe: branza dulce de vaci cu lamaie, anansa, mure, portocale, zmeura – Creme cu nuci: nuci. – Spume si creme cu unt: crema de branza, ciocolata alba. – Optiuni inedite: afine, nuca de cocos. Citeste si: Nunta regala: Iata cel mai spectaculos tort […]
Read more » Cele mai delicioase creme pentru tortul miresei

10 alimente ce combat stresul

[…]stresante, ţine pe birou un castron cu migdale pentru a putea să ronţăi în voie. Citeste si: Prajitura inteligenta cu ciocolata 10.S-a dovedit în timp că persoanele ce beau lapte sunt mai puţin stresate. Un pahar cu lapte cald te ajută să te relaxezi imediat, mai ales înainte de culcare. Stresul îţi afectează toate aspectele vieţii şi este important să ştii cum să-l combaţi. Care sunt alimentele tale preferate ce combat […]

Visinele, fructele sanatatii

Visinele sunt fructele sanatatii si trebuie consumate din abundenta in aceasta perioada din an. Rude apropiate cu ciresele, visinele vin cu proprietati specifice si calitati demne de luat in seama. Gustul acru si acidulat este primul semn al proprietatilor pe care le au visinele. Considerate unele din cele mai bune fructe visinele sunt recomandate pentru abuz tuturor. Afla care sunt beneficiile pe care le aduc visinele Visinele refac fibrele musculare si sunt unele dintre cele mai bune surse de vitamina C. Visinele si cura de visine este un adevarat tratament natural pentru cei care au probleme legate de activitatea cardiaca […]

Tartă cu fructe de pădure

[…]lingurițe, stropește delicioasa tartă cu fructe de pădure. Presară deasupra zahăr pudră! Prajitura fructata, un desert usor si parfumat Gata, ai preparat o tartă delicioasă! Poftă bună! Foto: 123RF, Sursă: revista MAMI, iulie […]

Daniela Alecse: Văd ce-i mai frumos în oameni

După ce a fost corporatistă ani de zile, Daniela Alecse s-a decis să-și deschidă o afacere micuță: o cofetărie. Însă nu una oarecare, ci o cofetărie unică pe piață: aici se prepară numai produse fără gluten. Ideea a apărut după ce doamna Alecse a primit o mulțime de diagnostice greșite, culminând cu cel de cancer, când tot ce avea era intoleranță la gluten. Atunci a fost nevoită să-și schimbe regimul alimentar. Nu mai putea nici măcar gusta multe din cele ce mânca înainte. A văzut cât de dificil este să-și gătească fără gluten. Apoi și-a dat seama că oamenii au […]
Read more » Daniela Alecse: Văd ce-i mai frumos în oameni

De ce sunt senzaționale merele verzi și de ce trebuie să le iubești

[…]să prevină eficient cancerul de piele și diabetul. Ai mâncat mere verzi azi? Citește și: Prajitura de mere cu pesmet Oțetul de mere – 5 virtuți terapeutice de care merită să profiți Dietă pentru un ten curat. Câteva sfaturi simple care funționează mereu sursa foto: […]
Read more » De ce sunt senzaționale merele verzi și de ce trebuie să le iubești

Oana Rizea meșterește dulciuri de poveste

A terminat Dreptul, a lucrat în presă, dar de șase ani face ce a pasionat-o din copilărie: prăjituri și torturi. Folosește doar ingrediente de calitate și rețete testate în focul timpului. Arată divin, iar când le guști, începi să cânți de plăcere. A început să vândă torturi online, iar de curând a deschis o cofetărie ce te duce cu gândul la o căsuță de zahăr. De când ai început să prepari dulciuri? De când eram copil făceam prăjituri. Aveam doar zece ani când am început să iau rețete din reviste și să încerc. Mama făcea câteva prăjituri, dar nu era […]

Raluca Bădulescu are o slăbiciune pentru ciocolată

Pe Raluca Bădulescu, cu poftă de viață și umor, o putem vedea de miercuri până sâmbătă de la ora 22:00 în juriul emisiunii „Bravo, ai stil“  de la Kanal D! Raluca Bădulescu are acum o siluetă de invidiat, dar nu a fost mereu așa. A ales schimbarea exact în stilul care se potrivește cel mai bine personalității ei. Anul trecut a dezvoltat o linie vestimentară proprie numită „Regina Regească.” Îi plac parfumurile arăbești, biografiile și îl divinizează pe Freddy Mercury. Raluca Bădulescu în carantină Pe toată perioada incertă a carantinei din primăvară a privit cu mare drag, dar și cu […]
Read more » Raluca Bădulescu are o slăbiciune pentru ciocolată

Fotografia: artă culinară și aventură. Interviu cu Diana Popescu

Arta Dianei Popescu revelează ce are cotidianul mai misterios și mai atrăgător. Fotografiile sale scot mâncarea din banal și cotidian și o duc în sfera artei, revelându-ne lumea altfel și atrăgându-ne atenția că frumusețea și spiritualitatea ne înconjoară, trebuie numai să fim atenți la ele, să știm să le vedem. Cititoare fidelă, călătoare înfocată și corespondentă la Cărticica Practică încă din 2016, Diana ne-a uimit cu relatările ei de pe meleaguri străine și cu pasiunea ei de a recrea acasă preparatele pe care le adorase în excursii. Am început să-i urmăresc constant pagina de instagram și blogul și la un […]
Read more » Fotografia: artă culinară și aventură. Interviu cu Diana Popescu

Pana la nunta voi fi trasa prin inel!

Din copilărie visăm la ziua nunţii, iar scenariul este mai ceva ca unul de film hollywoodian cu buget substanţial, make-up profesional şi efecte speciale care flatează trăsăturile feţei şi „taie“ din kilograme. Din păcate, precum bine spune o vorbă românească, socoteala de acasă nu se potriveşte cu cea din târg, astfel că formele apetisante de vedetă de cinema sau de catwalk şi tenul de păpuşă creat cu straturi fără număr de make-up nu se traduc la fel de uşor şi-n realitate. Dar la ce chinuri nu este dispusă să se supună o viitoare mireasă pentru a fi picture perfect în […]

Pască cu mac

[…]de alcool rafinat (vodca simpla sau aromatizata cu vanilie sau citrice cel mai bine – optional) Prajitura chinezeasca (reteta originala) Preparare → Pregateste o tava cu preti detasabili. Trebuie unsa si tapetata cu hartie de copt sau faina, mai ales pe baza. → Unul impreuna cu zaharul de bat spuma. Pune pe rand galbenuurile de ou si apa amesteca bine dupa fiecare. Pune coaja de portocala. → Adauga faina si amesteca pana rezulta un aluat suplu usor de modelat. → Intinde aluatul in tava pe fundul acesteia si pe pereti. Da tava la rece. → Macul se pune intr-un vas […]

Sare, piper si lamaie – beneficii pentru sanatate

[…]amestec de cateva ori pe zi pentru a calma durerea in gat si pentru a preveni tusea. Citeste si: Prajitura cu lamaie si mascarpone Trei bauturi la fel de bune ca si apa cu lamaie Afla mai multe […]
Read more » Sare, piper si lamaie – beneficii pentru sanatate

Uleiul de cocos, un miracol al naturii

[…]motiv pentru care gustarile cu ulei de cocos sunt o alternativa sanatoasa pentru gustari. Prajitura cu gris si cocos Ideal pentru protectie solara Primele lotiuni de bronzare si de protectie solara aparute pe piata contineau ulei de cocos, ca ingredient de baza. Chiar si astazi numeroase lotiuni de protectie solara au formule ce contin ulei de cocos. Acesta are abilitatea uimitoare de a vindeca pielea si de a impiedica efectele daunatoare ale radiatiilor UV asupra pielii. Unul dintre motivele pentru care este atat de eficient pentru protectia pielii il constituie proprietatile sale antioxidante, care impiedica arsurile si atacul oxidativ, ce […]

Plăcintă cu varză și praz (rețetă de post)

[…]cu ajutorul unui cuțit cu lamă subțire și dă la cuptor 40-50 de minute.   Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Snitel vegetal Reteta de post: Crema de legume Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Plăcintă cu varză și praz (rețetă de post)

Focaccia cu rozmarin (rețetă de post)

[…]rămas și dă la cuptor 20-25 de minute sau până când focaccia devine aurie. Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]

Gesturi mici care aduc fericire

[…]in suflet. Fericirea maxima o traim la 23 si la 69 de ani 10. Fa surprize. Vorba reclamei: fa o prajitura, pregateste micul dejun, repara o jucarie stricata, fa un cadou dorit. 11. Iarta! Sa ierti pe cineva pentru raul facut e inca un lucru care ii face pe oameni fericiti. Deci, atunci cand cineva isi cere iertare pentru ca te-a ranit, fii o persoana mai mare si iarta! 12. Accepta oamenii pentru ceea ce sunt. Nu ii critica si nu incerca sa ii schimbi. Nici tu, nici ei nu sunt perfecti. 13. Fii tu insati. Nu-i usor, dar daca […]

Ruladă împletită cu tofu (rețetă de post)

[…]30-40 de minute sau până când s-a rumenit suficient. Taie după ce s-a răcorit. Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Ruladă împletită cu tofu (rețetă de post)

Tartă cu măsline și ceapă (rețetă de post)

[…]aluatul din tavă. Pune măsline din loc în și dă la cuptor 40-45 de minute. Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Tartă cu măsline și ceapă (rețetă de post)

Brioșe de ciocolată (rețetă de post)

[…]de ulei sau margarină, apoi toarnă amestecul peste brioșele scoase din cuptor. Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]

Baclava cu glazura de ciocolată

[…]direct in tava (dupa ce au trecut cele opt ore). Baclava cu nuci si migdale Ignora, daca poti prajitura, complet pentru urmatoarele doua ore si, in fine o poti scoate din tava si o poti gusta. Este SENZATIONALA! Sursa foto: pexeles.com/text Otilia […]

Rulada cu gem și cremă de vanilie

Desi aparent este un desert complicat, rulada cu gem si crema de vanilie se face mai usor decat pare. Ca sa faci rulada cu gem si crema de vanilie ai nevoie, pentru blat, patru linguri de faina, trei linguri de zahar tos si doua oua. Pentru umplutura ai nevoie de trei-patru linguri de gem de capsune sau de visine, iar pentru crema de vanilie: 200 de mililitri de lapte (degresat), patru linguri cu faina, trei linguri cu zahar, esenta de vanilie, 50 de grame de unt si trei galbenusuri de ou. Ca sa faci blatul amesteca, folosind un mixer, ouale […]

Cate calorii consumi pe zi?

[…]de kilogram (500 de calorii/zi x 7 zile = 3.500 de calorii). Totul e matematic, nu mai merge cu „prajitura asta si gata”! Iata cum compensezi cateva delicii culinare, mai ales acum, cand se apropie perioada sarbatorilor: 1.500 de calorii consumate la o petrecere (patru ore de dans intens) inseamna un cotlet de porc (200 g) la gratar cu garnitura de cartofi prajiti (100 g), salata de varza cu ulei si un desert cu ciocolata. 350 de calorii consumate intr-o ora si jumatate de gatit inseamna 100 g de prajitura cu fructe. 300 de calorii consumate intr-o ora de mers […]

Dovlecelul. Una dintre cele mai bune legume din lume

[…]mărunte și introduși în salatele de vară alături de roșii, de ardei, de castraveți etc. Prajitura cu dovlecei, morcovi si nuca Studii făcute asupra populațiilor din America Centrală, unde această legumă face parte din alimentația zilnică, au arătat că în aceste zone scleroza multiplă este practic necunoscută. Se pare că flavonoidele, vitamina B9 și alte substanțe active din coaja dovlecelului protejează teaca de mielină, pentru a nu fi distrusă. Dovleceii au foarte multe fibre alimentare, mult potasiu și foarte puține calorii (în 100 de grame de dovlecei proaspeți sunt 17 calorii). Orez cu dovlecei Vara trebuie să faci cure de […]
Read more » Dovlecelul. Una dintre cele mai bune legume din lume

11 trucuri ca sa slabesti mai usor

Cu mici schimbări în alimentație și în stilul de viață, vei reuși să scapi de surplusul de kilograme într-un mod mai puțin frustrant decât o dietă severă. Te-ai săturat de înfometare, dietele complicate și greu de respectat, exercițiile fizice extenuante și de numărat caloriile din farfurie? Nicio problemă! Chiar dacă renunți la aceste bine-cunoscute metode de slăbit, asta nu înseamnă că vei fi obligată să trăiești toată viața cu coșmarul kilogramelor în plus. Există alte soluții, mai puțin frustrante și ușor de aplicat. Iată zece reguli pe care să le incluzi în rutina ta zilnică! 1. Uită de kilogramele în […]

Ghid de supraviețuire pentru mesele bogate din perioada sărbătorilor

[…]tari pentru ca sunt hipercalorice, plus ca iti vor stimula pofta de mancare. Cea mai buna prajitura cu fructe uscate de Craciun Mananca in etape. Friptura simpla de pui sau de porc, este o alegere perfecta. Savureaza garniturile din legume, dar alege variantele soft. Evita sosurile, indiferent cat de subtiri sau lipsite de grasimi par sa fie. Niciun sos nu se poate face fara faina si exces de grasime. Si cu cat este mai bun la gust, cu atat are mai multe calorii. „Drege” friptura cu putin mustar. Este delicios, stimuleaza metabolismul si nu are calorii. Daca ai posibilitatea mananca […]
Read more » Ghid de supraviețuire pentru mesele bogate din perioada sărbătorilor

Învață să gătești mai ușor și mai repede. 5 trucuri care îți scurtează timpul petrecut în bucătărie

Sunt momente în care îți place să îți iei tot timpul de care ai nevoie în bucătărie pentru ca sufleul să îți iasă perfect sau tortul să fie glazurat și decorat ca în reviste. Însă, de cele mai multe ori, vrei să pierzi cât mai puțin timp cu gătitul și să te poți relaxa după o zi obositoare. Dacă îți dorești să le oferi celor dragi mese gustoase și rețete inedite, fără să depui mult efort, află că există mai multe trucuri care te ajută să te miști în timp record, chiar și atunci când nu ai mai gătit niciodată […]
Read more » Învață să gătești mai ușor și mai repede. 5 trucuri care îți scurtează timpul petrecut în bucătărie

10 idei simple pentru un Craciun de poveste

[…]care isi trag sufletul in tihna zilelor de sarbatoare. Stai la povesti intr-un restaurant la o prajitura, o macare sofisticata sau la o cafea si un vin fiert cu cel drag, cu o prietena, cu mai multi prieteni. Imbraca-te lejer, colorat, vesel si bucura-te d eliniste si placerea de a-i avea alaturi pe cei apropiati si pe cei pe care ii iubesti! Fa un tort sofisticat acasa, incet, fara graba, pe indelete. Pune-ti muzica si un pahar cu vin si imagineaza-te cel mai mare cofetar. Apoi cu atentie si calm fa cel mai bun tort (sau cea mai buna prajitura), […]

Țest cu legume și măsline (rețetă de post)

[…]vegetal. Dă la cuptor 40-50 de minute. Servește cu felii de lămâie, după gust. Citește și: Prajitura de post cu morcov si mere Reteta de post: Crema de legume Rulada cu gem si crema de vanilie Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.10/10.03.2016 Autor: Mariana Fătulescu Sursa foto: […]
Read more » Țest cu legume și măsline (rețetă de post)

Prăjituri celebre, dulci ca primăvara

Poate că nu te-ai gândit la asta până acum, dar primăvara este un anotimp propice pentru escapade în Europa. E mai ieftin, vremea-i destul de blândă, iar turiștii sunt mai puțini. Dacă tot te hotărăști să călătorești, e bine să știi ce să cauți. Nu vorbim de monumente istorice, cluburi sau parcuri celebre, ci, așa cum cere tematica paginii, despre bunătăți. Iar ca să nu cauți prea mult ceva bun, iată trei prăjituri pe care le găsești și la noi, dar niciodată atât de bune ca la ele acasă. Și, cireașa de pe tort (asta ca să rămânem în temă), […]

Rețete simple și delicioase cu dovlecei

[…]prajituri, integrandu-se perfect in aluaturi fine, impodobite cu creme cu branza si fructe. Prajitura cu dovlecei, morcovi si nuca Nu stiu ce nu se poate face din dovlecei, dovada fiind zecile de retete cu dovlecei. Fiecare in parte este un deliciu, si o joaca in ceea ce priveste procesul tehnologic. Sursa foto: […]

5 rețete rapide, gata în câteva minute, la cuptorul cu microunde

[…]gust. Se introduc la cuptorul cu microunde timp de 10 minute, la 500 W, apoi se servesc calde. 4. Prajitura cu ananas Ai nevoie doar de: 1 cutie de ananas taiat rondele 1 lingurita praf de copt 2 linguri apa 80 g zahar pentru caramelizat 3 oua 70 g zahar 75 g faina 30 g unt topit 200 ml frisca lichida Mai intai, amesteca apa cu zaharul de caramelizat si tapeteaza peretii unui vas de jena, pe care sa-l pui la cuptorul cu microunde pentru 3-4 minute, la 700 W. Foloseste timpul pentru a mixa ouale cu 70 g zahar, […]
Read more » 5 rețete rapide, gata în câteva minute, la cuptorul cu microunde

TEST – Pofta de dulciuri: plăcere sau dependență?

Pofta de dulciuri: plăcere sau dependență? – Noi, oamenii, suntem programați genetic să preferăm alimentele dulci. Probabil de aceea 30% dintre femei și 15% dintre bărbați sunt dependenți de ciocolată. Există însă și alte motive pentru care mulți dintre noi abuzează de dulciuri. Ideal ar fi ca la gustare să mănânci ceva sănătos, de pildă un iaurt, un fruct ori o tartină cu brânză, dar tu aproape întotdeauna alegi ceva dulce. Iar seara nu te așezi în fața televizorului fără să fii însoțită de cel puțin unul dintre prietenii tăi buni – fursecuri, napolitane, înghețată, ciocolată… Sigur că nu vrei […]
Read more » TEST – Pofta de dulciuri: plăcere sau dependență?

Murele, perlele negre ale pădurii

Când te gândești la fructe de pădure, zmeura, frăguțele și afinele sunt primele care îți vin în minte. În afară de aceste mici comori, absolut delicioase, murele au și ele o mulțime de calități pentru sănătate și un gust greu de egalat. Pe lângă gustul fructelor, greu de egalat, și frunzele și ramurile de mur au calități demne de luat în seamă. Astfel, din frunze se poate face un decoct de folos în faringită, gingivită sau contra aftelor. Aceeași licoare le vine în ajutor femeilor care suferă de menstruații abundente sau cistită. Sub formă de comprese, decoctul are rol dezinfectant […]

Nuca, alimentul creierului și o reteta rafinată, simplu de făcut

[…]cu plăcere celor dragi. Citește și: Tort simplu cu ciocolata si crema cu nuca de cocos Prajitura cu dovlecei, morcovi si nuca Rulada de curcan cu nuca si usturoi copt Articol preluat din ediția de octombrie 2019 a revistei Femeia. Autor: Mariana Fătulescu Foto: […]
Read more » Nuca, alimentul creierului și o reteta rafinată, simplu de făcut

Mămăliga, aliment subestimat. Care sunt beneficiile consumului de mămăligă

[…]si: Mamaliga cu ceapa si ciuperci Uleiul de porumb mai eficient decat uleiul de masline Prajitura la cana cu malai si lamaie TEXT: Olga Sveduneac. FOTO: Guliver Articol preluat din revista Sanatatea de Azi, […]
Read more » Mămăliga, aliment subestimat. Care sunt beneficiile consumului de mămăligă

Trei gesturi speciale de Sarbatori

[…]pentru cei din jur si indeamna la bine. Secretul este ca ceea ce dai sa fie facut de tine. Macar prajitura…  Sau fa un vagon de clatite si un munte de gogosi si du-le la o casa de copii sau la un azil de batrani. 10 lucruri de facut inainte de 30 de ani Ofera-te voluntar pentru cauze, unitati alimentare de distributie, donatii, celebrari anuale. Sau lucreaza in schimbul altcuiva de sarbatori. Alege pe cineva care are familie si copii sau care are cu adevarat nevoie de ajutor. Sau dedica o zi de vacanta pentru a lucra in locul cuiva […]

Macarons, desertul perfect a la francaise

Două cofetărese şi o specialistă În 2009, Alex, specialist în marketing sportiv, a ajuns în România în calitate de manager al primului magazin din reţeaua Decathlon. După câteva luni, când îi era din ce în ce mai clară în minte ideea de a deschide un laborator unde să se coacă dulciuri ce tind spre perfecţiune după reţeta mamei sale, şi-a dat demisia şi a pus, de la zero, bazele unei afaceri cu bunătăţi. „România era un loc destul de novice în arta dulciurilor bune“, spune Alexandre Gorj. „În afara de prăjiturile de casă pe care le făcea fiecare gospodină, în […]

Reguli de dieta bizare, dar extrem de eficiente

Când vine vorba de pierderea în greutate, principiul după care trebuie să te ghidezi este acela că fiecare calorie contează. Am o listă cu reguli de dietă bizare, dar extrem de eficiente care te vor ajuta să ai o siluetă frumoasă fără prea mult stres. Desert la micul dejun. Evident că este foarte important despre ce desert vorbim, dar dacă faci parte ditre cei care iubesc dulciurile, vrei să slăbeşti şi nu mănânci dimineaţa am o soluţie perfectă: dulce la micul dejun. Cu o condiţie! Dulcele trebuie să urmeze după ceva care conţine proteine. Adică o bucată de carne slabă […]
Read more » Reguli de dieta bizare, dar extrem de eficiente

Chec cu lămâie și iaurt

[…]praful de copt si omogenizeaza compozitia incet, ca sa nu se lase. → Rastoarna in tava si coace prajitura 20-30 de minute la 200 de grade. → Checul cu lamaie si iaurt este gata cand capata o culoare frumoasa si este consistenta la atingere. → Este bun rece, simplu, pudrat cu zahar, dar poate fi glazurat cu sirop de fructe sau […]

Ce poți găti cu 1 pachet de biscuiți

Prajitura cu branza 1 pachet de biscuiti simpli (150g) 60 g unt 300 g crema de branza 250 g branza de vaci 200 g smantana 150 g zahar 1 lamaie 3 oua Zdrobeste biscuitii cu un sucitor. Toarna peste ei untul topi si amesteca pana cand untul esta bsorbit complet de biscuiti. Tapeteaza fundul unei forme de tort cu pereti detasabili. Las-o la rece 10-15 minute. Separat amesteca energic crema de branza, branza de vaci, zaharul, putina coaja si zeama de lamaie. Incorporeaza ouale unul cate unul, iar la final, adauga smantana. Compozitia astfel obtinuta,, rastoarn-o peste blatul de biscuiti. […]

50 de schimbari pentru o viata sanatoasa

[…]fast-food! 25 Daca esti mare iubitoare de dulce, dar cu teama pentru silueta, ingaduieste-ti o prajitura cu ciocolata dimineata, la micul dejun! Pana pe seara, vei arde toate caloriile pe care ti le degaja in corp. 26 Fa miscare in aer liber chiar si cand temperatura este foarte scazuta! O jumatate de ora de alergat prin frig arde mult mai multe calorii decat acelasi timp petrecut pe banda, in sala de fitness. 27 Evita combinatia carne + piure de cartofi: amidonul fermentat impiedica digestia proteinelor din carne! Gateste un piure de conopida fiarta cu o lingurita cu unt, sare si […]

Activitati distractive pentru vacanta

[…](intr-o jumatate de cana cu lapte rece, micutul toarna cateva felii dintr-un fruct si amesteca), prajitura racoroasa (cumpara din alimentara blat de tort, taie-l cubulete, iar pustiul le orneaza cu fructe si frisca), sandviciuri vesele, salata, limonada. Poate preferatul tuturor fetitelor – deghizarea! Permite-I printesei tale sa foloseasca piese vestimentare mai vechi, pe care nu le mai porti: o esarfa, un sirag de margele, o rochie, o pereche de pantofi (ideal, fara toc, sa nu se impiedice). Indeamn-o sa puna in scena o piesa de teatru. }ine-i isonul cu o palarie cu pene si niste manusi lungi, confiscate de la […]

Pro și contra unei diete bogate în fructe

Eşti topită după dulciuri, dar ţii la siluetă şi vrei să le înlocuieşti cu fructe. Unele ţin de foame, îţi reglează digestia şi te ajută să-ţi subţiezi talia. Altele însă te îngraşă dacă le mănânci la momentul nepotrivit sau chiar îţi irită iremediabil stomacul.  Dictionarul fructelor Ideale în dietă? Te ajută să slăbeşti, mai ales dacă înlocuieşti o masă, pentru că majoritatea au un conţinut caloric scăzut. Din categoria celor care taie pofta de mâncare fac parte fructele de pădure, merele, pepenele, grepfrutul, mandarinele şi celelalte citrice. Ideal e să le mănânci ca gustare, la 2-3 ore după masă. Se […]

Ajutor! Iubitul meu ma ingrasa

Ce te faci când vrei să slăbeşti ori pur şi simplu să urmezi o dietă echilibrată, care să te ţină la adăpost de colăcei, dar iubitul tău îţi dă planurile peste cap? Parcă nu i-ai refuza toate poftele şi nici micile atenţii din ciocolată nu le-ai da deoparte. Totuşi, dac-o ţii tot aşa, kilogramele încep să se vadă. Ce-i de făcut? Un studiu de zece ani la care au participat 6.000 de femei a demonstrat că acelea care locuiesc împreună cu partenerul acumulează mai multe kilograme decât prietenele lor care stau singure. Pe bună dreptate dacă te gândeşti cum te […]

Provocare culinară: gătește-ți singură tortul de nuntă!

Îți dorești la nunta un tort care să cucerească de la prima linguriță, o prajitură care să fie preferata voastră, dar să placă și invitaților, ceva deosebit care să înglobeze puțin din stilul și personalitatea ta și a logodnicului tău? Lista de la cofetării nu te-a convins încă? Iată o propunere, și o provocare totodată: învață să îți pregătești singură tortul! Înarmează-te cu răbdare, ingredientele necesare și cheamă o prietenă să te ajute. Îți recomandăm să testezi rețeta înainte, pentru a afla dacă îți place cu adevărat, nu o face fix înainte de nuntă! Noi îți prezentăm o rețetă de […]
Read more » Provocare culinară: gătește-ți singură tortul de nuntă!

Alimente care curata dintii

Exista alimente care curata dintii si intretin frumusetea acestora. Unele dintre alimentele care curata dintii sunt surprinzatoare. In prima categorie de alimente care curata dintii se numara fructe si legume crude, in special cele crocante, care trebuie mestecate. Merele, morcovii, telina, broccoli si varza – alba si rosie, sunt ideale daca sunt mancate crude. Beneficile pe care le aduc vin din catitatea mare de celuloza pe care toate aceste legume si fructe. Celuloza, un nutrient care functioneaza ca o periuta de dinti naturala, indeparteaza resturile de mancare si bacteriile din gura. Pericolele din pasta de dinti In a doua categorie […]

Cum procedezi ca sa nu te ingrasi de Sarbatori

  Am făcut o listă cu sfaturi care te învaţă cum procedezi ca să nu te îngraşi de Sărbători, în fapt un ghid de supravieţuire în faţă tentaţiilor lunii decembrie. Găseşti soluţii care îmbină utilul (un număr rezonabil de calorii) cu plăcutul (bunătăţile din farfurie), astfel ca la 1 ianuarie să ai acelaşi număr de kilograme pe care le aveai şi la 1 decembrie anul trecut! Iata cum procedezi ca să nu te îngraşi de Sărbători. 1. Găteşte cu cap – fiecare fel de mâncare tradiţional are o variantă soft. Untul se poate înlocui cu uleiul vegetal în toate preparatele, […]
Read more » Cum procedezi ca sa nu te ingrasi de Sarbatori

Elena Cremenescu a înființat un laborator de frumusețe

Meştereşte formulele complexe ale cremelor cu lejeritatea pe care doar unele femei o au atunci când prepară maioneza. Este creatoarea brandului elmiplant, o poveste românească de succes, apreciată în străinătate și dovada că oamenii simpli pot face lucruri mari. Farmacistă de profesie, Elena Cremenescu a făcut creme încă din facultate, în perioadele de practică, în farmacie. Primul ei caiet de reţete a fost unul de creme, nu de bucătărie. 60-70 de produse în fiecare an sunt create de dumneaei împreună cu cinci „muschetare“ pe care le are în echipă. Da, poţi număra pe degetele de la o mână echipa de […]
Read more » Elena Cremenescu a înființat un laborator de frumusețe

10 rețete de torturi geniale. Pe care l-ai ales?

Ți-am pregătit o listă cu 10 torturi geniale. Firește, găsești și rețetele aferente. Dacă vrei să prepari unul sau mai multe dintre ele, nu ai nevoie de o ocazie specială, nu? De o aniversare, de Sărbători sau, pur și simplu, pentru că vrei ceva dulce făcut în casă, aceste torturi te vor cuceri iremediabil! Ca să-ți fie mai ușor să alegi am făcut o listă cu 10 torturi geniale, cu detalii despre fiecare și cu informații despre ingredientele speciale de care acestea au nevoie pentru a le trece repede pe lista de cumpărături. 1. Tort cu nuci și cafea. Este […]
Read more » 10 rețete de torturi geniale. Pe care l-ai ales?

Bolile cronice şi postul

Deja probabil ai aflat că bolnavii, copiii, femeile care alăptează sunt scutiţi de post. Dacă vrei totuşi să ţii post şi suferi de o boală cronică, e bine să ştii ce implicaţii are postul asupra bunei funcţionări a organismului. Indiferent cât de sănătos e considerat postul pentru suflet şi pentru trup, el tot înseamnă înfrânare, deci renunţare la anumite alimente, îndeosebi proteina animală, care va lipsi cu desăvârșire 40 de zile. Iar această renunţare implică un dezechilibru. Diabeticii nu mai ţin cont la glucide Regimul diabeticilor (vorbim de cei cu diabet de tip II) presupune echilibru de fibre, proteine, minerale […]

Alternative 100% sănătoase pentru fast-food

    Imaginează-ţi că eşti pe drum spre aeroport, gata să zbori spre o locaţie unde vei sta relaxată la soare, te vei bucura de briză şi te vei plimba pe plajă. Ai verificat şi lista cu chestii de făcut şi totul este gata: ai luat papucii, încărcătorul de telefon şi uleiul de plajă. Ajungi la aeroport şi îţi dai seama că n-ai apucat să mănânci înainte să pleci şi alternativele pe care le ai la îndemână nu prea te ajută să arăţi bine în costumul de baie, să străluceşti de sănătate sau să te simţi satisfacută! O bucată de […]
Read more » Alternative 100% sănătoase pentru fast-food

Viața ca un maraton

Dincolo de a fi o modă, maratonul e o terapie, o modalitate de a-ți îmbunătăți sănătatea, de a-ți menține pofta de viață, de a-ți depăși limitele, de a te simți om printre oameni. Iar pentru unii este viața însăși. Maratonistă, corporatistă, femeie fericită – Adriana Istrate, prima româncă învingătoare într-un proiect 777. Adriana Istrate (34 ani) este consultant bancar şi maratonistă, fiind prima româncă ce a alergat în 7 maratoane, 7 ultramaratoane, pe 7 continente diferite, în mai puțin de zece luni (777 de zile), stabilind astfel un record mondial. Cine este Adriana Istrate și de ce aleargă extrem? Proiectul […]

Slăbește înainte de vacanță!

Vara se apropie cu pași repezi, iar rochiile, maiourile și costumul de baie vor dezvălui rotunjimile nedorite. Nu ai mult timp la dispoziție ca să-ți recapeți suplețea, așa că ar fi bine să iei măsuri chiar acum. Te privești în oglindă și începi să te îngrijorezi serios din cauza celor câteva kilograme în plus care îți afectează silueta, dar și buna dispoziție? Nu intra în panică! Urmând trucurile și sfaturile de mai jos, ai toate șansele să scapi de colăcei până când vei pleca în concediu. Iar asta, fără să fii nevoită să urmezi un regim drastic. Între 1 și […]

Trăieşte din plin la 60 de ani!

La prima tinereţe, se ivesc provocări la tot pasul, îţi faci planuri, vrei un serviciu bun, să te căsătoreşti, să faci copii, apoi îi creşti, pleacă fiecare pe drumul lui, iar tu, la vârsta pensionării, parcă nu mai ai niciun ţel în viaţă. Timpul nu merge înapoi, e firesc, și nu poate nega nimeni: pe măsură ce trec anii, ridurile se înmulţesc, la fel problemele de sănătate, relația cu partenerul se blazează, nici serviciul nu mai e o preocupare care să te țină în alertă și-n contact cu lumea. Toate la un loc scad cheful de viață şi stima de […]

Cu Dana Boroș, sportul e o plăcere!

Pasiunea și energia de invidiat pe care le transmite din plin la antrenamente sunt atuurile unui instructor care te face să iubești mișcarea. E neobosită nu doar când face sport, ci și când vorbește despre acest secret la-ndemână al sănătății și tinereții. Îi place sportul de mică, a început să-i cunoască tainele mai pe îndelete în vremea când era elevă la liceu, iar de aproape 18 ani, după ce a devenit mamă, a descoperit aerobicul. S-a perfecționat în permanență și o face încă, deși are destule titluri cu care se poate mândri: master trainer și international presenter Rebound AAS, instructor […]

Supereroi printre noi

Am cunoscut-o pe Ruxandra Mateescu anul trecut, când mi-a povestit despre pasiunea ei pentru plante, aranjamente florale şi Olga, fetiţa ei. Apoi am vorbit când şi când, ca doi oameni care simt că au ce-şi spune. Şi din nou poveşti despre Olga. Acum câteva săptămâni, am citit primele postări de pe un site aparte: www.supereoiprintrenoi.ro. Este ideea Ruxandrei, care şi-a dat seama că, dacă despre copiii cu nevoi speciale se vorbeşte cu foarte mare fereală, despre oamenii din jurul lor, părinţi, fraţi, rude şi prieteni apropiaţi, aproape că nu se scoate o vorbă. De multe ori, oamenii aceia au sentimente […]

Livia Dilă: N-a sosit încă momentul să revin în televiziune

De când a părăsit pupitrul știrilor, Livia Dilă nu se grăbește să accepte un nou proiect de televiziune. Vedeta preferă să se bucure de compania fiicei sale, Maria Sophia, și să le împărtășească tuturor experiența avută cu boala care i-a schimbat viața. Acum nouă ani, a primit un diagnostic care a forțat-o să adopte un nou stil de viață. Livia Dilă era pe-atunci implicată trup și suflet în realizarea emisiunii TV pe care o prezenta. Și, ca mulți alți colegi de breaslă, nu acorda atenția cuvenită alimentației și nici efectului nociv pe care îl poate avea stresul asupra sănătății. Drept […]
Read more » Livia Dilă: N-a sosit încă momentul să revin în televiziune

De ce nu-ti iese dieta

Adesea, cel mai mare dusman al siluetei tale esti chiar tu. Din pricina ca stii ce e de facut, dar le faci pe dos. Iata de ce trei sferturi din femeile care tin cura de slabire nu au rezultatele pe care le asteapta! Afla de ce nu-ti iese dieta. Portiile mari: cand ti-e foame, ai tendinta sa pui cat mai mult in farfurie, ca doar asa simti ca te saturi. N-ar fi o tragedie daca ai manca fix cat ai nevoie si te-ai multumi si cu privitul. Daca mai si mergi la restaurante tip fast-food, unde nu ai cum sa […]

5 greseli la micul dejun

[…]un bol de lapte cu cereale. Pana aici, nimic gresit. Greseala apare cand alegi cereale cu gust de prajitura, dintre cele cu adaos de bucatele de ciocolata si de zahar. Consumate la prima ora, cerealele foarte dulci reduc performantele intelectuale si scad puterea de concentrare. Si nici siluetei nu-i sunt de mare ajutor, pentru ca au destul de multe calorii. Paine prea prajita Nu tine prea mult painea in toaster, chiar daca o preferi foarte crocanta, pentru ca portiunile innegrite contin acrilamida, o substanta daunatoare organismului. Crusta negricioasa indeparteaz-o fara regrete si regleaza prajitorul tinand cont ca feliile de franzela […]

Ce sa nu mananci seara

O cină târzie nu este recomandată, însă, dacă îţi este foarte foame, nu trebuie să-ţi refuzi o gustare înainte de a merge la culcare, cu condiţia să fii foarte atentă la alimentele pe care decizi să le consumi. Consumând alimente nepotrivite înainte de a merge la culcare, vei adăuga o cantitate mare de calorii peste necesarul zilnic al organismului şi rişti să-ţi strici somnul. Iată care sunt cele cinci alimente nerecomandate pentru a fi consumate seara târziu: Alimentele bogate în grăsimi – care nu numai că te vor face să te simţi morocănos în dimineaţa următoare, ci îţi vor suprasolicita […]

Barni – Jocurile Copilariei

[…]si afective ale celor mici, apropierea dintre mama si copil fiind prioritara. Barni este o prajitura cu blat pufos care ii incanta pe copii prin forma vesela de ursulet si prin cremele delicioase de ciocolata, capsuni sau lapte care se ascund in interior. Parintii aleg Barni pentru ca este o gustare rapida si savuroasa facuta cu ingrediente simple si de calitate, cum ar fi cereale, oua, lapte, fructe. Produsul nu contine coloranti sau conservanti. O alegere ideala in materie de dulciuri pentru cei mici, pentru ca le ofera acestora energia de care au nevoie pentru a creste […]

15 metode să mănânci mai sănătos

Prin câteva strategii simple poți avea silueta la care ai visat. Că vrei să slăbești, să te îngrași sau pur și simplu să-ți menții greutatea, trebuie să-ți faci obiceiuri bune din câteva reguli de bun-simț care să-ți devină stil de viață. Nu-i chiar atât de greu precum pare. Începe chiar de azi! 1. Nu mânca ce nu poți identifica Cum vine asta? Păi știi că un cartof crește în pământ, merele le găsești în pom, ouăle le iei de la găină, peștele – din mare, dar acei gustoși nuggets de pui de unde provin oare? Trebuie să știi ce mănânci. Doar […]

City Break-uri pentru orice buzunar

Sectorul turismului abundă în oferte care de care mai atractivă! Am făcut o selecție de city-breakuri de maximum 200 de euro de persoană, sumă incluzând transportul, cazarea și uneori micul dejun. Madrid O plimbare pe Gran Via, o vizită la Muzeul Prado, o zi de relaxare în Parcul Retiro, un meci pe Bernabeu, țipete în parcul de distracții sau o răsuflare întretăiată de pe terasa Circulo de Bellas Artes. Întotdeauna am văzut Madridul ca pe un oraș special, care combină într-un mod unic mii de experiențe. E adevărat, ai nevoie de timp ca să-l descoperi pe îndelete, iar un city-break […]

Pericole pentru sistemul digestiv

Spălatul în grabă al fructelor și legumelor, consumul de alimente de la comercianții stradali, carnea gătită insuficient ori depozitarea neadecvată a mâncărurilor preparate termic, neglijența față de sursele de apă potabilă, precum și lipsa odihnei din cauza serilor caniculare sunt condiții care favorizează infecțiile de natură digestivă. Iată care sunt problemele care ar putea să apară și ce măsuri să iei pentru a te feri de simptomele neplăcute. Diaree Este semnul unei indigestii simple, caz în care durează maximum două zile. Aceasta mai e numită „febra intestinului“ sau „febra stomacului“ și apare ca urmare a unei infecţii bacteriene sau când […]

Cu sau fără limite pentru copiii noștri?

Dacă ne uităm la tabloul de ansamblu al generațiilor, se pot observa diferențe între educația dată de părinții noștri și cea oferită de părinții zilelor noastre. Dacă limitele părinți-copii  erau clare spre  rigide, acum ele tind spre a fi relaxate, negociabile și ușor de schimbat. Capcana libertății de exprimare a copilului și dorinței de dezvoltare a potențialului maxim pentru copilul lor îi poate face pe părinți să renunțe ușor la reguli și limite în educație. De dragul copilului, poți uita că există cuvântul NU. Pentru unii e simplu să creeze limite și structură, dar pentru alți părinți, mai permisivi ori […]

Andra Petrescu: Mă îngrijesc iubindu-mă

Andra Petrescu are 32 de ani, deși arată de 25, a studiat Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor din Iași și a lucrat timp de 5 ani ca prezentatoare de știri la Iași. De un an lucrează la TVR, în București. În fiecare dimineață, ne aduce cu zâmbetul pe buze știrile în cadrul Matinalului de la TVR 1, unde face o echipă minunată alături de Dorin Chioțea și Maria Linda. Dragă Andra, povestește puțin pentru cititoarele noastre ce-ai făcut în ultimii cinci ani. Ultimii cinci ani au fost plini de schimbări. Am renunțat la televiziune, m-am mutat în București, m-am […]

Katharina Scheidereiter, o româncă de sânge german

S-a născut în Germania, în Wuppertal, dar a vrut să trăiască în România, ba chiar să-și ia cetățenia, chiar dacă a fost cel mai greu examen din viața ei. Katharina Scheidereiter coordonează proiectele de responsabilitate socială în cadrul Kaufland România. A venit în țara noastră cu mult timp înainte să ajungă în acest post. Faptul că lucrează cu o companie germană este pură întâmplare. Este tânără, frumoasă și dornică să ajute oamenii. Iar destinul i-a dat un job după inima ei, pentru a putea investi în cauze nobile și a se putea implica zi de zi făcând mici schimbări în […]
Read more » Katharina Scheidereiter, o româncă de sânge german

7 motive pentru care ești somnoroasă mereu

Dacă te odihnești suficient, dar tot te simți obosită, în spatele oboselii se află altceva. Te trezești greu dimineața, te simți stoarsă de energie în timpul zilei și te concentrezi cu dificultate la sarcinile de serviciu, ai frecvent stări de iritare și nu prea ți-e foame. Acesta este tabloul zilnic căruia nu-i găsești explicația. Oboseala extremă se poate lăsa cu urmări serioase pentru sănătatea ficatului. Cum un ficat obosit face față mai greu digestiei, sintezei vitaminelor, proceselor de detoxificare și echilibrării hormonale, e indicat să depistezi din timp cauzele oboselii. Iată câteva posibile indicii: Mănânci ce nu trebuie Mesele copioase […]