Falită și mai plinuță după iarnă? Prepară-ți – îți spunem noi cum, sau comandă-ți ceva sănătos și dietetic pentru prânz; nu toți livrează pizza și mâncare „tradițională”! Sexy sandwich Taie pe jumătate, apoi prăjește și unge cu unt o chiflă integrală, apoi așază cîteva felii de pară și câte o bucată de
Cum se congelează corect carnea
Când vine vorba despre congelarea alimentelor - în speță carnea, multe persoane nu țin cont de reguli sau pași importanți în acest proces. Riscă astfel ca alimentele să se altereze sau, mai grav, riscă îmbolnăvirea. Iată cum se congelează corect carnea și cum poate fi păstrată aceasta pe termen lung la
Cum prepari rapid cei mai delicioși mucenici
Ștrudel cu nucă, stafide și fructe kaki
Încearcă această rețetă delicioasă de ștrudel cu nucă, stafide și fructe kaki, perfectă pentru a-ți începe săptămâna cu ceva bun. INGREDIENTE: 3-4 foi proaspete de aluat 5 fructe de kaki (sau persimmon) un măr o lingură cu stafide aurii 1-2 linguri zahăr (facultativ) 50 ml coniac/rom/whisky 100 g unt 10-12 mieji
Făina Băneasa se alătură Horeca Culinary School
Atelierele și masterclass-urile de panificație sunt un subiect de mare actualitate în vizorul profesioniștilor care doresc să înnoiască lista produselor oferite în locațiile lor, dar și randamentul acestora din punct de vedere al profitabilității. Aceste cursuri sunt foarte solicitate și în rândul pasionaților care urmăresc o dezvoltare personală în domeniu. În
Un desert rapid: trufele cu ciocolată albă
Ziua internațională a pastelor – 5 rețete geniale de paste
Când vorbim despre bucătăria italiană, nu putem omite pastele. Deși se spune că Marco Polo le-a descoperit în China și le-a adus apoi în peninsulă, paste se consumau și înainte de călătoriile marelui explorator. Iar astăzi sărbătorim Ziua Internațională a pastelor... Imaginația italienilor nu are limită în ce privește pastele, astfel
10 smoothie-uri pentru o piele perfectă
Cum remediezi micile accidente culinare
3 rețete cu mei, linte și quinoa pentru copii cu intoleranță la gluten
Intoleranța la gluten a devenit un diagnostic des întâlnit la copii și la adulți. Glutenul este o proteină care se găsește în principal în grâu, orz și secară. Dacă o persoană cu intoleranță la gluten consumă alimente care conțin gluten, aceasta va resimți probleme digestive, precum: balonare, durere abdominala sau