Prânz la cutie, fără bătaie de cap (sau risipă de bani)

Falită și mai plinuță după iarnă? Prepară-ți – îți spunem noi cum, sau comandă-ți ceva sănătos și dietetic pentru prânz; nu toți livrează pizza și mâncare „tradițională”! Sexy sandwich Taie pe jumătate, apoi prăjește și unge cu unt o chiflă integrală, apoi așază cîteva felii de pară și câte o bucată de

Cum se congelează corect carnea

carnea

Când vine vorba despre congelarea alimentelor - în speță carnea, multe persoane nu țin cont de reguli sau pași importanți în acest proces. Riscă astfel ca alimentele să se altereze sau, mai grav, riscă îmbolnăvirea. Iată cum se congelează corect carnea și cum poate fi păstrată aceasta pe termen lung la

Cum prepari rapid cei mai delicioși mucenici

Este perioada din an în care te poți bucura din plin de gustul aromat și plin de savoare al mucenicilor. Rețetele acestea te vor ajuta să-i prepari mai repede ca niciodată. Mucenicii sunt un desert ce anunță venirea sezonului cald și se prepară în mai multe feluri, în funcție de zona

Ștrudel cu nucă, stafide și fructe kaki

Încearcă această rețetă delicioasă de ștrudel cu nucă, stafide și fructe kaki, perfectă pentru a-ți începe săptămâna cu ceva bun. INGREDIENTE: 3-4 foi proaspete de aluat 5 fructe de kaki (sau persimmon) un măr o lingură cu stafide aurii 1-2 linguri zahăr (facultativ) 50 ml coniac/rom/whisky 100 g unt 10-12 mieji

Făina Băneasa se alătură Horeca Culinary School

Atelierele și masterclass-urile de panificație sunt un subiect de mare actualitate în vizorul profesioniștilor care doresc să înnoiască lista produselor oferite în locațiile lor, dar și randamentul acestora din punct de vedere al profitabilității. Aceste cursuri sunt foarte solicitate și în rândul pasionaților care urmăresc o dezvoltare personală în domeniu. În

Un desert rapid: trufele cu ciocolată albă

 Ce este mai relaxant decât o seară petrecută cu prietenii la sfârșit de săptămână sau chiar în mijlocul ei după o zi grea de muncă? Dacă ești pasionată de gătit și să îți place să îți surprinzi invitații cu ceva bun ai mai jos o rețetă simplă, dar care va

Ziua internațională a pastelor – 5 rețete geniale de paste

paste

Când vorbim despre bucătăria italiană, nu putem omite pastele. Deși se spune că Marco Polo le-a descoperit în China și le-a adus apoi în peninsulă, paste se consumau și înainte de călătoriile marelui explorator. Iar astăzi sărbătorim Ziua Internațională a pastelor... Imaginația italienilor nu are limită în ce privește pastele, astfel

10 smoothie-uri pentru o piele perfectă

smoothie

Un smoothie nu este doar o băutură la modă, combinațiile de fructe pot aduce beneficii întregului organism, iar ca bonus – un ten frumos fără prea mare efort. Savurează un smoothie zilnic şi vei vedea cum pielea începe să strălucească, să fie mai tonică şi mai luminoasă. Probabil ai auzit că

Cum remediezi micile accidente culinare

mancare stricata

Oricât de pasionată de gătit ai fi, se întâmplă să ratezi câte o maioneză, să pui prea multă sare sau clătitele să ți se lipească, și alte accidente culinare comune. Cum repari ce ai stricat când faci mâncare? Cu aceste trucuri simple și utile. Sunt sigură că știi de cele mai

3 rețete cu mei, linte și quinoa pentru copii cu intoleranță la gluten

rețete fără gluten

Intoleranța la gluten a devenit un diagnostic des întâlnit la copii și la adulți. Glutenul este o proteină care se găsește în principal în grâu, orz și secară. Dacă o persoană cu intoleranță la gluten consumă alimente care conțin gluten, aceasta va resimți probleme digestive, precum: balonare, durere abdominala sau