Cine nu adoră frișca? Fină, delicioasă, dulce sau cu mai puțin zahăr dacă este asociată cu ciocolata, reprezintă pentru majoritatea dintre noi o plăcere vinovată, încă din copilărie. Am pornit un mic sondaj cu adieri de nostalgie, ca să aflăm ce deserturi ne trezesc cele mai puternice amintiri din anii copilăriei.
Cremă de zahăr ars
Cremă de zahăr ars Timp 90 minute Calorii 210 kcal Ingrediente: 1 l lapte 8 ouă 350 g zahăr 1 păstaie de vanilie Bourbon Dr. Oetker sare Mod de preparare: Pune 250 g zahăr într-o cratiţă. Caramelizează zahărul la foc mic, după care învârte cratiţa într-o parte şi într-alta, până când fundul şi marginea sunt
Tort Pavlova
Tort Pavlova Timp 80 minute Calorii 510 kcal Ingrediente: Pentru blat: 1 plic Mix pentru bezele Dr. Oetker 70 ml apă rece Pentru cremă: 500 ml smântână de frișcă (peste 30% grăsime) 6 linguri zahăr pudră 2 plicuri Întăritor de frișcă Dr. Oetker Pentru decor: zmeură sirop de zmeură Mod de preparare: Pune apa rece într-un vas pentru
Oreo Cookie Balls
Tort cu cremă de căpșune
Cheesecake cu ciocolata
Cheesecake cu ciocolată Timp: 20 minute Calorii: 330 kcal Ingrediente: 400 g biscuiți cu ciocolată 100 g unt 400 g cremă de brânză 50 g zahăr pudră 1 fiola esență de vanilie Madagascar Dr. Oetker 1 plic gelatină Dr. Oetker ciocolată amăruie fulgi de ciocolată Mod de preparare: Zdrobește biscuiții într-un blender, adaugă untul topit
Reinventează gătitul clasic. Descoperă abordări și tehnologii noi pentru o experiență culinară reușită
De ce trebuie să mănânci mai multe ouă
Deşi multă vreme oul a fost condamnat de nutriţionişti, tot aceştia l-au reevaluat şi au concluzionat că oul este un aliment minune. Iată câteva motive temeinice pentru care trebuie să mananci mai multe ouă şi tot atatea argumente în favoarea unui aliment minune. Ouăle sunt atât de hrănitoare încât sunt
Ziua internațională a pastelor – 5 preparate pe care trebuie să le încerci
Când vorbim despre bucătăria italiană, nu putem omite pastele. Deși se spune că Marco Polo le-a descoperit în China și le-a adus apoi în peninsulă, pastele se consumau și înainte de călătoriile marelui explorator. Imaginația italienilor nu are limită în ce privește pastele, astfel că există o mulțime de varietăți,
