3 rețete delicioase și ușor de preparat cu cartofi dulci

retete cartofi dulci

Cu un gust asemănător dovleacului, cartoful dulce ar numeroase beneficii pentru sănătate, printre care stimularea metabolismului, întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea vederii. Dacă vrei să incluzi în alimentația ta cartofi dulci, dar nu ai idei de rețete, încearcă recomandările de mai jos - îți garantăm că nu vei regreta! Cartofi dulci la

3 rețete sănătoase și ușor de preparat cu mango

retete mango

Până nu demult, fructul de mango nu era atât de popular în România, însă gustul său delicios poate convinge pe oricine să îl introducă în alimentația sa. Mango are numeroase beneficii pentru sănătate de care ar trebui să ții cont, printre care: stimulează sistemul imunitar, datorită cantității mari de vitamina C

Carob, păstaia fermecată

Carobul sau roșcovul este un arbore ornamental originar din zona mediteraneeană cu fructe comestibile sub formă de păstăi. Fructele cqrobului au nevoie de 12 luni pentru a se coace complet. Mai puțin folosite, roșcovele au numeroase proprietăți, minerale și vitamine benefice sănătății și, nu în ultimul rând, se pot transforma

Conserve de toamnă: Castraveciori bulgărești

Ingrediente: 3 kg castraveciori 3 rădăcini de hrean 1-2 cepe albe 2 căpățâni de usturoi boabe de piper, boabe de muștar 2-3 foi de dafin 2-3 ardei iuți oțet sare grunjoasă Preparare: Spală castraveții foarte mici, taie ceapa julien și fâșii hreanul. Decojește usturoiul. Umple borcanele cu castraveciori și pune printre

Conserve de toamnă: Bureți marinați

Ingrediente: 1 kg bureți 1 l oțet 1 lingură de sare 2 foi de dafin 1 linguriță de boabe de muștar ulei Preparare: Curăță ciupercile, taie-le și pune-la la fiert 15 minute în apă cu puțină sare. Scurge-le și așază-le în borcane. Fierbe oțetul cu doi litri de apă, lingura de sare, dafinul

Conserve de toamnă: Ardei iuți marinați

Ingrediente: 2 kg ardei iuți (de diferite culori) 500 ml oțet 3-4 foi de dafin 1 căpățână de usturoi 2-3 fire de mărar uscat boabe de piper negru sare grunjoasă Preparare: Pune la fiert 2,5 l de apă cu 75 g de sare, 2 linguri de zahăr, oțetul, câteva boabe de piper,

Cum se alege vinul în funcție de mâncare

cum se alege vinul

Vinul poate complimenta perfect un preparat culinar... sau poate fi ales astfel încât nu se potrivește deloc. Cum iei decizia corectă? Nu trebuie să fii un connoisseur pentru a alege băutura care se potrivește, ci doar să ții cont de câteva reguli simplu de reținut. Pentru început, hai să cunoaștem mai

Conserve de toamnă: Salsa verde picantă

Ingrediente: 500 g ardei iute 500 g ardei gras verde 200 g pătrunjel verde 150 g tulpini apio 150 g busuioc verde 400 g usturoi 200 g nucă măcinată 3 linguri de semințe de fenicul 3 linguri de coriandru uscat 2 linguri de mărar (uscat sau verde) 50 g sare Preparare: Curăță

Conserve de toamnă: Castraveți picanți

Ingrediente: 600 g castraveți 3 linguri de sare de mare 2 linguri amestec de boia dulce, iute, afumată 2 linguri de ghimbir ras 6 căței de usturoi zdrobiți 2 linguri de sos de soia 3 cepe Preparare: Taie castraveții în felii potrivite, pune-i într-un castron încăpător și adaugă sarea, amestecul de condimente,