Partea cea mai frumoasa la macaroane cu branza este ca poti sa folosesti orice fel de paste ai prin casa si orice fel de branza din frigider. Exista mereu o combinatie optima intre acestea doua, iar macaroanele cu branza, indiferent ce nume ar trebui ele sa poarte, dupa modelul pastelor
Canelloni, brașovence, mantî
Marilena Oprișanu: Mâncarea nu este hrană doar pentru corp
Este personal chef & nutriționist, își dedică cu plăcere timpul pentru a-i ajuta şi pe alţii să-şi găsească echilibrul. Mai multe despre fosta concurentă MasterChef Marilena Oprișanu, în destăinuirile de mai jos. Aveam vreo 9 ani când a început să mă pasioneze gătitul. Când plecau bunicii de-acasă, mă apucăm de experimente
Marile avantaje ale fructelor congelate
Legume asortate la cuptor
Combinate in orice.... combinatie legumele asortate la cuptor sunt o solutie delicioasa pentru garnitura la carne sau peste, sau pentru un fel de mancare in sine. Este insa o arta sa faci legume asortate la cuptor care sa fie cu adevarat irezistibile, adica si putin rumenite, si coapte, si suculente
Supa de iarna cu legume
Pogăcele de Ardeal
Am mâncat pentru prima dată în urmă cu vreo zece ani. O prietenă, ardeleancă, a venit în redacţie hotărâtă să impresioneze „superficialii“ regăţeni. Prietena a pus pe masă un castron plin ochi cu nişte pâinici care miroseau dumnezeieşte. „No, astea-s pogăcele!“ O nebunie! Unele erau cu jumări, iar cele mai multe,
Cele mai bune salate de iarna
Am făcut două din cele mai bune salate de iarna, una cu morcovi, alta cu ţelina, plus alte cateva ingrediente speciale, inedite şi simple care au transformat doua salate de iarnă în cele mai bune salate de iarna. Salată de morcovi cu stafide Ingrediente 4-5 morcovi O ceapă roşie O linguriţă de seminţe de
Ce vin să aşezi pe masa de Crăciun lângă sarmale şi cozonac
Băuturi de ciocnit cu Moș Crăciun
Fiecare creştin din lumea asta cinsteşte cum se cuvine Naşterea Pruncului Sfânt. În familie, cu daruri şi masă festivă, cu bucurie şi speranţa unei vieţi mai bune şi liniştite. Iar pe fiecare masă stă băutura specială pentru o asemenea ocazie. Dacă la noi sarmalele şi caltaboşii, cozonacul şi plăcintele sunt stropite
