Chec simplu si bun. Rapid, versatil si extrem de gustos! - Acesta este cel mai bun chec cu cacao pe care l-ai incercat vreodata. Se face extrem de repede, nu exista nici un fel de complicatii, iar rezultatul este delicios. Se poate coace intr-o forma de chec, clasica, sau se
Interviu cu Laura Cosoi despre viața de mamă și alimentația celor mici
Privind-o pe Laura Cosoi împreună cu micuța ei Rita, primul gând care-ți vine în minte este: fericire și armonie! Rita e un copil sănătos și vesel alături de părinții ei, Laura și Cosmin, și felul în care își formează deprinderile alimentare nu face decât să reflecte această armonie. Mă pregăteam să
2 rețete pe placul copiilor recomandate de Ciuburciu (Vascar)
Mănânci orice sau „mănânci sănătos“?
Ce în semană să mănânci sănătos? De-a lungul secolelor, meridianelor, religiilor și, mai nou, curentelor nutriționale, ceea ce înseamnă să „mănânci sănătos“ arată diferit. În epoca noastră în care normele despre mâncare variază considerabile, ne rămâne mereu călăuza internă, întoarcerea către natură și spiritualitate. De-a lungul istoriei ne-am întâlnit cu diferite
3 rețete cu mei, linte și quinoa pentru copii cu intoleranță la gluten
Intoleranța la gluten a devenit un diagnostic des întâlnit la copii și la adulți. Glutenul este o proteină care se găsește în principal în grâu, orz și secară. Dacă o persoană cu intoleranță la gluten consumă alimente care conțin gluten, aceasta va resimți probleme digestive, precum: balonare, durere abdominala sau
Cum păstrăm condimentele corect, pentru a-și menține prospețimea?
Savoarea celor mai utilizate condimente și eficiența lor depinde - printre altele - de modul în care producătorii și consumatorii păstrează aceste nestemate ale naturii. În lanțul uman ce pleacă de la producător la consumator, producătorul este cel care își asumă responsabilitatea cultivării, recoltării și prelucrării mirodeniilor. Acestea se află
Murele, perlele negre ale pădurii
Strugurii, sănătoși și gustoși
Ghici cine vine la cină? Interviu cu Adi Hădean
Cireșele, adevărate bombe de vitamine și minerale
Fructele lunii iunie, cireșele, sunt printre cele mai iubite fructe ale începutului de vară. Ele sunt nu doar printre cele mai gustoase fructe, ci și un adevărat dar pentru sănătate. Îndemnul nostru este să profiți din plin de ele. Originar din Asia Occidentală, cireșul a ajuns în Europa adus de romani.
