7 moduri surprinzătoare prin care poți scăpa de mirosurile neplăcute din bucătărie

Știm că bucătăria ta este deseori „inundată” de mirosurile neplăcute, mai ales atunci când gătești, însă poți scăpa rapid de ele dacă aplici câteva trucuri foarte simple. Grăsime. Untură sau ulei. Peșteprăjit. Curry picant. Acestea sunt doar câteva dintre mirosurile care sunt atât de plăcute atunci când vin din farfurie și

Chec cu banane, iaurt și ciocolată

Aceasta prajitura este combinatia ideala. Are cele trei ingrediente magice: banae, iaurt si ciocolata, iar reusita este garantata. Ingrediente pentru chec cu banane, iaurt si ciocolata 3 banane coapte 100 grame ciocolata alba 3 borcane de iaurt de 150 de grame 3 linguri cu smantana 8 linguri cu zahar 5 oua Sase-sapte linguri de pesmet dulce (facut fie

4 combinații culinare periculoase

Anumite asocieri culinare, deși apetisante, îți pot umbri veselia sărbătorilor. Nu de puține ori, te cuprinde teama la gândul meselor îmbelșugate. Motivul e întemeiat: de fiecare dată, s-a lăsat cu disconfort digestiv, kilograme în plus și sentiment de vinovăție din pricina tentațiilor culinare. Iată ce să nu combini, ca să rămâi în

Negresă cu cartofi

Nu stramba din nas. Prajiturile cu cartofi sunt printre cele mai fine si mai bune prajituri! Negresa cu cartofi este o varianta inedita a prajiturii clasice, foarte buna si cu o textura speciala. Negresa cu cirese Ingrediente pentru negresa cu cartofi 500 de grame de cartofi albi 5 oua 250 de grame de zahar

Friptură aromată de miel cu legume

Friptura aromata de miel cu legume. Avantajul acestei retete este ca friptura si garnitura se pregatesc in acelasi timp. In plus, prepararea este usoara, iar aroma, cu totul speciala. Ingrediente pentru friptura aromata de miel cu legume 2 kg pulpa de miel 250 ml vin rosu 1 kg cartofi dulci 4-5 rosii mari si bine

Beneficiile legumelor tratate termic

Beneficiile legumelor tratate termic nu trebuie omise si nici ignorate. Legumele sunt bune crude, dar uneori acestea sunt si mai bune fierte. In principiu, prin tratarea termica o parte din nutrienti, mai ales vitaminele, se pierd, dar exista si situatii in care fierberea sau coacerea legumelor le imbunatateste calitatile. Iata cateva

Tartă cu ciuperci

Tartele sunt printre preferatele mele, iar tarta cu ciupeci este cap de lista. Aceasta reteta am facut-o de nenumarate ori si de fiecare data succesul a fost garantat. Se face simplu, este buna si rece si calda si este perfecta si la cina, si la pranz, dar si pe fuga,

Trucuri și sfaturi ca să gătești sănătos

Dacă vrei să gătești sănătos trebuie să acorzi o mai mare atenție nu numai modului de preparare a mâncărurilor, ci și procurării materiei prime, recomandat fiind să se prefere produsele de sezon și provenind din ferme cât mai apropiate, astfel încât amprenta ecologică să fie cât mai mică. Nimeni nu

Reţete cu peşte pentru perioada de diversificare alimentară a bebelușului

retete cu peste

Peștele conține vitamina liposolubilă A (importantă pentru menținerea sănătoasă a tegumentelor și mucoaselor, element cheie în mecanismul vederii) și vitamina D, celebra vitamină antirahitism (în special peștele gras). Are o valoare nutrițională ridicată (peste 18% proteine, conținut ridicat de fosfor, iod, vitamine din grupul B) și un conținut redus de grăsimi

Tort fondant de ciocolată

Tortul fondant de ciocolata este o prajitura simpla dar fabuloasa. Din combinatia savanta a unor ingrediente banale vei avea un blat fin si o umplutura ciocolatoasa, la mijloc. Este foarte bun si s epoate servi ca atare, cu frisca, cu sirop de ciocolata sau cu sos de fructe. Tort de ciocolata