Gătește cartofii ca un chef. Trucuri în bucătărie

Trucurile în bucătărie sunt cele care fac diferența. O dovadă este modul în care prepari câteva dintre cele mai simple mancăruri din cele mai banale legume. Ingredientul de bază cartofii! Trucurile își vor fi de folos, iar rezultatele sunt cu totul speciale. Supa crema de cartofi cu bere si chimen Cartofii curățați

Ingredientul secret al prăjiturilor

Dacă vrei să faci cele mai bune prăjituri cu ciocolată sau fără trebuie să stii că există un ingredient secret. Ingredientul secret este maioneza. Maioneza este folosită pentru a face cele mai bune prăjituri cu ciocolată sau fără. Ideea este că toată grăsimea din prăjiturile cu ciocolată sau fără să fie

Cum se face untul în casă

Poti cumpara unt din magazin, sau il poti face in casa. Untul facut in casa este cu totul si cu totul altceva decat cel din magazine, iar prepararea lui in casa este mult mai simpla decat pare. Unul organic se face din lapte crud. Pentru asta ai neaparat nevoie de

Supa albă (Soup de chalet)

Supa alba este o reteta foarte veche. Daca o vei incerca o data o sa intre in meniul de primavara, pentru ca este fabuloasa! Este o supa facuta cu lapte si verdeturi. Se prepara aproape in Alpii Elveției si in Carpati. Si intr-un loc si in altul o fac ciobanii

Tort egiptean. O rețetă fabuloasă

Nu spun eu foarte des fabulos, dar aceasă rețetă este fabuloasă. M-am ambiționat să fac tortul egiptean, am cautat rețetele celor care dovedeau că l-au făcut și cele care se lăudau a fi ”originale”, am cântărit, am evaluat, mi-am petrecut cu mare plăcere vreo patru ore în bucătărie, dar rezultatul

Cremă de ciocolată cu avocado

Dacă nu ai încercat până acum această cremă de ciocolată cu avocado este timpul să o faci. Reteta este simplă, iar gustul te va lua prin surprindere! Crema este bogat și catifelată, dar nu are deloc gust de avocado, fiind o crema foarte fină și foarte sănătoasă. Cea mai bună parte

Gătește cu dichis!

Puțin înseamnă mult când vine vorba de mâncăruri, pentru că un strop dintr-un ingredient poate să îmbunătățească gustul preparatului și să-i dea o savoare deosebită. Sosurile pentru fripturi, în special de vită, capătă un gust foarte bun dacă, pe lângă morcov și țelină, adaugi o felie de pâine neagră și o

Ciorbă de legume. Cea mai bună rețetă

Una din tradițiile gastronomiei romanești este ciorba. Cred că aici, la capitolul ciorbă românul excelează, iar ciorbele românești sunt unice. Aromele și combinațiile de dulce-acru, fac din ciorbele românești o veritabilă carte de vizită culinară insuficient exploatată. Conform tradiției românești, ciorba este primul fel al mesei și se servește întotdeauna prima, înaintea celorlalte

Smoothie de senzație! 3 rețete fabuloase!

Combinațiile pe care le poți face preparând un smoothie sunt infintite, dar dacă le faci după aceste rețete vei avea parte de energie, sanătate și cele mai sofisticate și mai bune gusturi și arome. Ingredientele sunt simple, beneficiile uriașe! Smoothie dulce picant - ideal în dietă (orice dietă), combină ghimbir și

Supaă de roșii din trei ingrediente

Este cea mai bună supă de roșii din câte ai mâncat vreodată, o supă de roșii este tot ce-ți poți dorii. Ai nevoie de o ceapă, roșii și o cană de smântâna subțire. Mai punem pe listă alături de cele trei ingrediente sare, piper, puțin ulei de măsline, câteva fire de