Budinca de conopida cu ciuperci

Budinca de conopida cu ciuperci este un rasfat pentru luna septemebrie, si trebuie sa o incerci. Preparata astfel conopida cu branza si ciuperci cere musai o salata verde alaturi si vei avea cina perfecta. Gustoasa, sanatoasa si foarte simpla! Din ingrediente rezulta  4-6 portii. Ingrediente pentru budinca de conopida 800 de grame

Salata de toamna. O retete regala

Ingredientele fac din aceasta salata de toamna o adevarata delicatesa. Este ideala pentru ca are puternice efecte de detoxifiere, este o sursa excelenta de minerale si vitamine care sustin metabolismul. Ingrediente pentru salata de toamna 350 de grame de varza rosie Trei morcovi Doua legaturi de patrunjel proaspat Doua mere mari, rosii si zemoase Trei-patru legaturi

Briose cu iaurt si fructe

Am făcut rapid, pentru că se fac foarte, foarte repede brioşe cu iaurt și fructe. Combinația este delicioasă, simplu de făcut și fără complicații chiar și pentru cei mai nepricepuți în ale bucătăriei. Poți să folosești orice fel de fructe. Secretul este să fie tăiate în bucațele mici (zmeura, afinele, agrișele

Bruschete cu parmezan si usturoi

Poti tranforma o banala felie cu branza intr-un aperitiv senzational! Ingrediente: o bagheta (sau o paine normala, dupa preferinta) taiata felii subtiri 30 g unt o jumatate de lingurita pudra de usturoi 3 catei de usturoi maruntiti un sfert de lingurita piper negru 60 g parmezan ras, de calitate 60 g branza cheddar rasa Mod de preparare: Untul se topeste

Desert decadent: Eton Mess cu prune

Aceasta reteta de Eton Mess este o varianta a retetei clasice de Eton, insa cu un ingredient surpriza: melasa de rodie. Ingrediente 40g unt 40g zahar farin 100g nuci pecan 450ml smantana pentur frisca 2 lingurite extract de vanilie 12 prune taiate in felii, fara sambure 4-6 bezele mici 4-5 linguri de melasa de rodie Mod de preparare Topeste usor untul

Clatite pane umplute

Reteta asta poate fi un aperitiv sau chiar un fel principal. Este incredibil de gustoasa. Ingrediente: Foi de clatite: faina 350 g, lapte 500 ml, oua 250 g, zahar 40 g ulei 100 ml. Umplutura din carne: carne porc 500 g, ceapa 300 g, piper, sare, patrunjel verde, faina 200 g, oua

Cele mai bune gogonele!

Gogonelele murate sunt muratura perfecta in perioada de iarna. Se pot servi ca garnitura alaturi de orice preparat. Ingredinte: ● 2,5 kilograme gogonele, ● 2 morcovi, ● 1 mâna flori de conopida, ● 4 linguri de sare grunjoasa, ● 1 tulpina hrean, ● 1/2 tulpina marar uscat, ● frunze de telina, ● 4 foi de dafin, ● 8 catei de

Cinci retete cu ciuperci

Ciupercile sunt un aliment excepţional, au puţine calorii şi un aport nutritiv valoros. Sunt bogate în vitamine, minerale şi conţin elemente care le fac ideale în dietă care urmăreşte scăderea în greutate. Un alt avantaj al ciupercilor este faptul că se găsesc uşor, practic în orice mare magazin. Pe lângă

Gem de mure cu piper negru – savuros si inedit!

Aceasta reteta este foarte simpla, insa foarte speciala. Piperul negru accentueaza aroma murelor. Ingrediente 250g mure 250g zahar farin Jumatate de lamaie, stoarsa Jumatate de lingurita de piper negru macinat Mod de preparare Cantareste o cantitate egala de mure si zahar intr-o oala mare si stoarce sucul de lamaie. Adauga si piperul si adu la punctul de