De regulă, trucurile utile în bucătărie se transmit de la o generație la alta. Deși unele îți sună familiar, poate că le-ai uitat esența. N-ar fi rău să le păstrezi, fiindcă toate sunt folositoare! Dacă fursecurile au ieșit prea uscate, stropește un șervet cu coniac sau rom, întinde-l peste ele
Ciorbă de perișoare, rețeta bunicii
Ciorba de perisoare este o reteta tipic romaneasca. Poate ca are ceva influente turcesti, dar reteta dupa care este preparata in prezent este a noastra! Ingrediente pentru ciorba de perisoare 3 morcovi 2 cepe mari 2 ardei grasi rosii 2 rosii decojite si taiate mărunt Un cartof mare O radacina de patrunjel Frunze de patrunjel, leustean si telina Ulei,
Spaghete cu smântână – rețetă care a cucerit internetul
Mancarea buna este simpla! Mancarea buna se face cu dragoste si pasiune, iar combinatiile intre ingrediente simple, normale, pe care le are oricine, oricand in frigider sunt cele mai bune. Dovada aceasta reteta de spaghete cu smantana, reteta care a innebunit internetul si care este una dintre cele mai cautate
Gogoși umplute cu dulceață
Tartă cu banane și ciocolată – fără coacere
Tarta fara coacere cu banane si ciocolata este o reteta extrem de usoara. Mai mult, preparatul este delicios si este foarte usor de facut! Ingrediente: crusta (facuta din biscuiti graham si unt, fara coacere) 100 gr ciocolata amaruie 200 gr frisca 1-2 banane coapte zeama de lamaie cca 400 gr lapte condensat sau dulce de leche Mod de
5 lucruri despre bucătării pe care femeile le învață abia după 30 de ani
Savarine făcute în casă. O rețetă simplă cu gustul de odinioară
Am facut savarine! Savarinele sunt niste prajituri cu totul speciale. Gustul, forma, aroma fac din ele niste prajituri cu totul si cu totul speciale! Partea cea mai frumoasa din poveste este ca poti face savarine acasa, foarte simplu! Secretul unor savarine reusite sta in aluatul de baza, care trebuie sa fie
Tartă cu spumă de ciocolată
Cinci rețete pentru orice dietă
In cursul dietelor nu poti manca numai salata si piept de pui la gratar. Pentru a colora perioadele de cura de slabire, inevitabile in aceasta perioada, pentru ca, nu-i asa, ne pregatim pentru vacanta de vara, avem cinci retete pentru orice dieta, gustoase si simple, cu putine calorii. Suc de fructe
7 moduri surprinzătoare prin care poți scăpa de mirosurile neplăcute din bucătărie
Știm că bucătăria ta este deseori „inundată” de mirosurile neplăcute, mai ales atunci când gătești, însă poți scăpa rapid de ele dacă aplici câteva trucuri foarte simple. Grăsime. Untură sau ulei. Peșteprăjit. Curry picant. Acestea sunt doar câteva dintre mirosurile care sunt atât de plăcute atunci când vin din farfurie și
