Se zice că în bucătărie trebuie să pui suflet ca să-ți iasă mâncarea gustoasă. Experții în ale gastronomiei spun că ar mai fi nevoie de ceva: câteva trucuri pentru mâncare bună. Nu-ți iese niciodată spuma de albuș? Ei bine, secretul e să folosești mixerul mai întâi la treapta de viteză inferioară,

De la gospodine adunate și-napoi la gospodine date! Toate știm că mâncarea gustoasă cu trucuri eficiente se obține. Așa că păstrează-le într-un sertăraș, sub blatul de lucru, și apelează la ele când ești în încurcătură. Iată câteva sfaturi de bucatarie care te vor ajuta să termini treaba bine și rapid! 1.

E aproape, este o zonă frumoasă, unde se mănâncă bine (mai ales celebrul gulas) şi mult, preţurile sunt decente, ba chiar au loc festivaluri de jazz şi rock, ca-n vremurile bune. La Debrecen sau Gyula, dar mai ales la Budapesta ori Balaton, o vacanţă în Ungaria este la fel de spectaculoasă

Cel puțin o dată, toate am dat greș cu un preparat. Dar dacă am fi  apelat la câteva trucuri, cu siguranță l-am fi salvat. Păstrează-le pe cele de mai jos, pentru că nu se știe când vei avea nevoie de ele! ▶ Gata pentru dulceață. Borcanele murdare le cureți foarte ușor cu

Cele mai multe din alimente au un termen de valabilitate pe care, în principiu, îl cunoaștem, dar în cazul altor alimente acestea se strică mai repede decât crezi. Am făcut o listă cu cele mai comune șapte alimente care își pierd proprietățile mult mai repede decât se crede. 1. Făina. Are