Pe masa de Paşte, stau la mare cinste ouăle colorate, pasca şi cozonacul, friptura de miel şi paharul cu vin roşu. Aşa se întâmplă de când erai copil şi ardeai de nerăbdare să ciocneşti ouăle, apoi să te înfrupţi din pasca dulce şi aromată. Așa se întâmplă de milenii. Dacă în
Pâine și colacul
Nimic pe lumea asta nu-i mai gustos decât coltucul rupt şi mâncat când pâinea este încă aburindă. Salata de patrunjel Pâinea este, în tradiţia românească, mai mult decât un simplu aliment menit să-ţi potolească foamea. Este viaţă, este simbol, este sacralitate. Este o metaforă a fertilităţii, a ciclului vieţii.
5 mancaruri traditionale de Crăciun din toata lumea
5 mancaruri traditionale de Crăciun - Sarmalele şi cârnaţii sunt preparatele tradiţionale pentru Crăciun. Adaugăm friptura şi cozonacul şi iată meniul tradiţional românesc pentru Crăciun. Află şi inspiră-te din preparatele tradiţionale de Crăciun care se prepară în alte tări. Varietatea bunătăţilor de pe masa de Crăciun este mare. De la prăjituri
Checul limoncello: rețeta perfectă de Crăciun
Checul limoncello va fi vedeta mesei de Crăciun. Într-o prezentare sărbătorească, înconjurat de câteva decoraţiuni de Crăciun, cu glazura albă, din zeamă de lămâie şi zahăr pudră, care aminteşte de omătul de afară. De asemenea, însoţit de un ceai cald, cafea sau cacao, după preferinţe, checul limoncello poate fi pretextul unei
Bunătăți cu pere
O pară are circa 5,5 grame de fibre în fiecare fruct, cele mai multe solubile, ceea ce ţine colestrolul la nivel scăzut şi conferă senzaţie de saţietate. Perele, minunatele fructe ale toamnei nu trebuie să lipsească din dietă în aceasta perioadă. Spre diversitate şi pentru provocarea gustului iată câteva bunătăţi
Afla beneficiile vinului alb
Castraveți pentru iarnă
Retetele bunicii pentru castraveti pentru iarna sunt cele mai bune solutii pentru a face aceste conserve. Retetele sunt usoare iar rezultatelke depasesc asteptarile. In plus, preparati in acest fel borcanele de castraveti pentru iarna tin fata probleme pana in aprilie, mai anul urmator. In caietul cu retete al bunicii sunt
Supe pregătite la rece
Reguli pentru conservele de casă
Am facut o lista cu cele cateva reguli pentru conservele de casa. Toate sunt solutii simple care te ajuta ca aceste conserve preparate in casa sa fie rezistente, dar fara sa adaugi conservanti chimici. Conservele preparate in casa prin fierbere, sunt ecologice si sunt sanatoase. Daca le respecti, nu ai nevoie
Murături speciale. Rețetele bunicii
Bunica facea tot felul de conserve, toate fara conservanti si fara chimicale, dar pe langa retetele obisnuite pregatea si muraturi speciale, perfecte pentru mesele de gala din familie. Nu cred ca exista ceva mai bun decat ceapa murata, usturoiul murat si boabele de strugure facute de bunica. partea buna este
