6 rețete festive din lume adunate

Indiferent de limba vorbită, bucuria unui fel de mancare special încălzește sufletele tuturor. Tradițiile și obiceiurile culinare sunt diferite de la țară la țară. Poți încera oricare din aceste bunătăți, în orice moment al anului! Germania - Medalioane de porc Ingrediente 800 g mușchi de porc sare, piper negru 50 g bacon, 2 cepe 1 linguriță  cu sos

Muzica face mancarea mai buna

Cercetările au mai evidenţiat că muzica clasică poate da senzaţia că vinul băut este mai scump, muzica lentă poate duce la un gust mai persistent, în timp ce muzica alertă duce la o scurtare a experienţei gustative. De asemenea, cu cât oamenilor le place mai mult muzica, cu atât mai

Mâncare de vară, fără foc

Este perfect să pregătim mâncare de vară, fără foc. Folosim toate bunătățile verii, toate fructele și legumele minunate ale lunii mai și în doar câteva minute, putem avea preparate delicioase, sănătoase și pline de vitamine. Toate aceste bunătăți sunt gata în câteva minute, sunt gustoase și sănătoase. Trucuri in bucatarie si

Dulceață de căpșuni. Câteva sfaturi

Gemul și dulceața de căpșuni sunt primele bunătăți pentru iarnă (dar nu numai), care trebuie puse în cămară. Puține lucruri sunt mai bune decât o linguriță de gem sau dulceața de căpșuni, întinsă pe o felie de pâine prăjită, în clătite sau prăjituri. În plus, pentru că sunt foarte bogate

Salata de dieta. Cum o prepari: sfaturi si trucuri

Salată de dietă este obligatorie pentru mai multe motive. Salată este sănătoasă, este bună la gust, numărul combinaţiilor posibile sunt, practic, infinite şi, preparată cu puţină grijă, nu reprezintă nici un fel de problemă în ceea ce priveşte numărul caloriilor. Salată de dietă mai este necesară şi pentru faptul că, din

Scurta istorie romantata a ceaiului

Un ceai sosit în bătrâna Europă din îndepărtatele Indii sau din misterioa-sa Chină aduce cu el arome şi visuri, legende nemaiauzite şi personaje nemaivăzute, paşi mărunţi de gheişă şi sunet plin de gong care te cheamă la rugăciune. Într-o ceaşcă de ceai, poţi citi viitorul şi poţi vedea gândurile ascunse.

Fata care gătește cu flori

  Rista de Bucate din Turnul Babilon Provine dintr-o familie în care s-a mâncat nu doar foarte bine, ci şi foarte divers. Poate de-aici uşurinţa şi pasiunea cu care creează reţete şi combinaţii inedite. „Familia mea are tradiţii de Turn Babilon: străbunicul a fost rus, străbunica – poloneză, străbunicul din partea tatălui

Oul cosmic și colacul ritual

Pe masa de Paşte, stau la mare cinste ouăle colorate, pasca şi cozonacul, friptura de miel şi paharul cu vin roşu. Aşa se întâmplă de când erai copil şi ardeai de nerăbdare să ciocneşti ouăle, apoi să te înfrupţi din pasca dulce şi aromată. Așa se întâmplă de milenii. Dacă în

Pâine și colacul

  Nimic pe lumea asta nu-i mai gustos decât coltucul rupt şi mâncat când pâinea este încă aburindă. Salata de patrunjel Pâinea este, în tradiţia românească, mai mult decât un simplu aliment menit să-ţi potolească foamea. Este viaţă, este simbol, este sacralitate. Este o metaforă a fertilităţii, a ciclului vieţii.