Conservanți naturali

Traim intr-o lume chimica, mancam chimicale, ne spalam cu produse de sinteza, pline de chimicale, aditivi si compusi periculosi pentru sanatate. In aceste conditii este obligatoriu sa invatam sa folosim variante de conservanti naturali pentru preparatele facute in casa, de genul muraturilor, gemurilor si dulceturilor. Exista patru produse care functioneaza

Conserve cu roșii după rețetele bunicii

Conserve cu rosii - Ma uit cu mare interes si cu placere dupa retetele de conserve, dar de fiecare data intalnesc adaugat, la prepararea acestora, chimicale. De ce sa faci in casa conserve in care sa adaugi chimicale, nu inteleg. Daca vrei conserve cu aditivi si chimicale, le poti cumpara

Înghețată raw

Inghetata raw este solutia la inghetata clasica care este plina de zahar si grasimi, conservanti si tot felul de aditivi. Baza unei retete de inghetata raw vegan o constituie bananele. Acestora li se adauga caju hidratat, seminte sau faina de canepa sau hrisca cruda hidratata. Bananele se vor congela si apoi decongela, asta

Salată de fructe perfectă în 10 pași

salata de fructe

Salata de fructe este desertul ideal vara. Combinate în fel și chip, fructele sunt cea mai bună cale pentru a îmbina dorința de a mânca ceva dulce cu gustările sănătoase. Dar pentru a face salata de fructe perfectă ai nevoie de câteva sfaturi, putină imaginație și câteva ingrediente. Cei 10 pași

Rețete tradiționale în variante vegane

  Înainte să-i compătimiţi pe vegani şi, mai ales, pe adepţii dietei raw-vegane, că se hrănesc doar cu salată verde şi pătrunjel, aflaţi că meniul celor care au renunţat la carne cuprinde reţete foarte diverse, simple, sănătoase şi gustoase, uşor de gătit chiar şi de cele mai neîndemânatice gospodine. Salata cu quinoa

Busuiocul, planta magica a Sfantului Gheorghe

  Despre busuioc se spune ca este planta magica a Sfantului Gheorghe. Traditia spune ca semintele sa fie rasadite de Dragobete, pe 24 februarie, iar firele crescute in casa sa fie plantate in pamantul din gradina in dimineata zilei de Sfantul Gheorghe, inainte de rasaritul soarelui. Busuiocul plantat in ziua de

Glazuri și siropuri

O idee buna face cat zece ore de munca in bucatarie. Asa se intampla si cu minunatele glazuri si siropuri care pot transforma o prajitura simpla intr-o minune perfecta pentru Sarbatori. Asa se intampla si cu aceste trei glazuri simple si cu siropul de fructe care cu siguranta iti vor

Pască cu mac

Pasca cu mac este un desert traditional polonez. Este delicios, simandicos, elegant, extrem de apetisant, dar foarte usor de facut. Daca vrei sa faci pasca incearca aceasta reteta speciala de pasca cu mac in stil polonez si nu vei regreta. Iata detaliile: Ingrediente pentru blat 200 de grame de unt 250 de grame

Tort de clatite

Hai sa facem ceva senzational. Tort de clatite cu crema de vanilie si sirop de fructe. Aparent este greu de facut, dar este cu mult mai simplu decat pare. In ceea ce priveste montarea lucrurile devin foarte simple daca folosesti o tava cu pereti detasabili. Este perfect pentru masa

Brioșe cu mere (de post)

M-am gandit sa va tentez cu ceva dulce si bun, perfect pentru micul dejun din zilele de post, dar si pentru a satisface pofta de dulce. Briosele cu mere si suc de mere sunt un mic rasfat pe care vi-l puteti pemite si in zilele de post si in cele