7 moduri surprinzatoare prin care poti scapa de mirosurile neplacute din bucatarie

Știm că bucătăria ta este deseori „inundată” de mirosurile neplăcute, mai ales atunci când gătești, însă poți scăpa rapid de ele dacă aplici câteva trucuri foarte simple. Grăsime. Untură sau ulei. Peșteprăjit. Curry picant. Acestea sunt doar câteva dintre mirosurile care sunt atât de plăcute atunci când vin din farfurie și

Tiramisu de casa

Tiramisu de casa este gata in 10 minute si nu ai mancat nimic mai bun! Tiramisiu de casa este un desert inedit, gata in doar 10 minute. Cantitatile sunt suficiente pentru patru portii. Ingrediente pentru tiramisu de casa: 2 lingurite cafea instant (nes) 2 linguri vin de Marsala 50 g fulgi ciocolata amaruie 225 g

Tort cupola cu crema de piersici

Tort cupola cu crema de piersici! Cea mai gustoasa reteta! // // // // // // // // // // Crema usoara de piersici cat si decorul pot fi adaptate in functie de ocazia la care se serveste acest tort delicios cu fructe. Ingrediente blat: 6 oua, 6 linguri de ulei, o cana

Mâncare cu drag de la Edith Frîncu

Scrie delicios, pozele preparatelor pe care le gătește arată absolut senzațional, cu atât mai mult cu cât Edith Frîncu, o cunoscută bloggeriță din zona culinară, a învățat să le fotografieze singură. Acum câțiva ani, i-am remarcat fotografiile de mâncare pe site-urile unor bănci de date. Arătau foarte apetisant. Apoi surpriza a

Chec cu banane, iaurt si ciocolata

Aceasta prajitura este combinatia ideala. Are cele trei ingrediente magice: banae, iaurt si ciocolata, iar reusita este garantata. Ingrediente pentru chec cu banane, iaurt si ciocolata 3 banane coapte 100 grame ciocolata alba 3 borcane de iaurt de 150 de grame 3 linguri cu smantana 8 linguri cu zahar 5 oua Sase-sapte linguri de pesmet dulce (facut fie

Rețete festive de la mari Chefi

Cristina Toth, divainbucatarie.ro Panettone de casă Ingrediente Pentru aluatul din prima zi: 30 g drojdie de bere proaspătă, 150 g zahăr, 1 linguriţă extract de vanilie, 6 gălbenuşuri de la ouă mari, 1 albuş, 150 ml apă călduţă, 120 g unt moale, 500 g făină Aluatul de a doua zi (la 12 ore după pregătirea primului aluat): aluatul din prima zi, 120 g zahăr, 2 linguri miere

Propuneri festive de la mari Chefi

Patrizia, Chef, Jurat Masterchef Tartar de somon Ingrediente 200 g somon proaspăt, 30 ml ulei de măsline, sos Worcester, soia, piper, 10 g sare, 30 g caviar, 20 g unt, 3 felii de pâine Mod de preparare Curăță somonul de oase și piele, apoi taie-l în cubulețe. Condimentează cu ulei de măsline, sos Worcester, soia și

4 combinații culinare periculoase

Anumite asocieri culinare, deși apetisante, îți pot umbri veselia sărbătorilor. Nu de puține ori, te cuprinde teama la gândul meselor îmbelșugate. Motivul e întemeiat: de fiecare dată, s-a lăsat cu disconfort digestiv, kilograme în plus și sentiment de vinovăție din pricina tentațiilor culinare. Iată ce să nu combini, ca să rămâi în

Soufle de peste

Un rafinament franztuzesc foarte usor de preparat si tare bun! Ingrediente pentru soufle de peste: 400 grame file de peste alb 30 grame unt 200 grame branza feta (mai putin sarata este excelenta) Patru oua Piper, cimbru uscat, doua lingurite de suc de lamaie. Retete cu peste – perfecte pentru cina! Preparare pentru soufle de peste: 1.   Pune