Sufleu de caise si piersici

Ingrediente --> 300 g piersici si 300 g caise --> 3 oua si 3 linguri de zahar pudra --> 4 linguri de faina --> 1 varf de cutit de coaja rasa de lamaie --> 1 lingura de gris --> 175 ml lapte --> unt pentru forma de copt, zahar pudra Mod de preparare Preincalzeste cuptorul la 200° C

Tort cu branza, biscuiti si fructe

  Ingrediente BLATUL: 200 g biscuiti cu unt + 80 g unt topit STRATUL DE BRANZA: --> 5 foi de gelatina --> 400 g branza de vaci --> 125 g smantana groasa de patiseriem, 4 lg. de zahar --> zeama si coaja rasa de la o lamaie --> 200 g frisca, 100 g piscoturi GLAZURA: 350 ml sirop limpede

Gratin din turta dulce

  Ingrediente --> 750 g mere sau 2 fructe de mango --> 2 linguri de zeama de lamaie --> 1 lingurita de scortisoara macinata (numai daca folosesti mere) --> 250 g turta dulce mai veche, dar poti folosi si orice alt fel de prajitura mai uscata --> 2 oua --> 200 g smantana --> 4 linguri de zahar -->

Sufleu de legume cu sos de smantana

Ingrediente --> 500 g conopida, 4 galbenusuri --> sare, piper, nucsoara, 4 albusuri, unt Pentru sos: --> 2 salote (sau hasma, ceapa frantuzeasca - este o ceapa mica si are un gust intre usturoi si ceapa obisnuita; daca nu ai, pune ceapa romaneasca sau praz) --> 20 g unt, 20 g faina, 20 ml vin

Tarta cu spanac si branza Feta

Ingrediente --> 100 ml lapte, 200 g faina --> 100 g fulgi de migdale (sau migdale decojite si rase) --> 200 g smantana, 4 oua --> sare, 120 g unt, 1 kg de spanac --> 200 g branza Feta --> 2-3 linguri de seminte de pin --> piper, nucsoara rasa --> grasime pentru uns forma de copt Mod de

Painici din cartofi cu umplutura de spanac

Ingrediente --> 900 g cartofi fainosi fierti --> grasime vegetala de cocos pentru uns tava de copt --> 2 oua, sare, nucsoara --> 3 linguri de unt topit --> 75-90 g grau fin macinat --> 2 linguri de seminte de dovleac Umplutura: 100 g ceapa 1 lingura de ulei de masline 600 g spanac, nucsoara, piper, sare