Cina romantica – simplitate si simbol

Stim ca tot bunica e cea care te-a invatat regulile de protocol, dar cine vorbeste aici de protocol? E o cina romantica, focalizeaza-te pe simplitate si simbol. 1. Renunta la lumanarile inalte Daca ii ia foc manseta cand se intinde sa ia sarea, se cam duce romantismul… Totusi, pentru ca lumina delicata

Si cocheta, si gospodina

Desi este o certitudine faptul ca barbatii sunt cei mai buni bucatari, rare sunt cazurile cand vreo gospodina pune mana pe un astfel de odor scump. Barbatii au transformat gatitul in arta si hobby, la fel cum femeile au facut din el o obligatie zilnica si un motiv de nemultumire casnica. Tocmai

Vorbeste! Dar nu cu gura plina…

E foarte important ca toti mesenii sa fie implicati in discutie. Masa nu trebuie sa fie doar o placere gastronomica, ci si una de atmosfera. In nici un caz, tu, ca gazda, nu incerca sa acaparezi vreo discutie! Dar daca vezi ca un subiect genereaza prea multe controverse ori e

Reguli de buna purtare la masa

1. Tine furculita in mana stanga si cutitul in mana dreapta. 2. Furculita o vei tine in mana dreapta numai cand mananci feluri de mancare care nu se taie cu cutitul (parjoale, legume, omleta, budinca, papanasi etc). 3. Lingura o vei tine intotdeauna in mana dreapta, intre degetul aratator si cel mare,

Cocktailuri "de stele"

Se spune ca sampania este raiul intr-un pahar. Atunci de ce s-o mai amesteci in cocktail-uri? Raspunsul e simplu: sampania este culmea artei unui producator de vinuri, in timp ce cocktail-ul este piatra filozofala a indemanarii de "mixologist". Un cocktail pe baza de sampanie nu poate fi decat o bautura de

Vinul si secretele de pe eticheta

  De fiecare data cand vrei sa cumperi vin, stai in fata stativelor cu sticle si nu te poti hotari: alb sau rosu, sec sau dulce? In sticla sau din butoi? Chiar si la pantofi parca te decizi mai repede… Ce semnifica eticheta rotunda, aurie ca o medalie, de pe sticla? Nu inseamna

Uimeste-l cu o cina de cinci stele

De ce sa nu-l surprinzi cu o cina gatita, la propriu si la figurat, de manutele tale? Va fi impresionat de efortul pe care l-ai depus pentru ca el sa se simta rasfatat si veti petrece un Valentine's Day perfect. Cand soseste, ofera-i un cocktail din partea casei. Un martini clasic,