Trucurile în bucătărie sunt cele care fac diferența. O dovadă este modul în care prepari câteva dintre cele mai simple mancăruri din cele mai banale legume. Ingredientul de bază cartofii! Trucurile își vor fi de folos, iar rezultatele sunt cu totul speciale. Supa crema de cartofi cu bere si chimen Cartofii curățați
Ingredientul secret al prajiturilor
Dacă vrei să faci cele mai bune prăjituri cu ciocolată sau fără trebuie să stii că există un ingredient secret. Ingredientul secret este maioneza. Maioneza este folosită pentru a face cele mai bune prăjituri cu ciocolată sau fără. Ideea este că toată grăsimea din prăjiturile cu ciocolată sau fără să fie
Cum se face untul in casa
Cum faci piureul perfect? Afla!
Cei mai multi dintre noi repetam o mare greseala cand facem piureul astfel ca acesta nu mai iese perfect. Cum trebuie sa faci piureul perfect? Iata detaliile! Sara Foster, proprietara de restaurant, gateste piure de foarte mult timp. Nu este greu sa prepari un piure perfect, insa exista cateva trucuri pe care
Gătește cu dichis!
Puțin înseamnă mult când vine vorba de mâncăruri, pentru că un strop dintr-un ingredient poate să îmbunătățească gustul preparatului și să-i dea o savoare deosebită. Sosurile pentru fripturi, în special de vită, capătă un gust foarte bun dacă, pe lângă morcov și țelină, adaugi o felie de pâine neagră și o
Trucuri simple, efecte mari
Multe dintre ele poate că îți sunt cunoscute, dar unele trucuri, puse în practică imediat, îți ușurează viața în bucătărie. Sunt ieftine, la-ndemână și ușor de aplicat! Înainte de a prăji șnițelele, unge-le cu ulei și lasă-le 2-3 ore la frigider. Vor ieși mai fragede. Ca țelina să nu capete culoarea gri
Cum sa mentii lamaile proaspete mult timp
Lamaile sunt printre cele mai folosite fructe. Sunt bogate in vitamina C, asa ca sunt foarte eficiente in cazul racelilor. De obicei, tinem lamaile intr-un vas in bucatarie sau in living. Pentru a le pastra mai mult timp proaspete, trebuie sa incerci alt truc. Dieta de o saptamana cu lamaie Iarba cu gust
O reteta mai buna de snitele! Cu covrigeii sarati
O noua reteta a celebrei retete de Nuggets. Ingredientul surpriza face toata diferenta. Nuggets-urile sunt niste snitele cu un pesmet aparte si taiate mai marunt. Alternativa la pesmet sunt covrgeii sarati. Ca sa prepari Nuggets ca la carte trebuie sa stii ca pesmetul special este cheia. Tot ce trebuie sa faci este
Secretul care face ca prajiturile de casa foarte pufoase
Daca vrei ca prajiturile pe care le prepari pentru musafirii tai cu orice ocazie sa fie "pufoase", imbietoare, tine cont de câteva sfaturi simple. Doua prajituri cu ciocolata Pentru asta, trebuie sa fii atenta in primul rand la praful de copt sau la bicarbonatul de sodiu pe care il folosesti. Acestea fac
