Nutriţia, în China, este total diferită de cea a occidentalilor. Principiile asiatice se bazează pe proprietăţile terapeutice ale alimentelor, potrivit medicinei tradiţionale chineze. Nu doar că anumite gusturi pot trata boli, dar au şi puterea de a preveni apariţia lor.
Chinezii gătesc după principiul celor cinci gusturi şi se pare că acest lucru îi ajută. Alimentele au gust distinct – acru, amar, dulce, picant şi sărat – şi fiecare dintre acestea are un efect special asupra organismului. Citește AICI mai multe.
Foto: 123RF