Puse la pachet sau doar pentru o gustare rapidă, atât pentru cei mici, cât şi pentru cei mari, sendvişurile reprezintă una dintre cele mai comune forme de prezentare a mâncării. Dar te-ai gândit până acum câte E-uri poţi regăsi într-un sendviş şi cum pot influenţa acestea dezvoltarea copilului tău?! Dr. Laura Ene, medic primar Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice la clinica KiloStop, ne explică influenţa E-urilor asupra noastră.
Legislaţia Uniunii Europene cere ca aditivii folosiţi în alimente să fie specificaţi clar pe lista de ingrediente, cu funcţia pe care o îndeplinesc şi numele sau nr. CEE. Un nr. CEE înseamnă că E-ul respectiv a trecut testele şi a fost aprobat pe teritoriul UE. Citește AICI mai multe despre pericolul reprezentat de aditivii alimentari.
Foto: www.pixabay.com