Pagina 2 din 22 PrimulPrimul 123412 ... UltimulUltimul
Rezultate de la 9 la 16 din 175

Subiect: meniu de nunta netraditional

  1. #9
    Inregistrat
    01.06.2006
    Mesaje
    8.889

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Benoit, nu vreau sa te stresez, dar parerea mea e ca depinde foooarte mult de invitati. Daca sunt tineri / umblati pe afara, e ok. Altfel, iti asumi un risc mare. Si eu am vrut sa fac bufet + mancare mai neobisnuita, insa dupa ce am rasucit problema pe toate partile, am ajuns la concluzia ca pt. noi e o solutie proasta. De ce? Pt. ca 60% dintre invitati au fost trecuti de 50 de ani, oameni obisnuiti sa fie serviti la masa, sa manance de aia si de ailalta si carora nu le place sa fie scosi din ritualul asta... De fapt, nu atat ca vor neaparat sa manance sarmale si friptan de porc, cat au gusturi "traditionale" formate si efectiv nu le-ar fi facut placere sa manance jambon cu pepene galben. Iar elementul decisiv pentru mine a fost ca mi-am adus aminte de bunica mea care acum cativa ani a fost la o nunta din asta moderna, cu bufet si bucatarie internationala fina, pe care probabil tinerii au apreciat-o, si ca s-a intors de acolo tare amarata ca au fost servite porcarii si ca ei i-a fost sila sa puna gura pe mancare...
    In nici un caz nu am vrut sa risc sa mi se-ntample asa ceva si am lasat la o parte toate fitele mele de om modern si umblat si am decis sa servim meniu traditional... Bine, puuutin adaptat . Am servit:
    - gustari reci si calde (fara carnati sau mici sau mai stiu eu ce mustar etc , doar branze, rulouri, cruditati, dobos, si diverse paneuri)
    - file de salau cu sos meuniere, cartofi natur si legume julienne
    - sarmalute in foi de vita cu smantana, mai potrivite dupa parerea mea pe timp de vara decat cele in varza murata
    - muschi impletit de Campulung (2 muschiuleti de vita si unul de porc, impletiti si facuti pe gratar) cu cartofi copti si salata de castraveciori murati
    - tort de cioco cu ananas proaspat
    - parfait cu nuca
    - fructe (struguri, banane, mere, nectarine, portocale)
    In felul asta am incercat sa impac si gustul invitatilor pt. traditional si dorinta mea de a nu servi "mixt grill" sau mititei...

  2. #10
    Inregistrat
    09.08.2006
    Mesaje
    7.363

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    E nunta nu praznic!

    Nu e chiar potrivita comparatia ta ca asa...ar mai fi!

  3. #11
    Inregistrat
    11.01.2007
    Mesaje
    398

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Buna,
    nici eu nu voi avea sarmale, ci antreuri, cordon bleu cu carofi gratinati, un peste (salau cred) cu legume si o friptura de porc cu o garnitura si salata + fructe, tort...etc...ce parere aveti?


  4. #12
    Inregistrat
    13.10.2006
    Mesaje
    6.809

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Si noi am vrut sa inlocuim sarmalele cu o rulada de curcan foarte buna, insa nu ne-am hotarat pana la urma pentru ca intr-adevar unii ar astepta sarmelele si ar fi dezamagiti daca nu am servi asa ceva. Avem pe urma un fel compus dintr-un platou intreg de fripturi, ca sa fie pe toate gusturile. Totusi ideea imi place!

  5. #13

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Nici eu nu sunt de acord cu sarmalele si cu tot ce insemna traditional, oricum sunt convinsa ca or sa fie si carcotasi care or sa comenteze ca se putea mai bine...dar cui ii pasa? si asa ma stresez de numai pot ...
    Cred ca este important sa incercam sa mai schimbam si din menetalitatea celor care asteapta sarmale...cred ca este mai elegant si mai frumos sa iti alegi un meniu care iti place nu ceva comercial sa iti personalizezi nunta... succes

  6. #14
    Inregistrat
    01.06.2006
    Mesaje
    8.889

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Inca ceva vreau sa spun... Nu cred ca e ceva rau in sine in mentalitatea traditionalistilor iubitori de sarmale . Asa cum nu cred ca e rau sa nu-ti placa sarmalele si sa-ti doresti mozzarelle, jamboane, caviare sau mai stiu eu ce... Sfanta vorba cu "gusturile nu se discuta"
    Ce mi se pare oarecum gresit insa (nu vreau sa pornesc o noua polemica, va rog nu va suparati pe mine!!!) este sa te rusinezi de traditiile tale si sa vrei sa le schimbi cu ale altui popor... Nicaieri nu am vazut asta mai mult decat la romani: dorinta de a fi altceva, oarecum jena fata de ceea ce sunt! Si prin aceasta prisma o sa-ti spun, didoam2002, ca nu e important sa schimbam mentalitatea celor care doresc sarmale in sensul de a nu-si mai dori asta ci de a visa in schimb la sparanghel, cat mai degraba sa le aratam ca exista si alte lucruri pe lumea asta la care e bine sa fii deschis. Ar fi bine sa invatam sa ne pastram identitatea devenind in acelasi timp toleranti cu ceea ce ne e strain.

  7. #15
    Inregistrat
    09.01.2007
    Mesaje
    38

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    Suntem siguri ca unii vor face nazuri la vederea meniului(sunca cu pepene galben )dar cum este nunta noastra.......De asemenea ,sunt sigura ca vor fi multi care vor aprecia .Nu-i putem multumi pe toti ,dar speram sa iasa bine.Sarmale pot manca oricand.Nunta este un eveniment deosebit si vor manca ceva deosebit...;daca vor

  8. #16
    Inregistrat
    09.01.2007
    Mesaje
    38

    Implicit Re: meniu de nunta netraditional

    [quote=BDiana;86518]Inca ceva vreau sa spun... Nu cred ca e ceva rau in sine in mentalitatea traditionalistilor iubitori de sarmale . Asa cum nu cred ca e rau sa nu-ti placa sarmalele si sa-ti doresti mozzarelle, jamboane, caviare sau mai stiu eu ce... Sfanta vorba cu "gusturile nu se discuta"
    Ce mi se pare oarecum gresit insa (nu vreau sa pornesc o noua polemica, va rog nu va suparati pe mine!!!) este sa te rusinezi de traditiile tale si sa vrei sa le schimbi cu ale altui popor... Nicaieri nu am vazut asta mai mult decat la romani: dorinta de a fi altceva, oarecum jena fata de ceea ce sunt! Si prin aceasta prisma o sa-ti spun, didoam2002, ca nu e important sa schimbam mentalitatea celor care doresc sarmale in sensul de a nu-si mai dori asta ci de a visa in schimb la sparanghel, cat mai degraba sa le aratam ca exista si alte lucruri pe lumea asta la care e bine sa fii deschis. Ar fi bine sa invatam sa ne pastram identitatea devenind in acelasi timp toleranti cu ceea ce ne e strain.[/quo
    Eu personal nu ma rusinez de ceea ce sunt,nici de treditiile tarii mele insa,cum nunta este un eveniment special,am vrut ca si mancarea sa fie speciala.Sarmale putem manca oricand ne dorim,nu?

Pagina 2 din 22 PrimulPrimul 123412 ... UltimulUltimul

Reguli de postare

  • Nu poti adauga subiecte
  • Nu poti adauga raspunsuri
  • Nu poti adauga atasamente
  • Nu poti edita mesajele
  •  
Miresici - cea mai mare comunitate de mirese din Romania


BURDA ROMANIA

Cel mai mare editor de reviste din Romania. Toate drepturile asupra site-ului www.femeia.ro apartin Burda Romania.

Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a ilustratiilor din orice pagina a site-ului www.femeia.ro este posibila numai cu acordul prealabil scris al Burda Romania.

Pirateria intelectuala se pedepseste conform legii.

About cookies | Termeni si conditii

PORTOFOLIU
Lifestyle Masculin
Men'sHealth.ro

Automoto
AMSOnline.ro

Travel
NatGeo.ro


Sanatate
SanatosiSaFim.ro


Join us