Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Aspic verde

Aspic verde

500 g fasole verde 500 ml supa concentrata de carne
2 dovlecei sare
200 g mazare verde piper boabe
100 g branza telemea 1 plic cu gelatina
3-4 fire de loboda

PASUL 1 Fierbe toate legumele, taiate cat mai artistic. Scoate legumele, iar in zeama in care au fiert, adauga supa. Mai lasa sa dea intr-un clocot, apoi limpezeste. Aranjeaza un strat de legume.

PASUL 2 Toarna putin aspic si da la rece o jumatate de ora. Aranjeaza acum restul de legume, cat mai asimetric. Din cand in cand, pune un cubulet de branza.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus