Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Briose cu esenta de cafea

Briose cu esenta de cafea

  • 4 oua
  • 250 ml lapte batut
  • 120 ml esenta de cafea
  • 400 g faina
  • 180 ml ulei
  • 210 g zahar
  • 2 linguri cu cacao
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • ½ lingurita cu praf de copt
  • 1 lingurita cu bicarbonat
  • ½ lingurita cu scortisoara
  • 50 g nuci macinate
  • 50 ml coniac
  • fulgi de ciocolata
  • boabe de cafea zdrobite,
  • sare

Pasul 1: Amesteca ouale cu laptele batut, uleiul, esenta de cafea si zaharul vanilat.

Pasul 2: Separat amesteca faina, cacaua, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si un praf de sare. Combina usor cele doua compozitii.

Pasul 3: Adauga coniacul, nucile macinate, scortisoara, amestecand usor. Umple doar pana la jumatate formele de copt tapetate cu hartiile speciale pentru briose.

Pasul 4: Presara fulgii de ciocolata, si cafeaua si da la cuptorul incins pentru 20-25 de minute.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus