Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Budinca de ananas

Budinca de ananas

150 g pesmet 1 punguta cu stafide sau 50 g rahat tocat marunt

3 oua

1 conserva ananas felii
100 g zahar pudra fructe uscate (eventual)
4 linguri cu zahar tos margarina pentru uns tava

PASUL 1

Separi galbenusurile de albusuri. Freci galbenusurile cu o lingura cu zahar tos, adaugi doua albusuri batute spuma, stafidele si pesmetul.

PASUL 2

In tava unsa cu margarina, presari alte doua linguri cu zahar tos, uniform. Pui feliile de ananas bine scurse, apoi compozitia. Dail a cuptor, la foc potrivit.

PASUL 3

Bati al treilea albus spuma cu zaharul pudra si, cand budinca este gata, torni deasupra. Mai dai la foc foarte mic pana se intareste.


Lasă un răspuns

Sus