Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Crema de lamaie

Crema de lamaie

Ingrediente:

  • 2 lamai
  • 3 galbenusuri
  • 1 cana cu zahar
  • 55 g unt

Pasul 1: Intr-un vas cu fund dublu, pune sucul de lamaie, galbenusurile, zaharul si coaja de lamaie.

Pasul 2: Bate energic pana obtii o spuma.

Pasul 3: Pune vasul pe foc si amesteca, sa nu se prinda, pana cand spuma incepe sa se glaseze putin.

Pasul 4: Opreste focul si lasa sa se racoreasca putin. incorporeaza untul putin cate putin. Toarna compozitia in cupe, las-o sa se raceasca bine si serveste-o cu piscoturi.


Lasă un răspuns

Sus