Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Cum faci raciturile perfecte. Marele secret!

Cum faci raciturile perfecte. Marele secret!

Traditionala racitura de porc sau piftie din carne de porc, aromata cu usturoi, fina si gustoasa, inchegata fara sa folosim pliculete cu gelatina, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun.

Ingredientele sunt urmatoarele:
Jumatate de capatana de porc
2 „adidasi“ de porc
Cateva bucati de sorici
2 morcovi (optional, pentru un gust putin dulce)
Radacina de telina
O lingurita boabe de piper
Sare
5-6 catei de usturoi

Cum se prepara si care este secretul absolut pentru ca piftia sa iasa, afla AICI.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus