Esti aici

Humus

Ingrediente:

  • 500 g naut
  • 1 lamaie, 4 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel, 1 lingurita cu boia dulce
  • ulei de masline, sare

Mod de preparare:

  • Alege nautul si pune-l la inmuiat de cu seara.
  • A doua zi, fierbe-l bine in apa cu sare.
  • Dupa ce s-a fiert, trece-l printr-o sita.
  • Adauga apoi in pasta de naut usturoiul zdrobit si cateva linguri cu ulei de masline.
  • Condimenteaza cu sare si zeama de lamaie, dupa gust.
  • Decoreaza cu praf de boia dulce si verdeata.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus