Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Omleta mozaic

Omleta mozaic

Ingrediente

  • 4 oua
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 ardei gras verde
  • 50 g masline feliate
  • 100 g sunca putin prajita (sau carnat, crenvursti, bacon, carnita)
  • 50 g cascaval ras
  • piper negru macinat
  • sare
  • marar verde

Este cea mai simpla, satioasa si rapida omleta. Toci marunt toate ingredientele, mai putin ouale.

Bati ouale bine de tot, cu sare si piper, apoi adaugi restul ingredientelor.

Bati din nou si rastorni in tigaia unsa cu putin ulei si bine incinsa.

Cand s-au intarit marginile, mai lasi acoperita un minut.


Lasă un răspuns

Sus