Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Omletă pizza

Omletă pizza

omleta pizza

Ți-e poftă de omletă… ba nu, de pizza! Eu zic să le obții pe amândouă în același preparat!

Ingrediente

6 ouă
30 g parmezan
busuioc proaspăt
2 roșii mari
3 linguri de ulei
1 cub de unt
sare, piper

Mod de preparare

Bate energic ouăle, adaugă parmezanul și amestecă. Potrivește de sare și piper. Taie roșiile în rondele. Într-un as (pe care îl poți băga în cuptor), încinge untul și uleiul. Toarnă ouăle bătute. Ține două minute cu capac. Așază rondelele de roșie, frunzele de busuioc și dă la cuptor patru minute. Poți adăuga, după preferință, ardei, ciuperci sau spanac. Servește omleta cu felii de pâine unsă cu un amestec delicios de unt și usturoi, ținute câteva minute la cuptor înainte de masă.

Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.39/2014
Autor: Lidia Năstase
Sursa foto: Thinkstock by Getty Images


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus