Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Prajitura cu gris si cocos

Prajitura cu gris si cocos

Un desert foarte simplu de preparat, aromat si numai bun pentru post.

Ingrediente

  • 225 g gris
  • 450 g zahar
  • 4 linguri cu nuca de cocos rasa
  • 1 lingura cu seminte de mac
  • 1 varf de cutit de cardamon macinat
  • 100 g margarina
  • 600 ml apa

PASUL 1 Amesteca bine de tot toate ingredientele uscate, apoi pune pe foc potrivit si toarna apa, putin cate putin, amestecand incontinuu.

PASUL 2 Cand incepe sa clocoteasca, da focul mic si lasa sa fiarba o ora. Amesteca din cand in cand.

PASUL 3 Ia de pe foc si amesteca apoi compozitia de gris (sa fie moale) cu margarina. Mai lasa 1 minut pe foc.

PASUL 4 Toarna intr-o tava potrivita (compozitia sa nu aiba mai mult de 2 cm inaltime) si da la rece 2-3 ore. Taie bucati si serveste.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus