Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Retete > Cataif cu mere

Cataif cu mere

Cataif cu mere! O reteta incredibil de gustoasa! Daca vrei sa incerci o prajitura delicioasa, aceasta este perfecta pentru tine. Iata cum se prepara.

Ingrediente:
2 oua
faina 200 g
mere 1 kg
zahar 5 linguri
rom 3 linguri
sirop preparat din 2 pahare de apa cu 300 g zahar si jumatate baton de vanilie
frisca 300 g
un praf de sare.
Mod de preparare
Se face un aluat de taitei din 200 g faina, 2 oua si un pic de sare; trebuie sa fie destul de tare ca sa poata fi dat pe razatoarea mica.
Dupa ce s-a ras coca, se intind taiteii pe o fata de masa, pentru a se zvanta apoi se aseaza intr-o tigaie cu unt incins si se rumenesc usor. Cand sunt gata jumatate din ei se pun pe o tava, unsa cu unt iar deasupra se intind merele care intre timp au fost curatate de coaja, rase fin si calite pe foc cu zahar si rom.
Afla restul detaliilor acestei retete AICI

Lasă un răspuns

Sus