Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > 5 rețete de grătar pentru o primăvară cu gust

5 rețete de grătar pentru o primăvară cu gust

retete de gratar

Zilele calde și însorite aduc cu ele sezonul grătarelor! Tuturor ne place să petrecem momente plăcute împreună cu familia și prietenii și ce ocazie mai bună există în timpul verii decât să ne adunăm la un grătar?

Dacă ai nevoie de inspirație pentru preparate noi, care vor impresiona toți musafirii, ți-am pregătit 5 rețete de grătar absolut delicioase.

Sardine la grătar

Ingrediente

  • 3 căței usturoi
  • 50 ml ulei măsline
  • sucul de la 2 lămâi
  • 1 linguriță paprika
  • jumătate linguriță piper
  • 450 g sardine
  • sare
  • 2 linguri pătrunjel
  • felii de lămâie pentru servire

Găsești AICI modul de preparare.

Friptură de vită la grătar cu capere

Ingrediente

  • 1 antricot vită
  • 5 linguri ulei măsline
  • 200 g ardei grași galbeni/roșii
  • 150 g ardei iuți în oțet
  • 100 g capere
  • sare
  • piper

Găsești AICI modul de preparare.

Piersici la grătar

Ingrediente

  • 4 piersici mari
  • 2 linguri miere albine
  • 40 g unt
  • 100 g alune pădure
  • înghețată de vanilie

Găsești AICI modul de preparare.

Legume la grătar cu sos de brânză

Ingrediente

  • 2 vinete potrivite
  • 3-4 cartofi
  • 1-2 dovlecei
  • 2 cepe roșii
  • ulei de măsline
  • oregano/busuioc/cimbru
  • boia dulce/iute (opțional)
  • sare
  • 120 ml supă clară de legume
  • 1 linguriță cu amidon
  • 110 g brânză
  • piper

Găsești AICI modul de preparare.

Grătar câmpenesc

Ingrediente

  • 500 g ceafa de porc
  • 3 rinichi
  • 400 g cârnati afumati
  • 25 g unt
  • 200 ml vin alb
  • 50 ml ulei de masline
  • 7 caței de usturoi
  • sare

Găsești AICI modul de preparare.

Poftă bună!

 

Citește și: Reguli simple pentru un grătar mai sănătos

 

Surse foto: Pexels, eCuisine

Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus