Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Retete > Rulada cu ciocolata – o reteta simpla

Rulada cu ciocolata – o reteta simpla

Aceasta reteta de rulada cu ciocolata este simpla, gustoasa si foarte rapida.

Ingrediente pentru rulada cu ciocolata

Foaia: 8 oua, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 100 g faina.

Crema: 3 oua, 180 g zahar pudra, 100 g ciocolata amaruie, 200 g unt, vanilie.

Preparare pentru rulada cu ciocolata

Ouale se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga ciocolata rasa si faina.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina.
Se toarna compozitia si se da la copt, 25 de minute.
Dupa ce s-a copt, se rastoarna pe o hartie si se unge cu crema.
Crema se prepara batand ouale cu zaharul si ciocolata amaruie topita pe baia de aburi, pana cand compozitia devine ca o smantana.
Se lasa la racit, apoi se amesteca bine cu untul batut spuma si vanilia.
Se opreste un sfert din crema.
Afla restul detaliilor si cateva secrete AICI

Lasă un răspuns

Sus