Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Retete > Rulada cu ciocolata – o reteta simpla

Rulada cu ciocolata – o reteta simpla

Aceasta reteta de rulada cu ciocolata este simpla, gustoasa si foarte rapida.

Ingrediente pentru rulada cu ciocolata

Foaia: 8 oua, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 100 g faina.

Crema: 3 oua, 180 g zahar pudra, 100 g ciocolata amaruie, 200 g unt, vanilie.

Preparare pentru rulada cu ciocolata

Ouale se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga ciocolata rasa si faina.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina.
Se toarna compozitia si se da la copt, 25 de minute.
Dupa ce s-a copt, se rastoarna pe o hartie si se unge cu crema.
Crema se prepara batand ouale cu zaharul si ciocolata amaruie topita pe baia de aburi, pana cand compozitia devine ca o smantana.
Se lasa la racit, apoi se amesteca bine cu untul batut spuma si vanilia.
Se opreste un sfert din crema.
Afla restul detaliilor si cateva secrete AICI

Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus