Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Rulada cu stevie

Rulada cu stevie

Ingrediente:

  • 500-600 g stevie
  • 500 g faina
  • 1 cubulet de drojdie
  • 1 lingurita cu zahar
  • 100 ml apa calduta
  • 1 pachet de margarina
  • 2 cepe
  • ulei
  • sare
  • piper

Pasul 1: Prepara o maia din drojdie si zahar. Amesteca treptat margarina moale cu apa pana obtii o compozitie fara cocoloase.
Adaug-o peste maia. Presara putina faina, sare si lasa sa creasca la cald 15 minute. Adauga restul de faina si framanta.

Pasul 2: Opareste stevia in apa cu putina sare si las-o sa se scurga bine.

Pasul 3: Toac-o marunt, adauga cepele, maruntite si ele, putina sare si piper, dupa gust, si caleste totul in putin ulei sau margarina, 5-10 minute.

Pasul 4: Intinde aluatul, pune umplutura calita si racita si ruleaza. Coace intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, timp de 30-35 de minute.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus