Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Tarta cu crema de avocado

Tarta cu crema de avocado

Tarta cu crema de avocado este minunata pentru sarbatori, dar pentru ca se face foarte simplu poate sa fie prajitura casei. Tarta cu avocado are o culoare cu totul speciala, este delicioasa, inedita, rafinata si sanatosa.

Ingrediente

250 de grame de biscuiti simpli
100 de grame de unt topit
Doua plicuri de gelatina granule
500 de grame de crema de branza dulce
3 linguri cu zahar pudra
Trei fructe de avocado mari si bine coapte
2 lime
100 de grame de fructe de padure pentru decor

Preparare

→ Biscuitii zdrobiti se amesteca cu untul topit si se aseaza pe fundul unei tavi cu pereti detasabili. Preseaza bine si da blatul format la cuptor pentru zece minute la foc mic ca sa se usuce. Lasa blatul la racit.
→ Taie avocado in bucati si paseaza-l foarte bine cu o furculita, pana rezulta un piure fin. Adauga sucul de la cele doua lime si coaja rasa.
→ Adauga in crema de avocado branza dulce si zaharul si omogenizeaza bine totul cu un mixer la viteza mica pana rezulta o spuma fina, cateva minute.
→ Adauga gelatina preparata conform instructiunilor (poti sa folosesti si granule si folie) si amesteca in continuare un minut.
→ Pune crema peste blatul de biscuiti si da totul la rece pentru 10 ore.
→ Decoreaza cu fructe de padure, frisca sau sos rosu de fructe.

Trucuri

Pune in compozitie bucatele de ciocolata.
Poti sa inlocuiest zaharul cu doua-trei banane coape.
Poti decora cu felii de kiwi, menta si boabe de rodie.
Ai putea sa folosesti metoda de decorare cu pasta de fructe proaspete de la tarta cu fructe de padure.

Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus