Ce vin să aşezi pe masa de Crăciun lângă sarmale şi cozonac

„Cea mai bună legumă este tot porcul” este gluma cel mai des întâlnită în zilele acestea pe buzele românilor, folosită mai ales drept replică la sfaturile nutriționiștilor care ne sfătuiesc să nu facem exces de mâncăruri grele pe bază de tradiționala carne de porc și să le înlocuim cu salate,

Secretele prepararii legumelor

Secretele prepararii legumelor. Secrete de care habar nu aveai! Aportul de vitamine si minerale al legumelor aduce beneficii extraodinare organismului. De multe ori, modul de preparare le scade foarte mult calitatile nutritive, uneori ramanandu-ne de consumat din ele doar fibre si apa. Organismul are nevoie de vitamine si minerale pentru a

(P) Tabara de gatit pentru parintii cu copii mofturosi

Intre 10 si 13 noiembrie, la Zarnesti, pensiunea Poiana Norilor, in judetul Brasov, CHEF Stefan Nita, Asociatia Vegetarienilor din Romania si Crina Coliban organizeaza “Tabara de gatit pentru parintii cu copii mofturosi”. Ideea taberei a pornit in bucatarie, a prins contur in living si s-a desavarsit in dormitor. Pentru ca acesta

Trei sosuri exceptionale

Am adunat trei retete de sosuri exceptionale! Toate se fac usor si pot sa innobileze orice masa, orice fel de mancare! Sos de usturoi copt Ai nevoie de cateva capatani mari si sanatoase de usturoi. Taie cate un capac, cat sa se vada cateii de usturoi in camasile lor. Stropeste bine cu

Trucuri mici, efecte mari

Pentru preparate spectaculoase, de cele mai multe ori, e suficient să apelezi la câteva trucuri pe care le știu doar gospodinele pricepute. Ținute la frigider, bananele se înnegresc repede și se înmoaie. Le conservi dacă le pui într-un coș de nuiele, într-un loc bine aerisit. Andivele își pierd din amărăciune

Cea mai buna limonada

Limonada la blender este cea mai buna. Si nu ai nevoie decat doar de o singura lamaie, nu de 10. Se iau 2 cani de apa, o mana de cuburi de gheata si cateva linguri de zahar, dupa preferinta. Se spala si se freaca foarte bine lamaia. O vom blendui cu totul,

Cum pregatesti supa perfecta

Supa este un fel de mancare ideal, dar numai daca pregatesti supa perfecta. In cursul dietelor supa este o mancare de baza, dar pentru aceasta trebuie sa aiba putine calorii. Iti dam cateva instructiuni simple care sa te ajute sa faci supa perfecta si din punct de al gustului si al

Trucuri…ca să iasă gustos

Am scotocit în cămara bunicii și am găsit într-un cotlon câteva trucuri iscusite, pe care ți le împărtășim. Să ai spor la gătit! Spală căpșunele înainte de a le rupe codița. Altfel, sucul și vitaminele se pierd în apa din vas sau din chiuvetă. Cârnații se rumenesc frumos pe grătar

Cocktail pentru copii plin vitamine

Margarita pentru copii este o bautura racoritoare si plina de vitamine, perfecta pentru zilele de toride de vara. Ingrediente: 6 piersici coapte, curatate si injumatatite (fara samburi, bineinteles) 50 ml suc de lamaie proaspat stors 1 lingura zahar brun 100 ml suc de lime 1 lime feliata Mod de preparare: 1. Pune intr-un blender piersicile, sucul de portocala

De folos când gătești

De regulă, trucurile utile în bucătărie se transmit de la o generație la alta. Deși unele îți sună familiar, poate că le-ai uitat esența. N-ar fi rău să le păstrezi, fiindcă toate sunt folositoare! Dacă fursecurile au ieșit prea uscate, stropește un șervet cu coniac sau rom, întinde-l peste ele

Page 1 of 1312345...10...Last »