Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Vitel cu sos de portocale

Vitel cu sos de portocale

400 g muschi de vitel

1 conserva cu muguri

de bambus

2 portocale ghimbir ras
3 linguri cu ulei sos de soia
1 lingura cu miere piper
100 ml vin

Pasul 1: Taie carnea (de preferat mai marunt) si caleste-o în uleiul de masline.

Pasul 2: Cand e aproape gata, adauga mugurii de bambus din conserva, sucul de la o portocala, feliile de portocala ramase, mierea, un varf decutit de ghimbir, un praf de piper si lasa sa se întrepatrunda aromele pe foc mic.

Pasul 3: Amesteca bine totul si,cand este aproape gata, adauga vinul si sosul de soia, dupa preferinta. Acopera si mai lasa sa dea într-un clocot, acoperit.


Lasă un răspuns

Sus