Esti aici
Femeia.ro > Home&Deco > Gradina ta > De ce este conopida o leguma exceptionala

De ce este conopida o leguma exceptionala

 

Conopida este o leguma exceptionala si este considerata un foarte bun aliment anticangerigen, cu certe proprietati detoxifiante. Conopida este o leguma exceptionala si pentru cei care vor sa slabeasca deoarece are foarte putine calorii.

In 100 de grame de conopida sunt 25 calorii, nu are grasimi, are 5.3 grame de carbohidrati, 2 grame de proteine. Tot in 100 de grame de conopida, se afla 3,8 grame de retinol, 46 de miligrame de acid ascorbic, 0,5 grame de niacina, 303 miligrame de potasiu, 44 de miligrame de fosfor si 30 de miligrame de sodiu, precum si cantitai semnificative de fosfor, zinc, calciu, magneziu, fier, mangan, caroten, cupru. Conopida nu contine colesterol si nu contine amidon. Conopida este o sursa bogata de seleniu, un minereu care intareste sistemul imunitar si tine departe cancerul.

Printre proprietatile importante ale conopidei se numara prevenirea bolilor de inima, a atacului cerebral, detoxifierea organismului, bun anticangerigen, antireumatic, energizant natural, analgezic antianemic, oftalmologic, scade nivelul colesterolului si sprijina sistemul imunitar. Datorita continutului de fosfor, conopida are un efect benefic asupra dentitiei. Conopida este o leguma exceptionala si pentru cei care sufera de probleme ale glandei tiroide.

Conopida trebuie sa fie cat mai acoperita cu frunzele ei naturale atunci cand o cumparati. Verificati culoarea miezului, sa fie alb-cremos. La conopida marimea nu conteaza, alegeti una care sa corespunda nevoilor pe care le aveti la gatit. Conopida se pastreaza in frigider maxim o saptamana, iar daca nu are frunze care sa acopere miezul, maxim o zi sau doua.

Retete unde conopida este ingredientul principal:

Conopida cu ciuperci la cuptor
Conopida cu sos Bechamel
Sufleu de legume cu sos de smantana

 


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus