Search results for "porc"

Results 31 - 40 of 211 Page 4 of 22
Sorted by: Relevance | Sort by: Date Results per-page: 10 | 20 | 50 | All

Cea mai bună friptură de Crăciun

[…]usoara, iar rezultatul savuros. Friptura cu sos de afine Ingrediente 1,5 kilograme de carne de porc (spata de porc) 12-15 catei de usturoi Doua linguri de boia de ardei (eventual si o lingura de boia afumata) 100 mililitri de ulei Sucul de la trei lamai Patru cartofi mari, taiati in jumatate. Ce pui langa o friptura? Preparare → Curata bine carnea de pielite si grasime. → Pune in blender usturoiul, sucul de la cele trei lamai, uleiul si boiaua de ardei. Adauga doua lingurite de sare si o lingurita cu varf de piper macinat. Omogenizeaza. → Aseaza carnea intr-un vas […]

9 alimente toxice pentru câini și pisici

[…]Dacă aceste măsuri nu sunt luate ori suferă întârziere, câinele va sângera intern. Carne de porc crudă Carnea de porc crudă poate conține virusul Aujeszky, absolut mortal pentru câini și pisici. Chiar dacă virusul nu prea mai este prezent, datorită controalelor veterinare stricte, pericolul nu poate fi exclus. Virusul Aujeszky este adesea fatal, deoarece poate declanșa așa-numita boală pseudorabie, care nu este vindecabilă. Simptomele caracteristice sunt spume la gură, culoare vineție a mucoaselor și convulsii. Bine de știut. Carnea trebuie să fie întotdeauna bine gătită; în caz contrar, pot apărea și alți paraziți, cum ar fi salmonela sau trichina. Alimente […]

Ospățul de nuntă

[…]fie teamă că veți fi banali dacă treceți în meniu ceva plictisitor, cum ar fi friptură de porc. În mâinile unui bucătar priceput, care știe să potrivească și să asorteze ingredientele, dintr-un banal medalion de porc poate ieși ceva extraordinar. Oricum ar fi, faceți-vă timp pentru a testa meniul. Chiar dacă e un local celebru, e bine să și încercați înainte, căci știți cum stă treaba cu pomul lăudat. Ca băutură, în afară de bere, apă și sucuri de fructe, ar fi bine să aveți și două tipuri de vin, unul alb și unul roșu. Și mai bine ar fi […]

Obiceiuri de Craciun in satul romanesc

[…]curateniei. Romanii o ardeau in altarele dedicate zeilor Penati, ocrotitori ai caminului familial. PORCUL: Era considerat sfant de catre vechii egipteni, zeu al vegetatiei, iar sacrificiul lui presupunea recolte mai bune. Obiceiul sacrificarii unui porc in preajma Saturnaliilor (solstitiul de iarna) a fost adus de romani si prepetuat si dupa crestinarea romanilor. Obiceiuri de Craciun PENTRU NOROC: E bine ca dis-de-dimineata, in ziua de Craciun, sa te speli cu apa curata, de izvor, in care ai pus o moneda de argint. Sa fii curata si ferita de boli. Nu se scoate gunoiul afara – sa nu-ti arunci norocul. La tara, […]

Petru Păun: Armonia, pentru a exista, are nevoie de opusul său

[…]Îmi prepar singur mâncarea, iar uneori, când nu am timp, mă ajută mama. Fără cozonac și porc pe masa de Crăciun? Fără porc și cozonac, dar cu prăjituri vegane. Împreună cu partenera mea de afaceri, pregătim lansarea unui concept nou de dulciuri vegane și vegetariene, „Lara Sweets“, pentru care vom folosi mijloace de producție de ultimă generație și ingrediente ecologice și bio. Deci avem desertul asigurat. Ce faci în seara de revelion? De revelion, niciodată nu îmi fac planuri. De aceea, uneori stau acasă singur, alteori ajung să am activități, dar niciodată nu știu ce anume… și îmi place așa. […]
Read more » Petru Păun: Armonia, pentru a exista, are nevoie de opusul său

Complexul B, vitaminele sănătăţii tale

[…]dacă e ignorată. Unde se găseşte: mai ales în cereale integrale, carne şi organe de porc, peşte, gălbenuş şi lactate. Dar şi în drojdie de bere, portocale, ficat de vită, cartof copt, mazăre. B2 (riboflavină) te energizează Este şi ea parte a proceselor metabolice şi „se implică“ în producerea de energie şi formarea anticorpilor. Are o importanţă deosebită în menţinerea acuităţii vizuale. Vitamina B2 are un rol determinant în fixarea fierului în hemoglobină, în sinteza proteinelor, precum şi în catabolismul lipidelor şi glucidelor. Cum se manifestă carenţa: lipsa vitaminei B2 din organism (suprasolicitarea organismului, dar şi sarcina, alăptarea, procesul de […]

Pledoarie pentru reabilitarea grăsimilor saturate

[…]saturate in dieta. Exista tendinta sa consumam produse degresate, carne de pui in loc de carne de porc, branza degresata si alte produse cu un continut redus de grasimi si, cu toate acestea, numarul oamenilor care au colesterolul peste limitele normale este foarte mare. Statistic, cei care consuma alimente normale, diferite tipuri de carne, inclusiv porc si vita, branzeturi normale si lapte integral, ciocolata neagra si cereale integrale, au un colesterol in limite normale, prin comparatie cu amatorii de „low fat”. De ce se intampla asa? Nivelul colseterolului nu sta in concentratia grasimilor saturate din alimentele consumate. Vitaminele care intarzile […]
Read more » Pledoarie pentru reabilitarea grăsimilor saturate

Respectul pentru natură și lupta contra naturii umane

[…]dă două palme virtuale și-ți spune că din acest moment trebuie să renunți la friptura de porc fiindcă, altfel, ești un criminal, nu simți decât respingere. Eventual te duci acasă și mănânci un cotlet de porc în cinstea lui. Când înțelegi, în schimb, ce contează cu adevărat pentru tine, cum vrei să trăiești și cât de importante sunt alegerile pe care le faci, renunți cu inima deschisă la o grămadă de lucruri adânc înrădăcinate, fără să privești înapoi. Dacă interzici cu biciul, vei avea nevoie toată viața de bici. Când schimbarea vine din interior, e o alegere pe care o […]
Read more » Respectul pentru natură și lupta contra naturii umane

Farfuria sănătoasă. Sănătatea trece prin farfurie

[…]peste (ton, crap, somon), întrucât conțin proteine. Sunt de evitat carnea de vită și cea de porc. mănâncă carne o singură dată pe zi, iar porția nu trebuie să fie mai mare decât palma. Este ideal să consumi toate tipurile de carne: pui, porc, vită, dar niciuna mai mult de două porții pe săptămână. Este ideal ca aportul de proteine să fie doar din surse vegetale, cel puțin o dată pe săptămână. Citește și: Alimentatie sanatoasa pentru ten frumos Ce înseamnă o alimentație sănătoasă? Noua piramidă alimentară Articol exclusiv online Text: Otilia Ignat Sursa foto: […]
Read more » Farfuria sănătoasă. Sănătatea trece prin farfurie

Proteinele sunt bune, dar cu măsură!

[…]cea mai sanatoasa. În consecinta, trebuie sa alegi muschiul sau muschiuletul daca e vorba de porc, pulpa sau muschiul daca e vorba de vita, lactatele degresate. Înlatura întotdeauna pielea de pe carnea de pui si renunta la prajirea carnii, în favoarea gratarului, fierberii sau coacerii la cuptor. MARE ATENȚIE LA EXCESE! Consumul exagerat de proteine poate deveni daunator. De cele mai multe ori, carnea pe care o alegem este bogata în grasimi, cu precadere grasimi saturate si colesterol. La fel si ouale, laptele, brânzeturile. Asta înseamna, pe termen lung, o crestere a nivelului de colesterol din sânge, cu risc de […]