Esti aici
Femeia.ro > Sanatate > Nutritie > 10 trucuri fara sare si zahar

10 trucuri fara sare si zahar

Inca nu ne-am obisnuit sa citim in amanunt etichetele tuturor produselor pe care le cumparam. Iar multe dintre noi iau in considerare doar zaharul si sarea consumate ca atare, fara a tine cont si de cantitatile acestor doua condimente continute de alimentele procesate.

Iata cateva trucuri sa inlocuiesti sarea din bucate cu ceva mai sanatos si la fel de gustos:

  • Cumpara numai legume si fructe proaspete sau congelate! Cele conservate au adaos de sare si zahar.
  • Alege carnea proaspata! Cea congelata are adaos de sare.
  • Carnea la conserva (sunca presata, tonul) pierde din continutul de sare daca este data printr-un jet de apa.
  • Citeste etichetele alimentelor! Majoritatea sortimentelor de paine contin zahar, iar pastele, cerealele, biscuitii au sare in cantitati considerabile.
  • La gatit, foloseste condimente in loc de sare! De exemplu, omleta e mai gustoasa cu cimbru uscat, iar orezul devine mai aromat daca adaugi la fiert putin cardamon sau ghimbir.
  • Inlocuieste concentratele, care contin si zahar, si sare, cu plante aromatice care dau gust mancarii!
  • Foloseste mustarul drept sos principal! Ketchupul are mult zahar, iar maioneza, sare.
  • Fa prajituri de casa cu jumatate din cantitatea de zahar din reteta si completeaza cu piure de fructe, pe care-l prepari foarte usor sau il cumperi de la raioanele cu mancare pentru copii!
  • Da bauturile racoritoare din comert pe limonada de acasa, pe care o faci cu apa plata si miere! Un pahar cu bautura carbogazoasa tip cola contine cam opt lingurite cu zahar.
  • Ai grija la consumul de lapte! In mod natural, acesta contine o cantitate destul de ridicata de sare: 125 mg de sodiu la o ceasca de lapte.

Lasă un răspuns

Sus