Să bei o halbă de bere în zilele călduroase ale verii nu-i doar reconfortant, un asemenea răsfăţ având o multitudine de beneficii asupra sănătății. Da, dar doar una sau două! Altfel, mai ales dacă faci asta zi de zi, urmările neplăcute nu se vor lăsa aşteptate.
Odinioară, delicioasa bere era consumată nu doar de adulţi, ci li se dădea şi copiilor, fiind considerată o excelentă sursă de energie şi nutrienţi. Cum nimic nu mai e ce a fost cândva, în zilele noastre nemaifiind preparată în gospodărie, ci industrial, rezultatul final nemaifiind nici el ca înainte, berea este inclusă în categoria băuturilor alcoolice, de unde şi atitudinea faţă de ea este (sau ar trebui să fie) cu totul alta. Chiar şi aşa, pe lângă gustul plăcut şi răcoritor, bogăţia de vitamine, minerale şi antioxidanţi pe care le conţine recomandă berea ca o sursă de multiple beneficii pentru organism. Da, dar doar dacă e băută cu măsură! Mai exact, 330 ml pe zi pentru femei şi 660 ml pe zi pentru bărbaţi. Aceste cantităţi se referă la aşa-numita bere standard, adică berea blondă cu 4,5-5% alcool.
Avantajele unui consum ponderat
# Bună şi pentru hipertensivi. Asta întrucât nu creşte presiunea sangvină;
# Combate constipaţia. Fiind foarte bogată în fibre solubile, berea reglează tranzitul intestinal, ceea ce înseamnă că poate preveni sau atenua constipaţia;
# Piedică în calea bolilor cardiovasculare. Datorită bogăţiei de antioxidanţi, împiedică dezvoltarea unor asemenea afecţiuni;
# Previne infarctul şi atacul cerebral. Faptul este pus pe seama substanţelor prezente în bere care împiedică formarea plăcilor de colesterol şi a cheagurilor de sânge în circuitul sangvin;
# Previne ulcerele gastrice şi diabetul. S-ar părea că un consum moderat de bere previne chiar şi cancerul, în special pe de cel de tub digestiv;
# Întăreşte oasele. Faptul este pus pe seama siliciului din compoziţie, element cu rol important în creşterea şi dezvoltarea oaselor;
# Previne formarea pietrelor la rinichi şi vezica urinară. Asta întrucât conţine acid citric, un excelent obstacol în calea formării acestora;
# Contracarează inslarea bolii Alzheimer, aşa cum indică rezultatele unor studii recente;
# Facilitează instalarea somnului. Hameiul din care este preparată conţine o substanţă cu efect calmant şi antidepresiv.
Suficiente motive pentru a te face să savurezi fără reţinere spumoasa licoare, nu-i aşa? Da, dar doar dacă te limitezi la un consum moderat.
Ce-i prea mult strică
Fie berea cât de bună, şi nu doar la gust, ci şi pentru sănătate, efectele ei asupra organismului depind de cantitatea consumată. În cantităţi mari, un asemenea „răsfăţ“ poate duce la dereglări periculoase pentru organism. Iată câteva dintre ele.
# Deshidratează. Urmările unei cantităţi apreciabile de bere pot consta nu doar în bine-cunoscutele plimbări dese la baie, ci şi în deshidratarea organismului, cu toate efectele-i nedorite asupra stării de sănătate;
# Oboseşte inima. Un consum exagerat de bere suprasolicită inima, perturbându-i serios activitatea, iar ca urmare, şi pe cea a altor organe şi sisteme;
# Scade apetitul sexual al bărbaţilor. Asta, întrucât reduce considerabil producţia de testosteron. Altfel spus, berea are efect negativ asupra funcţiei sexuale masculine. Şi asta nu e tot. După un consum considerabil şi de durată, organismul marilor amatori de bere începe să crească producţia de hormoni sexuali feminini – ca urmare, domnilor li se măresc şoldurile şi glandele mamare;
# Creşte pofta de mâncare. Asta nu din cauză că ar conţine multe calorii, ci pentru că stimulează activitatea stomacului, de unde dorinţa de a mânca mai mult ca de obicei. Este și motivul pentru care cei care fac abuz de bere suferă de exces de greutate;
# Creează dependenţă. Cum, pe moment, are efect liniştitor, ceea ce nu poate fi decât plăcut, nu-i aşa?, azi o halbă, mâine două… şi tot aşa, până când fără ea viaţa parcă n-ar mai avea haz. Nu uita însă: berea este o băutură alcoolică, iar un consum exagerat poate lesne şi pe nesimţite să te includă în categoria alcoolicilor. Alcoolismul provocat de bere este asemănător cu cel provocat de băuturile tari, doar că se instalează mai lent.
Ştiai?
Berea nu are darul de a potoli setea. Având un puternic efect diuretic, favorizează eliminarea lichidelor din organism, nicidecum nu suplineşte pierderea lor prin transpiraţie.
Berea are şi un uşor efect hipnotic. Hameiul folosit la prepararea ei face parte din aceeaşi familie de plante ca marijuana.
Un consum moderat de bere, pe lângă faptul că îţi face plăcere, îţi aduce şi o multitudine de beneficii pentru starea de sănătate. Întrecând însă măsura, adică mai mult de o halbă pe zi pentru doamne şi peste două halbe pentru domni, o poate perturba în mod cât se poate de serios. Aşadar, doar cu măsură!
Citește și:
Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.22/08.06.2017
Autor: Olga Sveduneac
Sursa foto: pixabay