Esti aici
Femeia.ro > Sanatate > Nutritie > Beneficiile uleiului de susan

Beneficiile uleiului de susan

 

Specific bucatarieie asiatice uleiul de susan merita folosit si in alimentatia noastra pentru imensele beneficii pe care le aduce sanatatii. Uleiul de susan preia toti nutrientii din semintele de susan, provenite din specia Sesamum indicum. Uitilizat de 5000 de ani, uleiul de susan este un remediu pentru multiple afectiuni si o excelenta sursa de minerale si vitamine.

Ce contine uleiul de susan? Intr-o lingura de ulei de susan, respectiv in 30 de mililitri de ulei se gasesc urmatoarele:

  •      Mangan – 0,7 mg. 35% din doza zilnica recomandata (DZR)
  •      Cupru – 0,7 mg. 35% (DZR)
  •      Calciu – 277 mg. 28% (DZR)
  •      Fier – 4.1 mg. 23% (DZR)
  •      Magneziu – 99,7 mg. 25% (DZR)
  •      Triptofan – 93 mg.
  •      Zinc – 2 mg. 13% (DZR)
  •      Fibre – 3,9 g. 16% (DZR)
  •      Tiamina – 0,2 mg. 15% (DZR)
  •      Vitamina B6 – 0,2 mg. 11% (DZR)
  •      Fosfor – 179 mg. 18% (DZR)
  •      Proteine – 4,7 g.

Doua dintre cele mai importante vitamine continute de uleiul de susan sunt vitamina E si alte grasimile polinesaturate, precum si vitamina A.

Uleiul de susan combate tensiunea arteriala. Zincul din ulei intareste oasele, iar cuprul combate simptomele artritei reumatoide. Calciul pe care il contine ajuta la prevenirea unor multiple probleme de sanatate, cum ar fi migrenele, osteoporoza si cancerul de colon.

Uleiul de susan este ultra benefic pentru piele. Secretul se ascunde in continutul sau bogat de antioxidanti. Uleiul de susan este un ingredient special in multe produse de ingrijire, de la cele  care ofera protectie antisolara, pana la cele de curatare a tenului sau cremele de hidratare. Uleiule din seminte de susan are o capacitate unica de a inmuia pielea, parul si chiar buzele si este bun pentru toate tipruile de ten. Uleiul de susan previne diabetul de tip II prin continutul mare de magneziu, problemele legate de tranzitul intestinal deficitar si regleaza toate mecanismele legate de digestie.

Este foarte eficient in prevenirea si indepartarea parazitilor intestinali, la care se adauga, prin continutul unor grasimi specifice, a fenomenelor asociate sindromului premenstrual. Este foarte activ si eficient in detoxifierea organismului. Toate aceste beneficii aduse de uleiul de susan le poti avea adaugand in mancare, in salate circa o lingura de ulei de susan pe zi. In mod constant poti consuma si mai putin, secretul fiind consumul regulat de ulei de susan. In ceea ce priveste gustul, acesta este foarte placut, avand o aroma suava de susan. Este recomandat sa consumi ulei de susan crud.

 


Lasă un răspuns

Sus