Esti aici
Femeia.ro > Sanatate > Nutritie > Cum combini corect alimentele pentru o silueta de invidiat

Cum combini corect alimentele pentru o silueta de invidiat

Invata sa faci perechile corecte in dansul delicios al gastronomiei.

Cum se combina fructele

Fructele acide (citricele, rodiile, fructele de padure) se pot combina cu cele subacide (mere, pere, caise, mango, cirese), iar cele subacide se pot combina cu fructele dulci (banane, struguri, smochine, curmale, fructe uscate), dar primele cu ultimele – niciodata.

Combinatie nepotrivita de fructehttp://localhost/femeia/wp-content/uploads/2012/06/21/combin-art1.png

Desi o optiune frecventa pentru micul dejun sunt musli (amestec de cereale, fructe uscate si nuci) cu lapte sau iaurt, combinatia este una ingrasatoare: zaharurile (din fructele uscate) nu trebuie amestecate cu amidonul (din cereale).

Cand se mananca fructele

In niciun caz dupa masa, drept desert. Insa, consumate cu o ora inainte de aceasta, pregatesc tractul digestiv pentru procesarea alimentelor. Retine: fructele au nevoie de 30-60 de minute pentru a fi digerate.

Pepenele

De orice fel ar fi el, pepenele se mananca intotdeauna separat din cauza continutului foarte ridicat de zaharuri. Iar daca presari scortisoara pe orice fruct, ajuta la scaderea indicelui glicemic.

Lichidele

Consumate in timpul mesei (la fel ca alimentele reci), lichidele ingreuneaza digestia si dau senzatia de balonare. Bea apa la cel putin o jumatate de ora dupa ce ai terminat de mancant. Asta favorizeaza si un abdomen plat.

Proteinele

Proteinele concentrate (din carne, peste, oua) si alimentele cu amidon nu au ce cauta la aceeasi masa. Iar oul este considetat un aliment complet: mananca-l gol.

Lactatele

O gustare mult iubita este cartoful prajit cu branzica rasa, dar e timpul sa renunti la ea: proteinele din lactate trebuie sa evite carbohidratii (paine, cereale, cartofi, fructe dulci).

Legumele

Merg cam cu orice: proteine, grasimi, carbohidrati. Iar frunzele verzi (cele comestibile) pot insoti fructele in prepararea shake-urilor.

Carbohidratii

Nu se combina cu alimentele acide, nici cu proteinele, ci cu legume fara amidon si cu continut ridicat de apa.

Grasimile

Nu se combina cu proteinele, dar nici cu carbohidratii. Legumele sunt singura lor sansa de salvare.

 


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus