Esti aici
Femeia.ro > Sanatate > Dieta si fitness > Zero stres și motivație la maximum cu Fernando

Zero stres și motivație la maximum cu Fernando

De trei ani încoace, Fernando Polo a dat paradisul Caraibelor, Republica Dominicană, pe România și împarte cu noi doze generoase de pasiune, energie și ambiție molipsitoare.

Antrenamentele de tae bo, fit ball, step, body pump încing atmosfera, aburesc oglinzile și topesc mii de calorii pe ritmuri antrenante de latino dance. Entuziasm, adrenalină și un pic de nebunie sunt ingredientele care te scot din rutină și din zona de confort și te trimit acasă cu genunchii tremurând, dar cu zâmbetul pe buze și cu dorința de a reveni cât de curând la următoarea oră de „ambicion mortal“.

România, dragoste la prima vedere

Au trecut 14 ani de când Fernando şi-a cunoscut soţia, în Republica Dominicană. El acasă, în țara natală, ea în vacanță, s-au văzut și s-au plăcut la resortul unde locuia. Zece ani au stat împreună acolo, apoi au ales țara noastră. „Am venit în vizită, nu aveam de gând să rămân, dar mi-au plăcut oamenii, sunt prietenoși, simpatici. Așa că am vândut tot, am renunțat la sala de gimnastică pe care o aveam și ne-am mutat aici în 2013.“ N-a fost ușor să plece la mii de kilometri de rude, prieteni și, cel mai important, de cei doi copii (acum mari) și de mama lui, care-i e foarte dragă. „Copiii i-am crescut acolo împreună cu soția mea, de mici au locuit cu noi, acum stau cu mama lor, dar  am  de gând să-i aduc aici la școală, la facultate.“

Pasiunea pentru gimnastică vine de acasă

Dacă despre dans spune că e natural, îl are în sânge și l-a prins din mers fără să-l fi studiat vreodată, cu fitnessul și aerobicul lucrurile au fost mult mai serioase. „Acasă, aveam un prieten bun antrenor de aerobic, am învăţat multe de la el şi am ajuns să-mi placă sportul. Mi-am dorit să am o afacere ca a lui și, când mi-am deschis sala mea, am făcut și cursuri de specialitate, am studiat cycling, tae bo, step.  Făceam de toate acolo.“ Pe lângă sport, altă pasiune mai veche, dar și mai riscantă sunt motocicletele. A avut nu mai puțin de șapte, iar pe prima și-a cumpărat-o în modul cel mai inedit: „Când eram mic, aveam un cal alb care chiar așa se numea, Blanco, îl iubeam mult, eram cei mai buni prieteni. În afară de el, am mai avut doi cai și o… oaie care a făcut mulți mielușei, i-am vândut unul câte unul și, cu banii pe care i-am câștigat, mi-am cumpărat prima motocicletă. Totul până am avut un accident și mi-am rupt o mână. Şi acum îmi doresc o motocicletă mare, puternică, dar ştiu că e periculos“.

Antrenat și în bucătărie

Pentru Fernando o zi obișnuită începe cu o jumătate de oră, o oră de exerciții într-un spațiu micuț special amenajat acasă pentru asta, apoi gătitul se strecoară în program. „Gătesc de toate. Orez cu carne de vită, cu legume, cu pui. În Republica Dominicană, mâncam mult orez, aveam acasă și o fasole specială, foarte gustoasă, condimentele sunt cu totul altfel decât aici, fructele exotice au alt gust, sunt suculente și dulci, avem vreo cinci feluri de mango, portocale, ananas, avocado, toate zemoase și incredibil de bune.“  O mâncare dominicană aparte sunt bananele prăjite cu… salam. „Pentru voi pare ciudat, dar la noi e o mâncare apreciată, se face dintr-un alt soi de banane, nu sunt dulci, sunt cu totul aparte.“ Când vine vorba de mâncarea românească, nu-i plac tradiționalele sarmale, dar l-au cucerit ciolanul de porc și mămăliga cu brânză și ou. Pe 27 martie, de Paștele catolic, n-are niciun plan special:  „Sunt atâtea religii, dar, până la urmă, toți avem un singur Dumnezeu. În Republica Dominicană, cu o săptămână înainte de Paște nu se mănâncă deloc carne, doar  mult pește, nu  se ascultă muzică și toată lumea merge la plajă, să facă baie“.

Secretele kilogramelor pierdute

Nu îi motivează doar pe alții să slăbească, el însuși a dat jos nu mai puțin de 20 de kilograme în ultimii doi ani. „În România, timp de un an nu am lucrat și, cum stăteam mai mult acasă, m-am îngrășat, eram rotund, aveam aproape 98 de kilograme. Aici am început să fac spinning, câteva luni, apoi am trecut la alte antrenamente. Unele persoane ard caloriile mult mai rapid și slăbesc ușor, depinde mult de metabolism. Eu acum ard 1.000 de calorii pe oră dacă lucrez intens.“

Când vrei să slăbești, trebuie să iei lucrurile în serios, să faci sport și să mănânci sănătos.

„O persoană grasă are multe toxine în organism, așa că, înainte să înceapă să meargă la sală, e bine să facă o săptămână de detoxificare, fără carne, fără dulciuri. Poate fi util şi un supliment pentru curăţarea colonului. Apoi, trebuie să se țină de treabă și să urmeze un regim. Depinde cât de repede vrea să slăbească, pentru că diete sunt multe. Eu recomand să mănânce peşte, carne slabă, legume, salate, cantități mici. Nu poți să mănânci cinci pești, cartofi prăjiți și să bei cola și să te aștepți să slăbești doar pentru că mergi la sală zi de zi. Mai bine mănânci puțin de 3-4 ori pe zi, nu o dată și mult. Nu toate persoanele pot, dar o soluție să nu te îngrași este să mesteci foarte bine mâncarea și, la o jumătate de oră, o oră după masă, să bei multă apă – astfel, apare senzația de sațietate și nu mai ești tentat să mănânci în plus.“

O echipă nebună cu Gabriela-Mădălina

Oricâte kilograme ai de dat jos, povestea Mădălinei e un exemplu demn de urmat şi dovada că se poate! „Pe Gabriela am întâlnit-o prima dată când mergeam la o sală în Ghencea, aveam multă lume la ore, dar pe ea am remarcat-o, transpira mult și am știut că e în stare să slăbească mult“, îşi aminteşte Fernando. După ce s-a convins că poate, viaţa ei n-a mai fost la fel. „Prima oară am încercat să slăbesc în urmă cu trei ani, doar mergând la sală, fără a avea grija alimentaţiei, şi nimic nu s-a întâmplat, dar am mers în continuare la aerobic pentru starea de bine pe care mi-o dădea. Acum doi ani, l-am cunoscut pe Fernando şi acela a fost declicul adevărat. Deşi mă gândeam că este nebun când îmi spune că pot slabi 30 de kilograme, într-o zi m-am hotărât să-l cred. De fapt nu într-o zi, într-o secundă s-a întâmplat. Am plecat de la ora de aerobic pe care o făceam cu el în fiecare sâmbătă şi, în drum spre casă, mi-am zis: de azi mă schimb, fac mai multe ore de aerobic şi ţin regim! Nu am mers acasă, ci spre o altă sală, unde instructorul meu avea ore în acea zi, şi au urmat alte două ore de aerobic. Aşa a început totul.“

Ambiţie fără limite

Sunt doi ani de când merge zilnic la sală, de când se simte alt om, mai sănătos şi mai fericit, doi ani de când sportul a devenit  un stil de viață. „Este adevărat că, în momentul în care ajungi la prima oră cu Fernando, indiferent nu rămâi, este diferit prin tot ceea ce face şi asta te motivează. Antrenamentele  sunt diverse, n-ai cum să te plictiseşti. Iar pasiunea pentru ce face se vede, reuşeşte să fie atent la tot ce se întâmplă în sală, niciodată nu te va lăsa să lucrezi greşit şi mereu va fi acolo să-ţi arate cum e bine. Încă reuşeşte să mă motiveze, ceea ce este foarte important.“

O problemă cu greutate

Pentru Mădălina, greutatea este încă un subiect tabu, nu a spus niciodată câte kilograme are, dar că, după doi ani, sunt cu 30 în minus este cea mai mare satisfacţie. „Mereu am fost grasă, motivul încă nu-l ştiu, deşi am tot încercat să-l aflu: probabil 90% era vina alimentaţiei, la care se adaugă probleme de sănătate, trăiri, întâmplări din viaţa fiecăruia. Toate persoanele supraponderale spun că sunt fericite, mulţumite, iubite… Nu este adevărat. Și eu spuneam aşa și nu era adevărat. Prietenii şi familia te vor iubi indiferent cum arăţi, dar tu s-ar putea să nu o faci,  s-ar putea să ai nevoie să fii altfel pentru a te simţi bine cu tine.“

Dieta nu-i cuvântul potrivit

„Este vorba despre alimentaţie şi este importantă într-o proporţie foarte mare, voi recunoaşte că nu poţi slăbi fără să mănânci corect. Combinate, alimentaţia şi activitatea fizică fac procesul de slăbire mai uşor şi mai frumos, dar nu cred că pot fi separate“, spune Mădălina.

N-a ţinut regim în tot acest timp, au fost până acum trei perioade majore de slăbire. „Am dat jos 15 kilograme, apoi încă 10 kilograme şi apoi încă 5. Ştiu că sunt persoane care dau jos 30 de kilograme mult mai repede, dar sunt de părere că, după ce ai fost supraponderal 30 de ani, nu trebuie să-ţi spui corpul la şocuri, ci să-l obişnuieşti treptat cu schimbările. De-a lungul încercărilor mele de a ţine diete, am învăţat câteva lucruri care dau rezultate: nu combini niciodată carbohidraţi (pâine, paste, cartofi) cu proteine (carne, ouă), mănânci fructele ca masă separată, nu mănânci cu patru ore înainte de culcare și, cu siguranță,  dacă am putea elimina dulciurile complet, am fi mult mai sănătoşi şi mult mai slabi cu toţii. Cred că fiecare individ trebuie să-şi găsească propriul regim alimentar, care să funcţioneze pentru organismul lui.“

Meniul unei zile obişnuite

Dimineaţa un iaurt cu ovăz/hrişcă/stafide, la ora 11 un fruct, la prânz proteine (carne pui/vită/pește) + salată, la ora 16 un fruct, iar seara o salată. De cele mai multe ori, seara renunţ la cină, fiindcă ajung foarte târziu acasă. Câteodată, gustarea de la 11 o înlocuiesc cu o gustare cu carbohidraţi (o felie pâine + vinete/hummus). Nu spun că este regimul corect sau regimul miraculos, dar este cel care funcționează pentru mine.

Să renunț? NICIODATĂ!

Obiectivul Mădălinei, pentru a ajunge la greutatea normală, sănătoasă, este să mai dea jos 7-8 kilograme.

„Într-o săptămână obișnuită, merg la 14 ore de aerobic, sportul deja a devenit pasiune şi nu mă văd trăind altfel. Cât privește dieta, am momente când simt că nu mai pot, dar pozele mele de acum doi ani, cu +30 kg, îmi sunt mereu la îndemână, pentru a-mi aduce aminte că nu mai vreau să mă întorc niciodată acolo. Încă nu sunt mulţumită de felul cum arăt, dar sunt conştientă că este un proces lung, pe care-l am de parcurs. După ce o să ajung la greutatea pe care mi-o doresc, probabil că ritmul nu va mai fi acelaşi, voi face mai puţine ore de aerobic, dar, în mod sigur, nu mă voi opri.“

Fetelor, încercaţi!

Încercarea nu costă nimic, dar îți poate schimba viața, indiferent de vârstă sau de surplusul de greutate. „Odată cu kilogramele, scapi de multe alte lucruri, de nesiguranţă, de lipsa de încredere.

E minunat să nu mai simţi că lumea se uită pe stradă la tine pentru că ești supraponderal, ci pentru că arăţi bine, să poţi să-ţi cumperi haine care îţi plac, nu numai pe cele care ţi se potrivesc ca măsură. Sunt absolut convinsă că se poate, iar tu eşti singura care decide acest lucru, totul ţine de tine, de cât de mult îţi doreşti să faci lucrul acesta pentru tine!“

Citește și:

Ce mananci dupa fitness

Rutina ucide cheful de miscare

Fitness la serviciu

Articol preluat din revista Femeia de Azi, nr.12/24.03.2016
Autor: Andreea Cohuț
Sursa foto: Radu Vintilescu

Comments

comments

Lasă un răspuns