
Calciu
- Surse naturale: lapte, branza, sardine, migdale, broccoli, legume verzi .
- E buna pentru: dezvoltarea oaselor si dintilor.
- Cand e utila? In stari de nervozitate, in crestere.
- Atentie: e nevoie de o cantitate mai mare in sarcina si daca esti fumatoare.
Crom
- Surse naturale: varza, stridiii, ciuperci, carne, cereale.
- E buna pentru: scade nevoia de dulce, ajuta la metabolismul grasimilor si la cresterea masei musculare.
- Cand e utila? In crestere, pentru sportivi, in diete.
- Atentie: alimentatia bogata in fibre reduce absorbtia cromului.
Fier
- Surse naturale: struguri, ficat, carne de pasare, peste, paste, fructe de mare, galbenus, nuci, cereale.
- E buna pentru: anemii, mareste rezistenta la infectii.
- Cand e utila? Primavara si toamna, pentru a evita anemiile.
- Atentie: ceaiul negru sau verde impiedica absorbtia fierului.
Potasiu
- Surse naturale: fructe si legume uscate, peste, cartofi , banane, carne slaba.
- E buna pentru: crestere, rol in transmiterea impulsurilor nervoase si in contractia musculara.
- Cand e utila? In perioadele de crestere, convalescenta sau daca munca se desfasoara la temperaturi inalte, ori suferi de crampe musculare.
- Atentie: se pierde usor prin transpiratie.
Magneziu
- Surse naturale: lapte, carne, fructe de mare, cereale, alune, banane, legume inchise la culoare.
- E buna pentru: reduce nervozitatea si contribuie la formarea oaselor.
- Cand e utila? In starile de nervozitate si oboseala.
- Atentie: nu se ia seara pentru ca da agitatie.
Seleniu
- Surse naturale: peste, carne, ficat, rinichi, cereale integrale, fructe de mare.
- E buna pentru: e un antioxidant puternic, imbunatateste fertilitatea, previne unele forme de cancer, imbunatateste aspectul parului si unghiilor, combate matreata, previne imbatranirea prematura, sprijina sistemul imunitar.
- Cand e utila? Cand alimentatia e deficitara, daca porti bijuterii din argint sau platina, cand esti vegetarian sau postesti, cand ai o infectie, daca esti fumator sau consumator de alcool, ori sportiv.
- Atentie: o cantitate mai mare de 500 mg/zi poate fi o veritabila otrava pentru organism.
Zinc
- Surse naturale: oua, carne rosie, scoici, cereale complete, fasole boabe, nuci.
- E buna pentru: ajuta la refacerea ranilor, da energie, apara organismul de infectii, mareste fertilitatea, imbunatateste aspectul pielii, parului si unghiilor, combate matreata.
- Cand e utila? Se ia la cel putin la o ora dupa cafea, altfel asimilarea va fi mult diminuata.
- Atentie: in timpul dietelor pentru slabit, in perioadele de gripa, pentru fertilitate