Al cincilea gust

Sună ca titlul acela de film, dar este cât se poate de real. Pe lângă cele patru gusturi știute de toți, există un al cincilea. S-ar putea să-ți pară curios, mai ales că are un nume mai… altfel: umami. Pare un pokemon sau, mă rog, al personaj de poveste manga. Dar

Cuisoarele si cateva detalii estentiale despre ele

Cuişoarele sunt boboci de floare ai arborelui de cuişor. Culese înainte să înflorească şi uscate, în mod natural sau în proceduri tehnologic care fac procedeul mult mai rapid, rezultă cuişoarele, unele dintre cele mai preţioase condimente. Cuişoarele conţin o serie dintre cei mai puternici antioxidanţi naturali cu beneficii majore pentru sănătate.