Prazul, bun pentru colon

Rudă apropiată a cepei și usturoiului, prazul își găsește loc în multe preparate, cărora le îmbogățește nu doar gustul, ci și valoarea nutritivă. Și se culege în acest anotimp! Originar din Orientul Mijlociu, prazul era apreciat încă de pe vremea egiptenilor. Legenda spune că faraonul Keops își răsplătea cei mai buni