10 întrebări despre alimentație

Vara, e mai bine să savurezi băuturi calde sau reci? Alcoolul îngrașă? Laptele de vacă e mai hrănitor decât cel de capră sau de oaie? Dacă te frământă asemenea întrebări, iată răspunsurile. Chiar dacă știm principiile unei alimentații echilibrate, există multe lucruri despre nutriție și alimente pe care nu le cunoaștem.

Alimente esențiale în dietă, în funcție de vârstă

În fiecare etapă a vieții, avem necesităţi nutritive specifice. Nutriţioniştii ne sfătuiesc ce alimente să consumăm în funcţie de vârstă şi pe care să le evităm. Principiile de bază ale unei alimentaţii corecte sunt aceleaşi pe toată durata vieţii, dar, pe măsură ce trecem de la o etapă la alta, trebuie