Nucsoara, condimentul Craciunului

Nucsoara este samburele unui fruct care seamana cu piersica. Nucsoara, condimentul Craciunului era unul dintre cele mai scumpe condimente, dar azi este accesibila oricui. Are o aroma fina si un gust dulce-iute, ca urmare a amestecului de uleiuri esentiale care aduc a portocala, lamaie si camfor. Se poate spune despre ea